Topurile, clasamentele, competitiile si alte proiecte initiate sau administrate de catre Restocracy

Ord. dupa

La restaurantul cu cel mai bun foie gras din Bucuresti, si unul dintre...

La cel mai bun restaurant de fructe de mare din Bucuresti, dupa clasam...

La cel mai bun restaurant de sushi din Bucuresti, dupa clasamentul nos...

La cel mai bun restaurant de peste si fructe de mare din Bucuresti, du...

La Bistro Ateneu cu invitatul meu Misu Negritoiu pentru validarea Meni...

La cel mai bun restaurant din Bucuresti dupa clasamentul nostru, Le Bi...

Bucharest Degustation Tour, prima editie (2019): George Butunoiu...

La Corto Maltese impreuna cu oaspetele meu, Principele Michel de Laufe...

Ca de fiecare data, in ultima saptamana din ianuarie, decernam pre...

Bucatarii fine, fine dining La mancare si restaurante, Bucurestiul a...

Dupa cum am spus adesea, in Bucuresti se mananca la fel de bine, acum,...

Cele mai bune steak-uri de vita din Bucuresti in 2018 sunt la Red Angu...

Cel mai bun Peste din Bucuresti in 2018 este la Fish House! A cince...

Cele mai bune Fructe de mare din Bucuresti in 2018 sunt la Isoletta! ...

Restocracy a incheiat pe 17 aprilie prima editie a competitiei "To...

Duminica, 15 aprilie 2018, a avut loc la restaurantul Isoletta, din pa...

Cele mai bune ramen si udon din Bucuresti in 2018 sunt la Kanpai Bistr...

Cele mai bune sushi si cele mai bune sashimi din Bucuresti in 2018 sun...

Cel mai bun foie gras din Bucuresti in 2018 e la L'Atelier! A doua ...

Cele mai bune paste si cel mai bun risotto din Bucuresti in 2018 sunt ...

Sunt surprinzator de putine restaurante frantuzesti in Bucuresti, si n...

S-a incheiat, cu intarziere, etapa de preselectie pentru categoria...

S-a incheiat preselectia si la categoria “sushi, sashimi, ramen si u...

S-a incheiat preselectia si la categoria "paste si risotto" din "Topul...

S-a incheiat etapa de preselectie a competitiei "Topul Mancarurilor" R...

Afiseaza

Bucataria L'Atelier Hotel EpoqueLa restaurantul cu cel mai bun foie gras din Bucuresti, si unul dintre cele mai bune restaurante frantuzesti de aici, L’Atelier al Hotelului Epoque Relais et Chateaux. Astazi impreuna cu invitatul meu, jurnalistul francez Nicolas Don, un adevarat connaisseur, pentru validarea Meniului de degustare Restocracy 2019, cu care L’Atelier s-au inscris in programul Bucharest Degustation Tour. Si amandoi am fost oaspetii lui Samuel le Torriellec, cunoscutul lor chef. Samuel ne-a gatit pentru Bucharest Degustation Tour un meniu de degustare din marea bucatarie frantuzeasca clasica, La Haute Cuisine, sau La Grande Cuisine, cum e ea cunoscuta in toata lumea. Si, desigur, Chef Samuel le Torriellec a venit si cu notele lui de originalitate, mai ales dupa ce s-a inspirat din bucataria romaneasca traditionala bucovineana.

Meniul de degustare de la L’Atelier a intrat in programul de promovare Bucharest Degustation Tour pe 2019. Este deja disponibil in restaurant si va ramane pe toata perioada anului 2019, la pretul detaliat in pagina urmatoare. (GB – mai 2019)

Data actualizarii: 23/06/2019