Bistroul proletar al lui Nicolai
Nicolai e bistroul fast-food cu autoservire al lui Nicolai Tand, cheful vedeta de televizor. Pe Calea Dorobantilor, la parterul unei cladiri vechi. Are cateva mese la care se poate manca pe fuga, insa cei mai multi am vazut ca iau mancarea in punga.
Care mancare e buna pentru ceea ce este, adica bucatarie urbana, mancare obisnuita de casa, in mare parte. Daca mananci acolo, o primesti in cutiute de carton si cu tacamuri de plastic subtire, ceea ce e extrem de incomod. Dilema este ca, daca o iei acasa ori la birou pentru a o pune intr-o farfurie si a o manca si tu ca omul, civilizat, cu o furculita si lingura normale, se raceste si chiar isi pierde din gust.
Preturile de la Nicolai sunt mai mari ca la alte fast-fooduri, cam ca la un restaurant obisnuit. Insa mancarea fiind mai atent pregatita, mai gustoasa si portiile deloc mici, faci o afacere buna, in general, daca iti asiguri un pranz de la ei. (GB – octombrie 2019)
Meniul de fast-food al lui Chef Nicolai Tand la Nicolai, bistroul sau cu autoservire de pe Calea Dorobantilor:
MENIU
- Ciorba de pui cu taitei de casa
- Ciorba de fasole cu pita de malai
- Porchetta la rotisor cu cartofi copti in coaja si salata de varza
- Pui la rotisor cu cartofi la cuptor si salata de varza
- Pui cu orez si sos curry cu lemongrass si coriandru
- Aripioare de pui cu orez in sos asiatic
- Snitel de pui cu cartofi wedges
- Fish and chips cu cartofi wedges
- Ardei umplut cu carne si smantana
- Carnat de casa la cuptor
DE POST/ VEGETARIAN
- Cuscus cu legume
- Fasole batuta cu ceapa confiata
- Varza calita
- lahnie de fasole
- Cartofi la cuptor
- Cartofi copti cu cimbru si rozmarin
- Orez
- Cartofi wedges de casa
- Salata de varza cu vinaigrette clasic
- Salata de castraveti murati
SANDWICHURI SI SALATE
- Sandwich cu pastrama de vita si sos remoulade
- Sandwich cu pui, castraveti murati si branza cheddar
- Sandwich cu carnat de casa si varza calita
- Sandwich cu pore slow cooked, rucola, pesto si vinaigrette balsamic
- Salata de sfecla rosie cu rucola si branza de capra
- Salata de pui cu bulgur
- Salata cu linte verde si somon
- Salata cu paste orzo si ton
- Ghiveci de legume
DESERT
- Gogosi de casa (4buc)
- Placinta cu mere
- Tapioca cu piure de mango
- Orez cu lapte
PAINE
- Chifla
- Demibagheta
- Pita de malai
BAUTURI
- Apa plata Aqua Carpatica
- Apa carbogazoasa Aqua Carpatica
- Coca Cola, Coca Cola Zero
- Fanta
- Sprite
- Cappy
- Schweppes
- Vin alb Chardonnay Domeniile Samburesti
- Vin rosu Feteasca Neagra Domeniile Samburesti
PENTRU ACASA
- Porchetta la rotisor
- Pui la rotisor
- Carnati proaspeti de Maramures, la rotisor
