Restocracy Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Lista Restocracy include 200 cele mai bune restaurante din Bucuresti, insa la un moment dat vom replica sistemul si in alte orase ale Romaniei, fie ele foarte mari sau mai mici.

Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.

Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...

Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!

George Butunoiu
fondatorul Restocracy

1. Ginger Sushi Bar & Lounge - Restaurant de sushi

2. Le Bistrot Francais - Bucatarie frantuzeasca fina

3. Argentine (Herastrau) - Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi

4. MAIZE - Noua bucatarie creativa si fina romaneasca

5. Casa di David - Bucatarie internationala

6. The Artist - Bucatarie fina inovativa

7. Benihana - Bucatarie japoneza sofisticata

8. Isoletta - Bucatarie italiana, peste si fructe de mare

9. Joseph by Joseph Hadad - Bucatarie internationala fina

10. JW Steakhouse - Steakhouse, bucatarie americana

11. Zahanaua Zexe (Icoanei) - Bucatarie romaneasca boiereasca

12. Cherhanaua Ancora - Restaurant pescaresc

13. Mesogios Seafood - Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca

14. Prime - Steak & Seafood, bucatarie fina

15. Yuki - Bucatarie japoneza fina

16. Poesia - Bucatarie italiana clasica fina

17. AV8 - Bucatarie internationala fina

18. Red Angus - Steakhouse & bucatarie americana

19. Dancing Lobster - Bucatarie portugheza

20. Veranda Casa Frumoasa - Bucatarie internationala fina

21. Le Vivier - Peste si fructe de mare, oyster bar, delicatese

22. Caju by Joseph Hadad - Braserie, bucatarie internationala

23. La Cantine de Nicolai - Bucatarie frantuzeasca fina

24. Sharkia - Bucatarie est-mediteraneana, internationala

25. La Estancia - Bucatarie uruguayana, steakhouse

26. ZEN Garden - Bucatarie chinezeasca

27. Yoshi Sushi & Teppanyaki - Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki

28. Zahanaua Zexe (Aviatorilor) - Bucatarie romaneasca boiereasca

29. Four Seasons - Bucatarie libaneza

30. Rawdia - Bucatarie vegana si raw vegana

31. 5ENSI - Cafenea, bucatarie internationala

32. Lacrimi si Sfinti - Bucatarie romaneasca creativa

33. Locanta Jaristea - Bucatarie romaneasca boiereasca

34. Casa Doina - Bucatarie romaneasca

35. L’Atelier - Bucatarie frantuzeasca fina

36. Diplomat - Bucatarie internationala

37. SushiRoom - Sushi, bucatarie japoneza si asiatica

38. Fish House - Bucatarie croata, peste & fructe de mare

39. Animaletto Pizza Bar - Bucatarie urbana

40. Amvrosia - Bucatarie greceasca traditionala

41. Uptown - Bucatarie internationala

42. Pomo D’oro Vesuvio - Bucatarie italiana clasica

43. Vacamuuu - Steakhouse, macelarie

44. NOR Sky Casual Restaurant - Bucatarie internationala

45. Pata Negra - Bucatarie spaniola clasica

46. Aqua - Bucatarie internationala, mediteraneana

47. La Brasserie - Bucatarie internationala

48. Nan Jing - Bucatarie chinezeasca

49. Zen Sushi Fusion - Bucatarie japoneza, sushi

50. MA Bistro - Bucatarie urbana

51. Zaitoone - Bucatarie libaneza traditionala

52. Chez Toni - Bucatarie libaneza traditionala

53. Kanpai Bistro - Bucatarie japoneza populara

54. La Cave de Bucarest - Bucatarie frantuzeasca fina

55. Fior di Latte - Bucatarie italiana clasica fina

56. Stejarii Pool Club - Bucatarie internationala

57. Divan - Bucatarie turceasca

58. Osho - Steakhouse, macelarie

59. Il Locale - Bucatarie italiana clasica

60. Trattoria Buongiorno Lido - Bucatarie italiana clasica

61. Kane Seasonal Bistro - Bucatarie creativa cu produse si ingrediente locale

62. Avalon - Bucatarie internationala

