Restocracy Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Lista Restocracy include 200 cele mai bune restaurante din Bucuresti, insa la un moment dat vom replica sistemul si in alte orase ale Romaniei, fie ele foarte mari sau mai mici.

Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.

Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...

Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!

George Butunoiu
fondatorul Restocracy

1. KANE - Bucatarie romaneasca fina
2. Le Bistrot Francais - Bucatarie frantuzeasca fina, Haute Cuisine
3. NOUA - Bucatarie romaneasca fina
4. Raionul de Peste (Agora Floreasca) - Pescarie si restaurant de peste
5. Ruka Izakaya - Bucătărie japoneză contemporană, fine dining
6. Isoletta - Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
7. Argentine (Herastrau) - Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
8. The Artist - Bucatarie fina inovativa
9. Nowa - Bucătărie creativă fină
10. Mesogios Seafood - Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
11. Fork Ana Tower - Restaurant panoramic fine dining
12. Grai - Noua bucatarie romaneasca fina
13. Pata Negra - Bucatarie spaniola
14. KAIAMO - Noua bucatarie romaneasca fina
15. Fior di Latte - Bucatarie italiana clasica si fina
16. Cherhanaua Ancora - Restaurant pescaresc
17. Poesia - Bucatarie italiana clasica fina
18. Dancing Lobster - Bucatarie portugheza
19. Tuya - Bucătărie mediteraneană
20. Red Angus - Steakhouse & bucătarie americană
21. GastroLab - Bucatarie ardeleneasca si ungureasca fina
22. L’Atelier - Bucatarie frantuzeasca fina
23. Casa di David - Bucatarie internationala
24. Four Seasons - Bucatarie libaneza
25. ZenSushi (Dorobanti) - Bucatarie japoneza, sushi
26. Aubergine by Ronen Meri - Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
27. SushiRoom - Sushi, bucatarie japoneza si asiatica
28. Locanta Jaristea - Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
29. Veranda Casa Frumoasa - Bucatarie internationala fina
30. Yoshi Sushi & Teppanyaki - Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
32. Le Petit Paris by Chef Samuel - Bucătărie franțuzească
33. Benihana - Bucatarie japoneza sofisticata
34. JW Steakhouse - Steakhouse, bucatarie americana
35. Caju by Joseph Hadad - Braserie, bucatarie internationala
36. Sardin - Specific multicuisine
37. Zexe Herăstrău - Bucătărie românească modernă
38. La Vitrine - Bucatarie internationala clasica
39. Savart - Specific multicuisine
40. Godai - Bucatarie fusion asiatica
41. NOR Sky Casual Restaurant - Bucatarie internationala
42. Aria TNB - Rooftop restaurant, specific multicuisine
43. Casa Espana by Alioli - Bucatarie spaniola
44. Yuki - Bucatarie japoneza fina
45. DonCafe Brasserie - Cafenea-braserie, bucatarie internationala
46. ZenSushi (Victoriei) - Bucatarie japoneza
47. La Brasserie - Bucatarie internationala
48. Kanpai Bistro - Bucatarie japoneza populara
49. Hiro Bay - Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
50. Il Locale - Bucatarie italiana clasica
51. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank) - Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
52. LOFT - Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
53. Crowne Plaza Hotel (Pine & La Veranda) - Bucătărie mediteraneană
54. Beef Room - Steakhouse, bucatarie internationala
55. BistroMar - Pescarie, fish bar, street food augmentat
56. Sharkia - Bucatarie est-mediteraneana, internationala
57. E3 by Entourage - Restaurant, cafenea si club, bucatarie urbana
58. Pescarus - Bucatarie urbana
59. Chocolat (Dorobanti) - Cofetărie și boutique restaurant
60. Fish House - Bucatarie croata, peste & fructe de mare
61. 5ENSI - Braserie, specific multicuisine
62. MACE by Joseph Hadad - Bucatarie marocana
63. HARE - Bucătărie urbană
64. Casa Doina - Bucatarie romaneasca
65. Arome - Bistrou boem vegetarian
66. Osho - Steakhouse, macelarie
67. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse - Bucatarie turceasca & steakhouse
68. Kunnai - Bucatarie thailandeza contemporana
69. It Cucina - Bucatarie italiana clasica
70. Divan - Bucatarie turceasca
71. Stejarii Pool Club - Bucatarie internationala
72. Studio 80 - Specific multicuisine
74. Robertoʼs & La Strada - Bucatarie italiana clasica fina
75. Lacrimi si Sfinti - Bucatarie romaneasca creativa
77. Rawdia - Bucatarie vegana si raw vegana
78. Linea / Closer To The Moon - Bucatarie urbana, terasa rooftop
79. ZEN Garden - Bucatarie chinezeasca
80. Belli Siciliani - Bucatarie italiana siciliana traditionala
81. Nido - Bucatarie urbana timid-creativa, winebar
82. ZenSushi (Pipera) - Bucătărie japoneză, sushi
83. POT - Specific multicuisine
84. Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Restaurant pescaresc romanesc
85. CAU - Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
