Restaurante si bistrouri boeme

Ord. dupa

Acuarela a devenit bistrou cu acte Am fost de câteva ori la Acuare...

11687 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

4081 vizite

Alt Shift, probabil cea mai buna alegere pentru studenti si tinerii ci...

15416 vizite 1 comentarii

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferă Am f...

4318 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

4042 vizite 1 comentarii

Ever After by Gram completează ambianța din ce în ce mai neo-boemă...

1392 vizite

Boema la scara industriala Fabrica, sau Fabrica Club, ca sa folosim...

3487 vizite

Green Hours, boema potrivita in locatia potrivita Green Hours e un ...

1924 vizite

Neo-boema industriala hipster dupa toate regulile artei la Hangar Grou...

2219 vizite

Journey Pub, locul de joaca al studentilor si liceenilor din centrul o...

4203 vizite

Boema pe banda rulanta... Am scris despre Lente de pe strada Genera...

3500 vizite 1 comentarii

Maimuca, unul dintre cele mai scumpe restaurante din București E b...

6141 vizite

La Maison des Crepes in Aviatorilor media tupeului e cea optima... ...

2803 vizite

Amenajarea in stilul Bunica cu Disposofobie de la Mantuleasa 40 Mâ...

2525 vizite 2 comentarii

Ieri m-am hotarat sa studiez sistematic cum se formeaza o clientela bo...

3244 vizite

Smokăreală cu Generația Z Când am auzit numele pentru prima dat...

266 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Acuarela a devenit bistrou cu acte

Am fost de câteva ori la Acuarela înainte, însă nu am scris despre ei pentru că nu erau un bistrou propriu-zis, ci un local boem (ceainărie – cafenea) în care aduceau câte ceva de mâncare de la vecini, ca să nu stea clienții chiar cu stomacul gol. Însă de câteva luni au anunțat că își deschid propria bucătărie și pregătesc acolo câte ceva de mâncare. Lucruri simple, desigur, însă astfel intră și ei în categoria bistrourilor.

Nu pare să fie nimic schimbat în cele trei saloane minuscule și în curte, și cred că e foarte bine așa, ambianța aceea ludică a dat toată identitatea distinctă a Acuarelei și i-a asigurat locul de neclintit în boema bucureșteană. Și nu am scris „neo-boema”, sau „post-boema”, cum o fac de obicei atunci când vorbesc despre boema bine marketată, construită după manual, fiindcă eu cred că aici pare să fie chiar o boemă naturală, spontană, venită de la sine. Daniel a descris-o foarte precis și în detaliu la vizita sa. Am recitit ce a scris atunci, nu am văzut nimic de schimbat, așa că nu mai revin.

Mâncarea a fost bunicică, adică exact așa cum mă așteptam să fie. Serviciul la fel, dezinvolt, cu tineri cetățeni ai lumii (occidentale). Clienți destui, bine integrați în ambianță.

Da, Acuarela va fi la fel și peste câțiva ani, fără îndoială, un bistrou ludic boem onest, în cel mai potrivit loc pentru asta, adică Bucureștiul vechi din centru… (George Butunoiu – februarie 2022)

Boema viu colorata de pe Polona

Acuarela e un local pe strada Polona, imediat dupa intersectia cu Mihai Eminescu, intr-o zona destul de aglomerata in timpul zilei, insa nu foarte ferita de circulatie nici seara. Este o zona din vechiul Bucuresti, cu case vechi, unele renovate, altele mai putin…

Acuarela este un bistro intr-o casa renovata, care nu pare a fi vreo cladire istorica, cu o terasa in partea din spate a curtii. In interior cred ca sunt in jur de 40 de locuri, in timp ce la terasa cred ca intra vreo 50 de persoane.

Ambianta este boema mai ales in timpul verii, cand coloritul terasei creeaza o atmosfera de vacanta, dar nu cred ca mai putin este iarna, cand totul se muta in interior.

Mobilierul din interior este foarte colorat si nonconformist, cu lucruri lasate la intamplare, dand senzatia ca te afli intr-o casa locuita de cineva. La terasa, mobilierul este la fel de lejer, din lemn, colorat in diferite nuante. Designul de la Acuarela este unul foarte atragator, pe baza de foarte mult lemn (mai ales sub forma de lambriu), dar si foarte multe accesorii atat in interior, cat si prin exterior, care culmineaza cu acoperisul de umbrele foarte viu colorate, care strajuieste culoarul de intrare catre gradina. Este intr-adevar o atmosfera ludica, cu accente hippie as zice.

Muzica de la Acuarela este si ea lejera, relaxanta, desi cu vibe, ceva din genul lounge music, iar meniul este destul de sumar, cu cateva tipuri de burger (pe care ii aduc de la D20 Urban Bistro), nachos, tortilla, sucuri, limonade, bere, vin, cafea si altele. Un meniu centrat mai ales pe bauturi, caci oricum clinetii nu prea mancau oricum! Preturile de la Acuarela sunt in jur de 28-30 lei/ burger si 10-15 lei/ bautura.

Stafful e tanar (in jur de 30 de ani), nu poarta uniforme, ci haine lejere, un outfit urban, cu ceva barbi, pierce-uri, in genul hipsterilor. Toti cei de la Acuarela  sunt prietenosi si amabili, si nu se poarta cu eticheta, desi fac service la masa.

In timpul zilei este mai liber, cand am trecut eu erau vreo 20-25 de persoane (70% femei, 30% barbati), dar seara sunt sigur ca se mai aglomereaza, cu atat mai mult la sfarsit de saptamana. Nu erau diferente de mai mult de 5-10 ani intre membrii grupului si erau in general oameni din clasa de mijloc, educati, studenti, chiar si elevi. Majoritatea celor prezenti avea un… (citește tot)

Casa Acuarela
Terasa boemă Acuarela

Acuarela, mic bistrou pentru comunitatea creativa

Data actualizarii: 19/02/2022

Acuarela  - Str. Polona, nr. 40

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close