L’Art de Vivre, High Life: placerile vietii, eleganta, stil, mancare sofisticata si vin bun, rafinament…...
Ord. dupa

O cina memorabila pregatita pentru Ludmila de Chef Catalin Petresc...

O alta cina boiereasca memorabila la Locanta Jaristea, regizata si...

1 comentarii

O cina memorabila la Bistro Ateneu, la invitatia proprietarilor si...

O cina memorabila pregatita de Chef Avi Steinitz la restaurantul Veran...

O cina la LOFT, pregatita pentru jucatorii de golf din Romanian Golf A...

ES Dl Jabu Mbalula, Ambasadorul Africii de Sud in Romania, despre vin...

Wine Ambassadors Dinner, alta cina memorabila pregatita de Chef Samuel...

O cina iordaniana memorabila cu prietenii in toamna tarzie a lui 2018 ...

O cina chiliana memorabila, cu cele mai reprezentative mancaruri chili...

Canada si vinurile ei, putini de la noi au avut norocul sa ajunga pana...

ES Dl Felipe Guillermo Alvarez De Toledo, Ambasadorul Argentinei in Ro...

ES Dl Mihai Gribincea, Ambasadorul Republicii Moldova, despre vinurile...

1 comentarii

ES Dl Arvydas Pocius, Ambasadorul Lituaniei in Romania, despre vinuril...

Cina libaneza memorabila cu prietenii, pregatita personal de Mohamed M...

Un video-interviu cu ES Dna Tamar Samash, charismatica Ambasadoare a ...

Un video-interviu cu Dl Serge Rameau, cunoscutul si indragitul Consu...

Un video-interviu cu ES Dl Jose Miguel Menchaca Pinochet, distinsul A...

Se numeste Agustina Fitri si este una dintre cele doua Lady Chefs ale ...

O masa indiana adevarata si memorabila cu prietenii, pregatita de foar...

1 comentarii

O cina indiana veritabila si memorabila cu prietenii la familia Thangl...

5 comentarii

O cina memorabila la Ginger Sushi Bar & Lounge cu Familia Ishii: D...

O cina memorabila pregatita de cheful francez Samuel Le Torriellec...

1 comentarii

Doamna Melania Dragne este una dintre cele doua Lady Chefs ai Ambasado...

O cina indoneziana autentica la Amhar si Indriastuti Azeth, la resedin...

Claude Giraud e unul dintre cei mai cunoscuti Grands Chefs din Fra...

O cina traditionala tunisiana inainte de Ramadanul care incepe in cate...

Zexe Zahana (Icoanei) a inaugurat vineri, 30 martie 2018, o serie de e...

Invitat la masa la prieteni, cu masa de cina in bucatarie, langa araga...

Am fost la Argentine acum aproape patru ani, la putin timp dupa ce au ...

Si la ceaiuri e ca la vinuri: pentru fiecare preparat culinar exista c...

Am fost la restaurantul Furnica din Sinaia de multe ori cand eram elev...

1 comentarii

Numele ei este Maria (Mariana) Nitu are 62 de ani si este din Bucurest...

O experienta de 5 stele! Restaurantele Benihana si Avalon, impreuna...

Bente Ohlsen, adorabila sotie a ES Dl Karsten Vagn NIELSEN, Ambasador ...

Cina uruguayana pregatita de Daniela Tencu, bucatareasa ES Dl Manuel G...

Misu Negritoiu s-a nascut in 1950. A absolvit cursurile Facultatii de ...

Biblioteca Jaristea s-a imbogatit cu un nou volum al Kerei Calita (Aur...

Chef Dan Cretu este din zona Brasovului. Strabunica sa a avut printre ...

De ce sa apelezi la medicamente atunci cand simti nevoia sa te relaxez...

"Ceaiul este religia artei de a trai" – Kakuzo Okakura, scriitor jap...

Numele ei este Remzie Asan si are 62 de ani. S-a nascut si a crescut i...

O cina peruviana memorabila aseara (9 oct.) la Hilton, la invitati...

Astazi, 8 octombrie 2017, intr-o duminica ploioasa cum de mult nu mai ...

Cel mai dedicat bucatar pe care l-am vazut eu vreodata Shuichir...

La cina la Familia Ishii. Domnul Kisaburo Ishii, Ambasadorul Japoniei ...

Afiseaza
comentarii

Trapiche Chardonnay la o cina memorabila pregatita de Chef Catalin Petrescu

O cina memorabila pregatita pentru Ludmila de Chef Catalin Petrescu la restaurantul sau Argentine din Parcul Herastrau:

  • Maguro sashimi (carpaccio de ton) cu sos de trufe, cleste de homar si caviar siberian
  • Otoro tataki (burta de ton) cu salata de microplante, caviar rusesc si sos ponzu
  • Nigiri Otoro cu yuzu cosho si micro shiso
  • Nigiri foie gras cu orezul marinat in Feteasca Neagra
  • Maki Wagyu beef roll (carpaccio de Wagyu si foie gras)
  • Maki Takeshi San (lobster tempura si foie gras)
  • Black Cod Miso
  • Orez prajit pe teppanyaki cu legume
  • Sparanghel
  • Spicy Beef (Uruguay filet)
  • Milojas cu fructe de padure
  • Cafea si ceai
  • Trapiche Chardonnay, vin argentinian

Toate au fost foarte bune si foarte originale, in special sushi, sashimi, nigiri si maki – cele pentru care Chef Catalin Petrescu si Argentine au si luat Premiul Restocracy pentru cele mai bune Sushi si Sashimi din Bucuresti in 2018. Trufele de cea mai buna calitate, se simte bine diferenta. Poate face Catalin Petrescu un meniu de degustare cu aceasta formula si-l denumeste „Meniul Ludmila”… 🙂 (GB – februarie 2019)

Data actualizarii: 24/02/2019

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.