86. Piccolo Mondo - Bucatarie libaneza
87. Complex Herastrau - Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
88. La Taifas - Bucatarie urbana
89. Diplomat - Bucatarie internationala
90. La Fattoria - Bucătărie italiană clasică
91. Edo Garden (Edo Sushi) - Sushi & bucătărie japoneza traditionala
92. Mahala - Bucatarie urbana creativa
93. Pio Bistro - Bucatarie urbana
94. Angelo Grasso - Bucatarie italiana clasica
95. Avalon - Bucatarie internationala
96. Barbizon Steak House - Steakhouse, specific multicuisine
98. NADASAN - Bucatarie japoneza si asiatica
99. Biutiful by The Lake - Terasa de vara pe ponton
100. Amoom - Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
101. Ciao Niki (restaurant) - Bucatarie italiana traditionala
102. Chez Toni - Bucatarie libaneza traditionala
103. Il Calcio Ristorante BTT Herastrau - Bucatarie italiana clasica
104. Zaitoone - Bucatarie libaneza traditionala
106. Animaletto Pizza Bar - Bucatarie urbana, pizza
107. Naan Project (by Wellness Cuisine) - Bucatarie internationala
108. Vacamuuu - Steakhouse, macelarie
109. Torna Fratre - Bucatarie traditionala balcanica
110. Il Destino - Bucatarie italiana traditionala
112. Hanu lui Manuc - Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
113. Adamo by MRS Residence - Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
114. Maimuca - Bucatarie urbana creativă
115. La Samuelle - Bucatarie internationala
116. Mandaloun - Bucatarie libaneza si internationala
117. Unico Vero - Bucatarie italiana populara
118. Bone - Bucatarie internationala
119. Nan Jing - Bucatarie chinezeasca
120. Becker Brau - Berarie, bucatarie romaneasca si germana
121. Doi Cocosi - Bucatarie romaneasca traditionala
122. Tuk Tuk - Bucatarie thailandeza traditionala, populara
123. 18 Lounge - Bucatarie internationala
124. Restaurant Voievodal Baneasa - Bucatarie romaneasca traditionala
125. Santorini - Bucatarie greceasca traditionala
126. Il Villagio - Bucatarie italiana traditionala
127. Gabbiano - Bucatarie italiana clasica
128. The Ace - Bucatarie internationala
129. Beraria H - Berarie, bucatarie germana
130. Caru cu bere - Berarie, bucatarie romaneasca
131. Karishma - Bucatarie indiana
132. Sara (Agora Floreasca) - Bacanie si restaurant italian traditional
133. Seoul - Bucatarie coreeana
134. DaDa - Bucatarie internationala si asiatica
135. Taverna Sarbului - Bucatarie sarbeasca traditionala
136. Fratellini Bistro - Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
137. Trattoria Roma - Bucatarie italiana clasica
138. Saidoun - Bucatarie libaneza
139. NOA Restoclub - Bucatarie internationala, multicuisine
140. Bistropolitan - Bistrou conservator cu bucatarie urbana
141. Arogant by Loka - Bucatarie italiana
142. Haveli - Bucatarie indiana
143. Corso Brasserie - Bucatarie internationala si romaneasca
144. White Horse - Bistrou cu bucătărie urbană
145. CAVA Bistronomie - Bistrou, specific multicuisine
146. Chocolat (Atheneu) - Bucatarie internationala
147. Aubergine (Centrul Vechi) - Bucatarie mediteraneana si vegetariana
148. More Sushi & Seafood - Bucătărie japoneză populară, sushi
149. Bocca Lupo (Opera) - Bucatarie italiana traditionala
150. Damascus Palace - Bucatarie arabeasca
151. Trattoria Buongiorno Primaverii - Bucatarie italiana clasica
152. Allucinante - Bucatarie italiana
153. Zigolini - Bucatarie italiana clasica
154. Trattoria Buongiorno Victoriei - Bucatarie italiana clasica
155. Ferma Baciu - Steakhouse
159. Il Mulino - Bucatarie italiana traditionala
160. Nomad - Skybar, bucatarie internationala
161. MOM - Bucătărie urbană creativă
162. La Cocosatu (Clucerului) - Bucatarie romaneasca traditionala
163. Social 1 - Bucatarie internationala
164. Da Giulio - Bucatarie italiana populara
165. Ahmad (Amy Cafe & Lounge) - Cafenea si restaurant arabesc
166. Gargantua KSLF - Braserie cu specific multicuisine
167. Hard Rock Cafe - Bucatarie americana
168. El Pato - Bucatarie internationala
169. MOKI - Specific multicuisine, bucatarie urbana
170. Tasting Room - Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
171. Il Calcio by Mr Val Clucerului - Bucatarie italiana traditionala
172. Lido’s Brasserie - Specific multicuisine
173. Vatra - Bucatarie romaneasca traditionala
174. Turkish Kitchen - Bucatarie turceasca
175. Raionul de Peste (Piata Dorobantilor) - Pescarie, fish bar, street food augmentat
176. Die Deutsche Kneipe - Bucatarie germana traditionala
177. Pow Wow - Specific multicuisine
178. Casa Jienilor (Agricultori) - Bucatarie romaneasca traditionala
179. Hambar - Braserie, băcănie
180. Victorita Pescarita - Restaurant de peste si fructe de mare
181. Capricciosa - Bucatarie italiana traditionala
182. Gargantua Park - Specific multicuisine
183. Isha - Bucătărie indiano-nepaleză