63. Robertoʼs - Bucatarie italiana clasica fina

64. Pescarus - Bucatarie romaneasca

65. Madame Pogany - Restaurant - club, bucatarie internationala

66. Linea / Closer To The Moon - Bucatarie urbana, terasa rooftop

67. Barbizon Steak House - Steakhouse, bucatarie internationala

68. Edo Garden - Sushi & bucătărie japoneza traditionala

69. Hambar - Braserie, charcuterie, brutarie

70. Nuba - Bucatarie asiatica & fusion

71. Octopus - Bucatarie greceasca traditionala

72. Mahala - Bucatarie urbana

73. Nomad - Skybar, bucatarie internationala

74. Taverna Sarbului - Bucatarie sarbeasca

75. Zen Sushi (Dorobanti) - Bucatarie japoneza, sushi

76. Mozzafiato - Bucatarie italiana traditionala augmentata

78. Nuba (Herastrau) - Terasa de vara si club, bucatarie asiatica

79. NOA Restoclub - Bucatarie internationala, multicuisine

80. Zarand - Bucatarie romaneasca traditionala

81. La Finca by Alioli - Bucatarie spaniola clasica

82. Matrioska Bistro - Bucatarie urbana

83. Cafe Athenee - Cafeneaua Hotelului Hilton, bucatarie frantuzeasca

84. Modigliani - Bucatarie italiana clasica augmentata

85. Citroniers & Terasa Astrodom - Bucatarie internationala

86. Terra e Mare - Bucatarie italiana traditionala

87. Raionul de Peste - Pescarie, fish bar, street food augmentat

88. Zen Sushi (Victoriei) - Bucatarie japoneza

89. Barca - Restaurant crestin, bucatarie vegana si raw vegana

90. Naan Project (by Wellness Cuisine) - Bucatarie internationala

91. Belli Siciliani - Bucatarie italiana siciliana traditionala

92. Il Villagio - Bucatarie italiana traditionala

93. DonCafe Brasserie - Cafenea-braserie, bucatarie internationala

94. La Samuelle - Bucatarie internationala

95. Caru cu bere - Berarie, bucatarie romaneasca

96. La Terrazza - Bucatarie italiana traditionala

97. Gargantua d’Oro (Pantagruel) - Bucatarie internationala

98. Hanu lui Manuc - Restaurant turistic, bucatarie romaneasca

99. Corso Brasserie - Bucatarie internationala si romaneasca

100. Tasting Room - Bistrou si wine bar, bucatarie internationala

101. BistroMar - Pescarie, fish bar, street food augmentat

102. Guxt - Bucatarie urbana

103. Chocolat (Atheneu) - Bucatarie internationala

104. Trattoria Buongiorno Primaverii - Bucatarie italiana clasica

105. The Grill - Bucatarie internationala

106. Saidoun - Bucatarie libaneza

107. Blue Margarita - Bucatarie sud-americana traditionla

108. Beraria H - Berarie, bucatarie germana

109. Kunnai - Bucatarie thailandeza contemporana

110. Doi Cocosi - Bucatarie romaneasca traditionala

111. 18 Lounge - Bucatarie internationala

112. Studio 80 - Bucatarie italiana si asiatica

113. Santorini - Bucatarie greceasca traditionala

114. Winestone Victoriei 37 - Bucatarie internationala

115. Il Destino - Bucatarie italiana traditionala

116. The Ace - Bucatarie internationala

117. Piccolo Mondo - Bucatarie libaneza

118. Meze - Bucatarie greceasca

119. Restaurant Voievodal Baneasa - Bucatarie romaneasca traditionala

120. Galletto - Bucatarie italiana traditionala

121. Vacamuuu 2 (GWT Promenada) - Steakhouse, macelarie

122. Karishma - Bucatarie indiana

123. Cucina - Bucatarie italiana traditionala

124. Seoul - Bucatarie coreeana

125. Aubergine - Bucatarie mediteraneana si vegetariana

126. DaDa - Bucatarie internationala si asiatica

127. CAVA bistro - Bucatarie internationala

128. Golden Blitz - Bucatarie romaneasca

129. Citronelle - Bucatarie internationala

130. Chefs Experience - Bucatarie internationala

131. Alioli - Bucatarie spaniola traditionala

132. Gambrinus - Bucatarie romaneasca

133. Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Restaurant pescaresc romanesc

