Cele mai bune feluri de mancare din oras, pentru cateva categorii reprezentative

Ord. dupa

Cele mai bune steak-uri de vita din Bucuresti in 2018 sunt la Red Angu...

Cel mai bun Peste din Bucuresti in 2018 este la Fish House! A cince...

Cele mai bune Fructe de mare din Bucuresti in 2018 sunt la Isoletta! ...

Restocracy a incheiat pe 17 aprilie prima editie a competitiei "To...

Duminica, 15 aprilie 2018, a avut loc la restaurantul Isoletta, din pa...

Cele mai bune ramen si udon din Bucuresti in 2018 sunt la Kanpai Bistr...

Cele mai bune sushi si cele mai bune sashimi din Bucuresti in 2018 sun...

Cel mai bun foie gras din Bucuresti in 2018 e la L'Atelier! A doua ...

Cele mai bune paste si cel mai bun risotto din Bucuresti in 2018 sunt ...

S-a incheiat, cu intarziere, etapa de preselectie pentru categoria...

S-a incheiat preselectia si la categoria “sushi, sashimi, ramen si u...

S-a incheiat preselectia si la categoria "paste si risotto" din "Topul...

S-a incheiat etapa de preselectie a competitiei "Topul Mancarurilor" R...

S-a incheiat etapa de preselectie pentru categoria "steak" (de vita) d...

Finala pentru cel mai bun foie gras din Bucuresti Saptamana trecuta...

Mai multi cititori, si chiar dintre concurentii la acest proiect al To...

Am incheiat inscrierea la competitia Topul Mancarurilor 2018, si la sf...

Restaurantele inscrise in competitia Topul Mancarurilor 2018 si admise...

Restocracy task-forces (jury teams) Steak:

  • HE Mr Fel...

Restocracy evalueaza si nominalizeaza cel mai bun fel de mancare din B...

Prezentarea generala a competitiei Toata lumea (se) intreaba care s...

Afiseaza

Sectiune finantata de ExpressoftCele mai bune steak-uri de vita din Bucuresti in 2018 sunt la Red Angus si la Benihana!

A sasea finala care s-a incheiat din competitia Topul Restocracy al Mancarurilor din Bucuresti pe 2018, si ultima, a fost cea de la Steak (de vita).

Castigatorii la cele doua subcategorii sunt:

Si aici a fost o competitie stransa deoarece restaurantele de top de carne (steakhouses) din Bucuresti sunt foarte bune, foarte bine echipate, folosesc carne certificata, a carei calitate este cam la fel in toata lumea, retetele sunt similare si cunoscute de toti, in egala masura, asa ca diferentele se fac la nivel de detaliu nu usor de sesizat, chiar si pentru cunoscatori.

Restaurantele care au ajuns in finala competitiei pentru cel mai bun steak din Bucuresti in 2018 au fost (in ordine alfabetica):

Vita japoneza

Vita nejaponeza

Surprizele au fost, desigur, Poesia si SushiRoom, pe care nici nu vruseseram sa le inscriem la inceput in competitie, numele lor nefiind defel asociate cu steakurile de vita in evidentele noastre de pana acum. In locul lor, de fapt, ne asteptam sa fi fost cele doua mari si cunoscute steakhouses de la hotelurile de lux – Prime de la Radisson si JW Steakhouse de la Marriott -, mai ales ca acesta din urma a si obtinut de curand de la noi Premiul Restocracy pentru “Cel mai bun steakhouse din Bucuresti in 2017″…

Titlul Cel mai bun Steak din Bucuresti in 2018 este acordat de catre Restocracy restaurantului castigator pentru un an de zile, respectiv pana la desemnarea castigatorilor editiei de anul viitor a competitiei “Topul Restocracy al Mancarurilor“.

De mentionat ca Premiile Restocracy nu se acorda pentru un anumit fel de mancare din sectiunea respectiva, ci pentru toata categoria generica de steaks, oricare ar fi ele si in orice fel pregatite, in cazul de fata.

Multumim restaurantelor inscrise in competitie! Va asiguram ca si in restaurantele care nu au ajuns in finala gasiti steaks exceptionale.

Si multumim si evaluatorilor, desigur, pe care ii veti vedea in mai multe poze cu carnetelele si cu pixurile in mana, alaturi de farfuriile de mancare. Membrii juriului au fost impartiti in trei echipe in faza de preselectie, iar pentru finala a fost o singura echipa, mai numeroasa. Le multumim si lor, mai ales ca stim ca multi dintre ei si-au amanat intalniri oficiale si importante pentru a putea merge la evaluari. In jurii au fost mai multi sud-americani obisnuiti cu aceste detalii, dar si oameni din tari cu indelungate si bine asezate traditii culinare in jurul carnii de vita.

  • Felipe Guillermo Alvarez de Toledo, Ambasadorul Argentinei
  • Eduardo Augusto Ibiapina de Seixas, Ambasadorul Braziliei
  • Derek Feely, Ambasadorul Irlandei
  • Manuel Gonzalo Vieira Merola, Ambasadorul Uruguayului
  • José Miguel Menchaca Pinochet, Ambasadorul Chile
  • Alejandro Hajdenberg, argentinian, Country Director FMI
  • Alexandru Victor Micula, Secretar de stat MAE, fost Ambasador in Argentina si Paraguay
  • Matthias Mau, First Secretary, Political Section, Ambasada Germaniei
  • Printul Mihai Ghyka
  • Gaston Figarrota, argentinian, Country manager COFCO
  • Valeriu Nistor, Director Vodafone
  • Ufuk Tandogan, turc, Presedinte Garanti Bank
  • Kaspar Michel, elvetian, investitor
  • Basav Ray Chaudhuri, britanic de origine indiana, consultant international

Si o ultima mentiune, dar nu mai putin importanta decat celelalte: in ultimii doi ani, mai ales, restaurantele din Bucuresti au facut progrese foarte mari, si acum putem sa mancam aici la fel de bine ca in multe capitale mari ale Europei si ale lumii, pe care nu credeam ca le vom ajunge din urma atat de repede. De tinut minte remarca Ambasadorului Argentinei la festivitatea de premiere a castigatorilor Topul Restocracy al Mancarurilor: „Sa nu credeti ca in Buenos Aires, si in Argentina, in general, gasiti prea des in restaurante carne de calitatea celei pe care am gasit-o noi la aceste restaurante pe care le-am evaluat… Numai in restaurantele mari din Argentina gasesti asa ceva!”

Multumim in mod special Expressoft, sponsorul Restocracy penru aceasta categorie, sponsorilor care au adus vinurile, multumim tuturor restaurantelor care au participat in faza de preselectie, membrilor juriului, desigur, si sponsorilor pentru vinuri: Domeniul Bogdan, Kvint si Alira!

Restocracy Topul Mancarurilor 2018, finala Steak

Evaluatorii Restocracy la Topul Mancarurilor 2018, finala Steak

Sponsorii Restocracy pentru vinuri

 

Data actualizarii: 17/05/2018

topul-mancarurilor-restocracy