Restocracy Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Lista Restocracy include 200 cele mai bune restaurante din Bucuresti, insa la un moment dat vom replica sistemul si in alte orase ale Romaniei, fie ele foarte mari sau mai mici.

Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.

Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...

Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!

George Butunoiu
fondatorul Restocracy

1. Le Bistrot Francais - Bucatarie frantuzeasca fina
2. NOUA - Bucatarie romaneasca fina
3. Argentine (Herastrau) - Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
4. Ginger Sushi Bar & Lounge - Restaurant de sushi
5. MAIZE - Noua bucatarie creativa si fina romaneasca
6. KANE - Noua Bucatarie Romaneasca
7. L’Atelier - Bucatarie frantuzeasca fina
8. Mesogios Seafood - Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
9. SushiRoom - Sushi, bucatarie japoneza si asiatica
10. KAIAMO - Noua bucatarie romaneasca fina
11. Zahanaua Zexe (Icoanei) - Bucatarie romaneasca boiereasca
12. Cherhanaua Ancora - Restaurant pescaresc
13. Le Vivier - Peste si fructe de mare, oyster bar, delicatese
14. Isoletta - Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
15. Zahanaua Zexe (Aviatorilor) - Bucatarie romaneasca boiereasca
16. The Artist - Bucatarie fina inovativa
17. Four Seasons - Bucatarie libaneza
18. Joseph by Joseph Hadad - Bucatarie internationala fina
19. Red Angus - Steakhouse & bucatarie americana
20. Caju by Joseph Hadad - Braserie, bucatarie internationala
21. Poesia - Bucatarie italiana clasica fina
22. Prime - Steak & Seafood, bucatarie fina
23. Casa di David - Bucatarie internationala
24. JW Steakhouse - Steakhouse, bucatarie americana
25. Veranda Casa Frumoasa - Bucatarie internationala fina
26. Raionul Floreasca - Pescarie si restaurant de peste
27. Benihana - Bucatarie japoneza sofisticata
28. Yuki - Bucatarie japoneza fina
29. Cucina - Bucatarie italiana traditionala
30. Dancing Lobster - Bucatarie portugheza
31. La Cantine de Nicolai - Bucatarie frantuzeasca fina
32. NOR Sky Casual Restaurant - Bucatarie internationala
33. Locanta Jaristea - Bucatarie romaneasca boiereasca
34. Blid – locanta romaneasca - Bucatarie traditionala romaneasca
35. GastroLab - Bucatarie ardeleneasca si ungureasca fina
36. Fish House - Bucatarie croata, peste & fructe de mare
37. Sharkia - Bucatarie est-mediteraneana, internationala
38. Pata Negra - Bucatarie spaniola
39. ZEN Garden - Bucatarie chinezeasca
40. La Brasserie - Bucatarie internationala
41. Yoshi Sushi & Teppanyaki - Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
42. ZenSushi (Dorobanti) - Bucatarie japoneza, sushi
43. Il Locale - Bucatarie italiana clasica
44. Dabeef - Specific multicuisine, steakhouse
45. BistroMar - Pescarie, fish bar, street food augmentat
46. Beef Room - Steakhouse, bucatarie internationala
47. Maison des Chefs by Mega Image - Bistrou, bacanie si brutarie
48. Osho - Steakhouse, macelarie
49. Animaletto Pizza Bar - Bucatarie urbana, pizza
50. Cismigiu – Bistro La Etaj - Bucatarie frantuzeasca
51. Savart - Specific multicuisine
52. La Pescaderia by Alioli - Pescarie cu bistrou
53. 5ENSI - Braserie, specific multicuisine
54. Amvrosia - Bucatarie greceasca traditionala
55. Casa Doina - Bucatarie romaneasca
56. Arome - Bistrou boem vegetarian
57. Uptown - Bucatarie internationala
58. Kunnai - Bucatarie thailandeza contemporana
59. Voila Bistrot - Bucatarie frantuzeasca populara
60. Kanpai Bistro - Bucatarie japoneza populara
61. Divan - Bucatarie turceasca
62. La Vitrine - Bucatarie internationala clasica
63. Cafe Athenee - Cafeneaua Hotelului Hilton, bucatarie internationala
64. Stejarii Pool Club - Bucatarie internationala
65. Zaitoone - Bucatarie libaneza traditionala
66. ZenSushi Sarroglia - Bucatarie japoneza, sushi
67. Dragomir Niculescu - Bucatarie romaneasca urbana creativa
68. Robertoʼs & La Strada - Bucatarie italiana clasica fina
69. Vacamuuu - Steakhouse, macelarie
70. Lacrimi si Sfinti - Bucatarie romaneasca creativa
71. Rawdia - Bucatarie vegana si raw vegana
72. E3 by Entourage - Restaurant, cafenea si club, bucatarie urbana
73. Linea / Closer To The Moon - Bucatarie urbana, terasa rooftop
74. Nido - Bucatarie internationala, winebar
75. Sardin - Bucatarie italiana clasica
76. Belli Siciliani - Bucatarie italiana siciliana traditionala
77. Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Restaurant pescaresc romanesc
78. Fior di Latte - Bucatarie italiana clasica
79. Nuba - Bucatarie asiatica & fusion
80. Edo Garden (Edo Sushi) - Sushi & bucătărie japoneza traditionala
81. ARC Bakery - Bistrou cu brutarie si patiserie frantuzesti
82. Diplomat - Bucatarie internationala
83. Aizkora Gastrobar - Bucatarie hispano-basca contemporana
84. Raionul de Peste - Pescarie, fish bar, street food augmentat
85. Octopus - Bucatarie arabeasca
86. Mahala - Bucatarie urbana creativa
87. Il Destino - Bucatarie italiana traditionala
88. Pio Bistro - Bucatarie urbana
89. Avalon - Bucatarie internationala
90. Angelo Grasso - Bucatarie italiana clasica
91. Pescarus - Bucatarie urbana
92. Il Villagio - Bucatarie italiana traditionala
93. Barbizon Steak House - Steakhouse, specific multicuisine