Anunt

Mulți se așteptau să se deschidă mai puține restaurante noi în București, în vremuri ca acestea. Însă nu a fost așa, am numărat la fel de multe deschideri de restaurante noi ca înainte de pandemie, și mici, dar și mari. Arată la fel de bine, investițiile sunt la fel de consistente.… (citeste mai mult

Cele mai ...

Cel mai bun restaurant din Bucuresti in acest moment

NOUA Bucatarie Romaneasca Fina, restaurantul patriotic al lui Alex PetriceanAlex Petricean si-a facut restaurantul lui dupa ce a plecat de la MAIZE, acolo unde a lansat Noua Bucatarie Romaneasca Fina in noiembrie 2017. Mai fusesera semnale in...

Restaurante noi

Guava

Guava, o terasă fabuloasă, una dintre cele mai frumoase din BucureștiE „filiala” la lac a faimosului restaurant libanez Piccolo Mondo. Terasa e fabuloasă, e una dintre cele mai frumoase din oraș, cu copaci bătrâni și mari, cum rar mai...

Articole si stiri

Parcul Clubului Diplomatic

Parcul Clubului Diplomatic din Herastrau...

Cei mai mari bucatari si patroni de restaurante

Chef Radu Ionescu

Chef Radu Ionescu: #NotJustARestaurantChef Radu Ionescu spent 7 years abroad, in the city of London, where he pursued a career in business & marketing that radically shifted, leading the young lad to the aspiring world of gastronomy....

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close