Cele mai mari si mai bune berarii ale orasului

Ord. dupa

Becker Brau, decizii destepte si marketing bine facut M-am dus ...

Beer O'Clock este o berarie situata in Centrul Istoric al Bucurestiulu...

Un business genial construit, o capodopera logistica. Beraria H din...

Hanul cu Tei este unul dintre putinele hanuri vechi care mai exista in...

Imobilul ce găzduieste astazi Berăria Nenea Iancu a fost dintodeauna...

O cutie cu dero costa mai putin decat o halba de bere Berestroika,...

Tumoarea de pe fatada marii cladiri de langa Manastirea Stavropoleos ...

In respectabila ei traditie, Curtea Berarilor reimprospateaza vremile ...

Draft Pub Tankeria Ursus si asaltul catre periferie Tocmai scriam c...

Fabrica de Bere Buna - beraria boema de pe Calea Victoriei Fabrica ...

O berarie turistica Gambrinus, alaturi de Capsa, Caru cu Bere si in...

Din 2008 suntem cunoscuti pentru ca transmitem atmosfera creata de cei...

Un model pentru restaurantele populare cu specific romanesc, pentru cl...

Cred ca Dragos Petrescu nu a mai trecut demult pe aici... Hanu Bera...

La 100 de Beri este o carciuma unde poti gasi peste o suta de beri, s...

Nu le-a dat prin minte ca as bea si o bere, pe langa micii si carnatii...

Asa vor arata noile berarii ale Bucurestiului Mikkeller Bar e berar...

Oktoberfest sau “sarbatoarea lui octombrie” cum spune traducerea a...

Oktoberfest sau “sarbatoarea lui octombrie” cum spune traducerea a...

Singurul pub din Romania construit dupa adevaratul concept de Irish Pu...

Terasa Florilor este locul unde gasesti o ambianta placuta, plina de f...

Un Irish pub bucurestenizat si globalizat The Harp Irish Pub e si e...

Ansamnlu de bucatarii internationala si romaneasca iti ofera posibilit...

Afiseaza

Becker Brau, decizii destepte si marketing bine facut

M-am dus foarte curios la Becker Brau chiar in prima zi in care au deschis, pe 1 mai, si am ramas uimit sa vad ca era aproape plin. Presupun ca va fi asa mereu, pentru ca Dragos Petrescu face intotdeauna in asa fel incat numeroasele lui restaurante sa aiba in permanenta clienti.

Cred ca Becker Brau s-a numit primul restaurant facut in subsolul acela al fostei fabrici de bere Bragadiru. Numele vine de la doi frati, Christian si Dagmar Becker, care au facut acolo o fabrica noua de bere. A avut mare succes localul la inceput, apoi a intrat intr-o lunga uitare. Cativa ani dupa aceea a fost Beraria Germana Bucuresti, despre care am scris deja aici, pe site, care s-a inchis in 2018. Cei de la City Grill au considerat ca e o idee buna sa revina la brandul deja consacrat, si sunt sigur ca a fost o decizie desteapta.

Nu am vazut multe modificari la noul Becker Brau, fata de ce era inainte. Curtea foarte mare, cu mai multe terase, parea sa fie inca in lucru, asa ca sper sa arate mai bine decat am vazut-o acum. In interior am remarcat doar podelele raschetate sau inlocuite, iar in rest mobilierul, mesele si peretii par neatinse. Si au schimbat instalatiile de bere de la Heineken cu altele noi, de la Ursus. In spate a ramas scena de spectacole, acum era un fel de fanfara acolo, care facea un zgomot asurzitor. Sper ca doar de 1 Mai, si ca nu vor sta acolo in permanenta…

Chiar de la intrare apare si sigla HB sub numele Becker Brau, de la Hanul Berarilor, ceea ce arata clar ca noul restaurant e operat sub acelasi concept. Nu mai tin minte meniul de la Hanul Berarilor, insa acum sunt sigur ca e identic. Bine facut, nimic de spus, un amestec de bucatarii romanesti traditionale si urbane, cu ceva insertii de carnati germani si alte cateva feluri specifice berariilor. Denumiri bine alese si descrieri interesante pentru niste mancaruri destul de cunoscute si multe dintre ele simple, insa marketingul bine stapanit isi face treaba din plin.

Am luat o ciorba fara mult gust, apoi carnati de oaie destul de buni, o varza acra, in stilul german, care a ramas in farfurie, mici foarte buni si o ciulama cu pui si ciuperci, cu mamaliga, destul de buna si aceasta.

Serviciul e eficient la Becker Brau, cu o multime de chelneri, o parte dintre ei asiatici. Iau comanda pe o tableta, si surpriza de proportii a fost sa ajunga primul fel de mancare la noi pe masa cat inca ii spuneam chelnerului ce sa ne mai aduca. Destul de mecanic, insa nici nu ar avea cum sa fie altfel la un asemenea volum.

Becker Brau e acum una dintre marile berarii ale Bucurestiului, si terasa va fi la fel. Si poate ca intr-o zi toata zona aceea din jurul Palatului Bragadiru va deveni un al doilea Centru Vechi al orasului, cine stie… (GB – mai 2019)

Data actualizarii: 09/05/2019

Becker Brau