94. Modigliani - Bucatarie italiana clasica augmentata
96. Citroniers & Terasa Astrodom - Bucatarie internationala
97. NADASAN - Bucatarie japoneza si asiatica
98. Tuk Tuk - Bucatarie thailandeza traditionala, populara
99. La Finca by Alioli - Bucatarie spaniola clasica
100. CAVA Bistro - Bistrou si winebar, bucatarie urbana
101. La Terrazza - Bucatarie italiana traditionala
102. Hambar - Braserie, charcuterie, brutarie
103. Il Calcio Ristorante BTT Herastrau - Bucatarie italiana clasica
104. Nonna Mia - Bucatarie italiana traditionala
105. ZenSushi (Victoriei) - Bucatarie japoneza
107. Naan Project (by Wellness Cuisine) - Bucatarie internationala
108. La Taifas - Bucatarie urbana
109. Sara Restaurant & more - Bacanie si bistrou italian traditional
110. ROST - Noua bucatarie romaneasca creativa
111. Trattoria Buongiorno Lido - Bucatarie italiana clasica
112. Piccolo Mondo - Bucatarie libaneza
113. Studio 80 - Bucatarie internationala si multicuisine
114. Hanu lui Manuc - Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
115. White Horse - Bucatarie internationala, preponderent italiana
116. Ora Experience - Contemporary cuisine & a | bar (art bar)
117. La Samuelle - Bucatarie internationala
118. Gargantua d’Oro (Pantagruel) - Bucatarie internationala
119. Mandaloun - Bucatarie libaneza si internationala
120. La Cave de Bucarest - Bucatarie frantuzeasca fina
121. Blue Margarita - Bucatarie sud-americana traditionla
122. Unico Vero - Bucatarie italiana populara
123. Chefs Experience - Bucatarie internationala
124. Nan Jing - Bucatarie chinezeasca
125. Caffe Citta - Bucatarie italiana clasica
126. Becker Brau - Berarie, bucatarie romaneasca si germana
127. Doi Cocosi - Bucatarie romaneasca traditionala
128. DonCafe Brasserie - Cafenea-braserie, bucatarie internationala
129. 18 Lounge - Bucatarie internationala
130. Chez Toni - Bucatarie libaneza traditionala
131. Restaurant Voievodal Baneasa - Bucatarie romaneasca traditionala
132. Santorini - Bucatarie greceasca traditionala
133. The Ace - Bucatarie internationala
134. Caru cu bere - Berarie, bucatarie romaneasca
135. Beraria H - Berarie, bucatarie germana
136. LOFT - Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
137. Meze - Bucatarie greceasca
138. La Kostas Taverna - Bucatarie greceasca pescareasca
139. Karishma - Bucatarie indiana
140. Seoul - Bucatarie coreeana
141. DaDa - Bucatarie internationala si asiatica
142. Citronelle - Bucatarie internationala
143. Torna Fratre - Bucatarie romaneasca traditionala
144. Taverna Sarbului - Bucatarie sarbeasca traditionala
145. Alioli - Bucatarie spaniola traditionala
146. Saidoun - Bucatarie libaneza
147. Complex Herastrau - Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
148. NOA Restoclub - Bucatarie internationala, multicuisine
149. Flying Pig - Restaurant de carne, bucatarie internationala
150. Mozzafiato - Bucatarie italiana traditionala augmentata
151. Haveli - Bucatarie indiana
152. Corso Brasserie - Bucatarie internationala si romaneasca
153. Phill - Bucatarie italiana si internationala
154. Guxt - Bucatarie urbana
155. Arogant by Loka - Bucatarie italiana
156. Die Deutsche Kneipe - Bucatarie germana traditionala
157. Chocolat (Atheneu) - Bucatarie internationala
158. Aubergine - Bucatarie mediteraneana si vegetariana
159. Mica Elvetie - Bucatarie elvetiana, internationala
160. Trattoria Roma - Bucatarie italiana clasica
161. Fratellini Bistro - Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
162. Golden Blitz - Bucatarie romaneasca
163. Sara (Agora Floreasca) - Bacanie si bistrou italian traditional
165. The Gallery Lounge - Bucatarie internationala
166. Cherie Saveurs de Russie - Bucatarie ruseasca
167. Trattoria Buongiorno Primaverii - Bucatarie italiana clasica
168. Bocca Lupo (Opera) - Bucatarie italiana traditionala
169. Allucinante - Bucatarie italiana
170. Trattoria Buongiorno Victoriei - Bucatarie italiana clasica
171. Zigolini - Bucatarie italiana clasica
175. Il Mulino - Bucatarie italiana traditionala
176. Nomad - Skybar, bucatarie internationala
177. La Belle Epoque - Bucatarie belgiana
178. La Cocosatu (Clucerului) - Bucatarie romaneasca traditionala
179. Damascus Palace - Bucatarie arabeasca
180. Quattro Stagioni - Bucatarie italiana populara
181. Social 1 - Bucatarie internationala
182. Kumar’s Agra Palace - Bucatarie indiana
183. Da Giulio - Bucatarie italiana populara
184. Gargantua KSLF - Braserie cu specific multicuisine
185. Hard Rock Cafe - Bucatarie americana
186. El Pato - Bucatarie internationala
187. Tasting Room - Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
188. Trattoria Il Calcio (Clucerului) - Bucatarie italiana traditionala
189. Trei - Bucatarie internationala
190. Vatra - Bucatarie romaneasca traditionala
191. Marul de Aur - Restaurant romanesc cu muzica de petrecere
192. Pow Wow - Specific multicuisine
193. Casa Jienilor (Agricultori) - Bucatarie romaneasca traditionala
194. Lido’s Brasserie - Specific multicuisine
195. Victorita Pescarita - Restaurant de peste si fructe de mare
196. Capricciosa - Bucatarie italiana traditionala
197. Gargantua Park - Specific multicuisine
198. La Fattoria - Bucatarie italiana populara

