Topurile restaurantelor si ale mancarurilor, competitiile si alte proiecte initiate sau administrate de catre Restocracy...
Ord. dupa

La Bistro Ateneu cu invitatul meu Misu Negritoiu pentru validarea Meni...

La cel mai bun restaurant din Bucuresti dupa clasamentul nostru, Le Bi...

Bucharest Degustation Tour, prima editie (2019): George Butunoiu...

La Corto Maltese impreuna cu oaspetele meu, Principele Michel de Laufe...

Ca de fiecare data, in ultima saptamana din ianuarie, decernam pre...

La mancare si restaurante, Bucurestiul a ajuns din urma Europa Central...

Bucurestiul are unele dintre cele mai frumoase restaurante si cafenele...

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

Limo Cuisine si marea lui inventie: crevetii inveliti in bacon cu tot ...

Iata mancarurile pe care vi le recomanda cei 70 de evaluatori din 30 d...

Cele mai bune steak-uri de vita din Bucuresti in 2018 sunt la Red Angu...

Cel mai bun Peste din Bucuresti in 2018 este la Fish House! A cince...

Cele mai bune Fructe de mare din Bucuresti in 2018 sunt la Isoletta! ...

Te cauta in punga la intrare, dar nu de arme sau droguri, ci de mancar...

Restocracy a incheiat pe 17 aprilie prima editie a competitiei "To...

Duminica, 15 aprilie 2018, a avut loc la restaurantul Isoletta, din pa...

Cele mai bune ramen si udon din Bucuresti in 2018 sunt la Kanpai Bistr...

Cele mai bune sushi si cele mai bune sashimi din Bucuresti in 2018 sun...

Cel mai bun foie gras din Bucuresti in 2018 e la L'Atelier! A doua ...

Cele mai bune paste si cel mai bun risotto din Bucuresti in 2018 sunt ...

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

Sunt surprinzator de putine restaurante frantuzesti in Bucuresti, si n...

S-a incheiat, cu intarziere, etapa de preselectie pentru categoria...

S-a incheiat preselectia si la categoria “sushi, sashimi, ramen si u...

S-a incheiat preselectia si la categoria "paste si risotto" din "Topul...

Afiseaza

Bistro Ateneu cu Chef Alexandru Dumitru si Noua Bucatarie Romaneasca Fina La Bistro Ateneu cu invitatul meu Misu Negritoiu pentru validarea Meniului de degustare Restocracy 2019, cu care s-au inscris in programul Bucharest Degustation Tour.  Si amandoi am fost oaspetii lui Alexandru Dumitru, head chef si asociat in Bistrou.

Chef Alexandru Dumitru a construit pentru Bucharest Degustation Tour un meniu de degustare cu ceea ce stie el mai bine, adica Noua Bucatarie Romaneasca Fina, al carei creator este, alaturi de cei cativa tineri chefs care au inventat-o, incepand cu toamna lui 2017: Alex Petricean, Alexandru Iacob, Alexandru Antal. Nu poti sa nu observi ca in acest moment avem patru mari chefs creatori de bucatarie fina, Noua Bucatarie Romaneasca, si pe toti patru ii cheama Alexandru! Si sunt toti cam de aceeasi varsta… 🙂

Meniul de degustare de la Bistro Ateneu a intrat in programul de promovare Bucharest Degustation Tour pe 2019. Este deja disponibil in restaurant si va ramane pe toata perioada anului 2019, la pretul detaliat in pagina urmatoare. (GB – mai 2019)

Data actualizarii: 18/05/2019