134. Il Mulino - Bucatarie italiana traditionala

135. E3 by Entourage - Bucatarie urbana

136. Cherie Saveurs de Russie - Bucatarie ruseasca

137. Alt Shift - Bucatarie urbana

138. Noblesse - Bucatarie internationala

139. Die Deutsche Kneipe - Bucatarie germana traditionala

140. Haveli - Bucatarie indiana

141. Phill - Bucatarie italiana si internationala

142. Tulin - Bucatarie libaneza

143. Pow Wow - Bucatarie americana

144. Tuk Tuk - Bucatarie thailandeza traditionala, populara

145. Mica Elvetie - Bucatarie elvetiana, internationala

146. Unico Vero - Bucatarie italiana traditionala

147. Agape - Bucatarie urbana

148. Fratellini Bistro - Bucatarie internationala, Breakfast & brunch

149. La Kostas - Bucatarie greceasca pescareasca

150. La Placinte (Romana – Dacia) - Bucataria moldoveneasca (basarabeana)

151. El Pato - Bucatarie internationala

152. Plated Winebar & Bistro - Bucatarie internationala

153. Hard Rock Cafe - Bucatarie americana

154. Patru Anotimpuri - Bucatarie romaneasca

155. La Pescaria Dorobantilor - Bistrou de peste & fructe de mare

156. Social 1 - Bucatarie internationala

157. Mamma Leone - Restaurant pescaresc, bucatarie romaneasca

158. Caffe Citta - Bucatarie italiana clasica

159. Trattoria Buongiorno Victoriei - Bucatarie italiana clasica

160. PengYou - Bucatarie chinezeasca

161. Pippo’s - Bucatarie italiana clasica

162. Torna Fratre - Bucatarie romaneasca traditionala

163. Damascus Palace - Bucatarie arabeasca

165. Il Calcio Ristorante BTT Herastrau - Bucatarie italiana clasica

166. Sardin - Bucatarie italiana clasica

167. The Gallery - Bucatarie internationala

168. El Bacha - Bucatarie libaneza

169. Restaurant 1880 - Bucatarie internationala

170. Sushi Terra - Bucatarie japoneza clasica, sushi

172. Beraria Germana Bucuresti - Bucatarie germana si romaneasca

173. Coin Vert - Bucatarie libaneza

174. Orasul Interzis - Bucatarie chinezeasca

175. La Belle Epoque - Bucatarie belgiana

176. Salon Golescu - Bucatarie sud-americana & internationala

177. White Horse - Bucatarie internationala

178. Quattro Stagioni - Bucatarie italiana populara

179. Gargantua KSLF - Bucatarie italiana clasica

180. Padthai - Bucatarie asiatica

181. Trattoria Il Calcio (Clucerului) - Bucatarie italiana traditionala

182. Danieli - Bucatarie italiana clasica

183. Aqua Garden & Gradina Japoneza - Bucatarie internationala

184. Trei - Bucatarie internationala

185. Burebista Vanatoresc - Bucatarie romaneasca traditionala si vanatoreasca

186. Vatra - Bucatarie romaneasca traditionala

187. Brasserie 41 - Bucatarie internationala

188. Casa Jienilor Agricultori - Bucatarie romaneasca traditionala

189. Taj - Bucatarie indiana

190. La Zavat - Taverna pescareasca, bucatarie greceasca traditionala

191. Borgo Margherita - Pizza si paste

192. Complex Herastrau - Bucatarie romaneasca si internationala

193. El Torito - Bucatarie mexicana

194. Capricciosa - Bucatarie italiana traditionala

195. Gallo Nero (Dorobantilor) - Bucatarie italiana clasica

196. Bocca - Bucatarie italiana traditionala

197. KOS - Bucatarie greceasca traditionala

198. La Fattoria - Bucatarie italiana populara

199. Trattoria Verdi - Bucatarie italiana populara

200. Gargantua In The Park - Bucatarie internationala

Anunt

Care sunt cele mai inspirate, adecvate contextului, sugestive, atractive, originale, frumoase sau oricum altfel vreti sa le mai etichetati, nume de local (restaurant, cafenea, bar, berarie, winebar, ceainarie, terasa etc.) din Bucuresti?(citeste mai mult)

Ultimele restaurante evaluate

Beca’s Kitchen

Bagati mana adanc in buzunar daca vreti mancare cu suflet... Mi-am ridicat de multe ori Internetul in cap scriind despre mancarea din restaurantele "cu suflet", incapatanandu-ma sa tin separate cele doua lucruri, adica sufletul cu sufletul,...

Restaurante noi

Koketerie

Un inceput promitator Saptamana trecuta s-a deschis Koketerie, sau "Koketerie bistrou urban", daca e sa inludem si subtitlul cu care se prezinta ei peste tot. Au luat locul fostului bistrou Omnivore's Dilemma, inchis la sfarsitul anului trecut...

Articole si stiri

Cristian Lazar

Cristian Lazar are 38 de ani si este Head Chef-ul restaurantului Prime Steaks & Seafood din cadrul hotelului Radisson Blu din Bucuresti. Cu o experienta de peste 20 de ani in domeniul culinar, Chef Cristian si-a inceput activitatea la restauratul...

Cei mai mari bucatari si patroni de restaurante

Kera Calita

Kera Calita, doamna Aurora Nicolau Se stie din legendele transmise din veac in veac de Hanul lui kir Nicola; descarcau aici rachierii si podgorenii butiile pline aduse sub pulpana noptii, ocolind aciza agiei de la bariera, la biserica...