Anunt

Restaurantele in scrise in competitia Topul Restocracy al Mancarurilor 2019. Evaluarile incep in 11 noiembrie.... (citeste mai mult)  

Cele mai ...

Cele mai bune restaurante frantuzesti din Bucuresti

Sunt surprinzator de putine restaurante frantuzesti in Bucuresti, si nu vorbesc acum doar despre restaurantele cu bucatarie fina, Haute Cuisine, ci despre toate, in special bistrourile frantuzesti, pe care te-ai astepta sa le gasesti la tot pasul...

Restaurante noi

Exclusive Zone

Exclusive Zone Lounge este un  local high-class, cigar lounge elegant, rafinat, luxos, unde se pot savura trabucuri premium si servi o serie de mancaruri si bauturi rafinate...

Articole si stiri

HorecaExchange si piata second-hand de Horeca

Am fost in vizita la HorecaExchange, sa aflam despre evolutia pietei de second-hand in Horeca si am stat de vorba cu Simona Panait, detinatoarea proiectului, despre cum au evoluat lucrurile si cum s-a integrat acest proiect pe piata din Romania....

Cei mai mari bucatari si patroni de restaurante

Andrei Trandaf, Administrator Ready to box Chopstix

Cu o experienta de peste 15 ani in industriile retail si horeca, Andrei Trandaf administreaza lantul de restaurante Ready to box CHOPSTIX, din anul 2012. Acesta a absolvit Facultatea de Inginerie in Limbi Straine din cadrul Universitatii Politehnica...
front-page