Restaurante cu program artistic permanent, care face parte din specificul localului, spectacole de muzica populara, de...
Ord. dupa

Becker Brau, decizii destepte si marketing bine facut M-am dus ...

2484 vizite

Un business genial construit, o capodopera logistica. Beraria H din...

8913 vizite 1 comentarii

Bispen, sau arta de a readuce la viata nostalgiile trecutului Cine ...

1075 vizite

Tumoarea de pe fatada marii cladiri de langa Manastirea Stavropoleos ...

2508 vizite 3 comentarii

Alt restaurant - fosila Nu-mi aduc aminte de restaurantul Casa Gorj...

823 vizite

Un restaurant traditional romanesc bine asezat Sunt doua restaurant...

3750 vizite

Sa asteptam si sa vedem “minunea” din toamna... Am revenit la C...

2415 vizite

Un pub american cu o clientela destul de conservatoare Copper's Pub...

761 vizite

Crama Domneasca, ce-a luat fiinta intre ruinele Palatului Voievodal Cu...

655 vizite

Din marile hotspot-uri ale neo-boemei bucurestene Deschis Gastrobar...

2365 vizite

Lucru romanesc bine facut. Doi Cocosi e acolo, langa lacul Straules...

3267 vizite 3 comentarii

eVarza Pub, perfect pentru cei care cauta mancarea ieftina, socializar...

1491 vizite

Boema la scara industriala Fabrica, sau Fabrica Club, ca sa folosim...

741 vizite

Nume mare, casa mare, imaginatie mica Golden Blitz a ramas in folcl...

1322 vizite

Numai daca sunteti turist strain Hanu' lui Manuc e Hanul lui Manuc,...

3510 vizite 2 comentarii

Restaurant Hanul Drumetului, vine în întâmpinarea oaspeților săi ...

346 vizite

Hanul Hangitei implineste traditia si va ofera un meniu pur romanesc,...

395 vizite

Cred ca Dragos Petrescu nu a mai trecut demult pe aici... Hanu Bera...

2439 vizite

Cartofi, aripioare de pui si hamburgeri la pret de foie gras Crede...

4735 vizite

Cotroceniul ar merita mai mult Stiu restaurantul acesta, Jazz Book,...

1241 vizite

La Cave de Bucarest: exista viata si dupa Thomas Parnaud Am scris d...

6572 vizite 1 comentarii

La Mia Musica este un club si restaurant cu specific italian, situat i...

944 vizite

Restaurantul La Protap este un restaurant din Bucuresti cu specific ro...

335 vizite

Lacrimi si Sfinti: lacrimile pentru servicii, cele sfinte despre manca...

9001 vizite 2 comentarii

O cina privata cu doamna Nicolau e o experienta care se tine minte. ...

8457 vizite 4 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Becker Brau, decizii destepte si marketing bine facut

M-am dus foarte curios la Becker Brau chiar in prima zi in care au deschis, pe 1 mai, si am ramas uimit sa vad ca era aproape plin. Presupun ca va fi asa mereu, pentru ca Dragos Petrescu face intotdeauna in asa fel incat numeroasele lui restaurante sa aiba in permanenta clienti.

Cred ca Becker Brau s-a numit primul restaurant facut in subsolul acela al fostei fabrici de bere Bragadiru. Numele vine de la doi frati, Christian si Dagmar Becker, care au facut acolo o fabrica noua de bere. A avut mare succes localul la inceput, apoi a intrat intr-o lunga uitare. Cativa ani dupa aceea a fost Beraria Germana Bucuresti, despre care am scris deja aici, pe site, care s-a inchis in 2018. Cei de la City Grill au considerat ca e o idee buna sa revina la brandul deja consacrat, si sunt sigur ca a fost o decizie desteapta.

Nu am vazut multe modificari la noul Becker Brau, fata de ce era inainte. Curtea foarte mare, cu mai multe terase, parea sa fie inca in lucru, asa ca sper sa arate mai bine decat am vazut-o acum. In interior am remarcat doar podelele raschetate sau inlocuite, iar in rest mobilierul, mesele si peretii par neatinse. Si au schimbat instalatiile de bere de la Heineken cu altele noi, de la Ursus. In spate a ramas scena de spectacole, acum era un fel de fanfara acolo, care facea un zgomot asurzitor. Sper ca doar de 1 Mai, si ca nu vor sta acolo in permanenta…

Chiar de la intrare apare si sigla HB sub numele Becker Brau, de la Hanul Berarilor, ceea ce arata clar ca noul restaurant e operat sub acelasi concept. Nu mai tin minte meniul de la Hanul Berarilor, insa acum sunt sigur ca e identic. Bine facut, nimic de spus, un amestec de bucatarii romanesti traditionale si urbane, cu ceva insertii de carnati germani si alte cateva feluri specifice berariilor. Denumiri bine alese si descrieri interesante pentru niste mancaruri destul de cunoscute si multe dintre ele simple, insa marketingul bine stapanit isi face treaba din plin.

Am luat o ciorba fara mult gust, apoi carnati de oaie destul de buni, o varza acra, in stilul german, care a ramas in farfurie, mici foarte buni si o ciulama cu pui si ciuperci, cu mamaliga, destul de buna si aceasta.

Serviciul e eficient la Becker Brau, cu o multime de chelneri, o parte dintre ei asiatici. Iau comanda pe o tableta, si surpriza de proportii a fost sa ajunga primul fel de mancare la noi pe masa cat inca ii spuneam chelnerului ce sa ne mai aduca. Destul de mecanic, insa nici nu ar avea cum sa fie altfel la un asemenea volum.

Becker Brau e acum una dintre marile berarii ale Bucurestiului, si terasa va fi la fel. Si poate ca intr-o zi toata zona aceea din jurul Palatului Bragadiru va deveni un al doilea Centru Vechi al orasului, cine stie… (GB – mai 2019)

Data actualizarii: 09/05/2019

Becker Brau