Restocracy Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Lista Restocracy include 200 cele mai bune restaurante din Bucuresti, insa la un moment dat vom replica sistemul si in alte orase ale Romaniei, fie ele foarte mari sau mai mici.

Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.

Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...

Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!

George Butunoiu
fondatorul Restocracy

1. NOUA - Bucatarie romaneasca fina
2. Argentine (Herastrau) - Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
3. Ginger Sushi Bar & Lounge - Restaurant de sushi
4. MAIZE - Noua bucatarie creativa si fina romaneasca
5. KANE - Noua Bucatarie Romaneasca
6. L’Atelier - Bucatarie frantuzeasca fina
7. Mesogios Seafood - Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
8. SushiRoom - Sushi, bucatarie japoneza si asiatica
9. KAIAMO - Noua bucatarie romaneasca fina
10. Bistro Ateneu - Noua bucatarie romaneasca fina
11. Zahanaua Zexe (Icoanei) - Bucatarie romaneasca boiereasca
12. Cherhanaua Ancora - Restaurant pescaresc
13. Le Vivier - Peste si fructe de mare, oyster bar, delicatese
14. Veranda Casa Frumoasa - Bucatarie internationala fina
15. Isoletta - Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
16. Benihana - Bucatarie japoneza sofisticata
17. Zahanaua Zexe (Aviatorilor) - Bucatarie romaneasca boiereasca
18. The Artist - Bucatarie fina inovativa
19. Four Seasons - Bucatarie libaneza
20. Joseph by Joseph Hadad - Bucatarie internationala fina
21. Red Angus - Steakhouse & bucatarie americana
22. Caju by Joseph Hadad - Braserie, bucatarie internationala
23. Poesia - Bucatarie italiana clasica fina
24. Prime - Steak & Seafood, bucatarie fina
25. Casa di David - Bucatarie internationala
26. JW Steakhouse - Steakhouse, bucatarie americana
27. Yuki - Bucatarie japoneza fina
28. Cucina - Bucatarie italiana traditionala
29. Dancing Lobster - Bucatarie portugheza
30. GastroLab - Bucatarie ardeleneasca si ungureasca fina
31. Aperitivo - Terasa lounge, specific multicuisine, bucatarie urbana
32. Animaletto Pizza Bar - Bucatarie urbana, pizza
33. La Cantine de Nicolai - Bucatarie frantuzeasca fina
34. NOR Sky Casual Restaurant - Bucatarie internationala
35. Raionul Floreasca - Pescarie si restaurant de peste
36. Locanta Jaristea - Bucatarie romaneasca boiereasca
37. Fish House - Bucatarie croata, peste & fructe de mare
38. Sharkia - Bucatarie est-mediteraneana, internationala
39. Pata Negra - Bucatarie spaniola
40. ZEN Garden - Bucatarie chinezeasca
41. Aizkora Gastrobar - Bucatarie hispano-basca contemporana
42. La Brasserie - Bucatarie internationala
43. Yoshi Sushi & Teppanyaki - Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
44. ZenSushi (Dorobanti) - Bucatarie japoneza, sushi
45. Il Locale - Bucatarie italiana clasica
46. Dabeef - Specific multicuisine, steakhouse
47. BistroMar - Pescarie, fish bar, street food augmentat
48. Maison des Chefs by Mega Image - Bistrou, bacanie si brutarie
49. La Vitrine - Bucatarie internationala clasica
50. Savart - Specific multicuisine
51. La Pescaderia by Alioli - Pescarie cu bistrou
52. 5ENSI - Braserie, specific multicuisine
53. Amvrosia - Bucatarie greceasca traditionala
54. Vacamuuu - Steakhouse, macelarie
55. Casa Doina - Bucatarie romaneasca
56. Arome - Bistrou boem vegetarian
57. Osho - Steakhouse, macelarie
58. Uptown - Bucatarie internationala
59. Kunnai - Bucatarie thailandeza contemporana
60. Voila Bistrot - Bucatarie frantuzeasca populara
61. Kanpai Bistro - Bucatarie japoneza populara
62. Divan - Bucatarie turceasca
63. Cafe Athenee - Cafeneaua Hotelului Hilton, bucatarie internationala
64. Stejarii Pool Club - Bucatarie internationala
65. Zaitoone - Bucatarie libaneza traditionala
66. ZenSushi Sarroglia - Bucatarie japoneza, sushi
67. Dragomir Niculescu - Bucatarie romaneasca urbana creativa
68. Avalon - Bucatarie internationala
69. Robertoʼs & La Strada - Bucatarie italiana clasica fina
70. Lacrimi si Sfinti - Bucatarie romaneasca creativa
71. Pescarus - Bucatarie urbana
72. Rawdia - Bucatarie vegana si raw vegana
73. E3 by Entourage - Restaurant, cafenea si club, bucatarie urbana
74. Linea / Closer To The Moon - Bucatarie urbana, terasa rooftop
75. Nido - Bucatarie internationala, winebar
76. Barbizon Steak House - Steakhouse, bucatarie internationala
77. Sardin - Bucatarie italiana clasica
78. Belli Siciliani - Bucatarie italiana siciliana traditionala
79. Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Restaurant pescaresc romanesc
80. Fior di Latte - Bucatarie italiana clasica
81. Edo Garden (Edo Sushi) - Sushi & bucătărie japoneza traditionala
82. ARC Bakery - Bistrou cu brutarie si patiserie frantuzesti
83. Diplomat - Bucatarie internationala
84. Raionul de Peste - Pescarie, fish bar, street food augmentat
85. Nuba (Herastrau) - Terasa de vara si club, bucatarie asiatica
86. Mahala - Bucatarie urbana creativa
87. Il Destino - Bucatarie italiana traditionala
88. Pio Bistro - Bucatarie urbana
89. Angelo Grasso - Bucatarie italiana clasica
90. Il Villagio - Bucatarie italiana traditionala
91. Modigliani - Bucatarie italiana clasica augmentata
92. Biutiful by The Lake - Terasa de vara pe ponton
93. Alt Shift & Club Control - Bucatarie urbana
94. Citroniers & Terasa Astrodom - Bucatarie internationala
95. NADASAN - Bucatarie japoneza si asiatica
96. Tuk Tuk - Bucatarie thailandeza traditionala, populara
97. La Finca by Alioli - Bucatarie spaniola clasica
98. CAVA Bistro - Bistrou si winebar, bucatarie urbana
99. La Terrazza - Bucatarie italiana traditionala
100. Hambar - Braserie, charcuterie, brutarie
101. Il Calcio Ristorante BTT Herastrau - Bucatarie italiana clasica
102. Nonna Mia - Bucatarie italiana traditionala
103. ZenSushi (Victoriei) - Bucatarie japoneza
105. Naan Project (by Wellness Cuisine) - Bucatarie internationala
106. La Taifas - Bucatarie urbana
107. ROST - Noua bucatarie romaneasca creativa
108. Trattoria Buongiorno Lido - Bucatarie italiana clasica
109. Studio 80 - Bucatarie internationala si multicuisine
110. Hanu lui Manuc - Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
111. White Horse - Bucatarie internationala, preponderent italiana
112. Ora Experience - Contemporary cuisine & a | bar (art bar)
113. La Samuelle - Bucatarie internationala
114. Gargantua d’Oro (Pantagruel) - Bucatarie internationala
115. Mandaloun - Bucatarie libaneza si internationala
116. La Cave de Bucarest - Bucatarie frantuzeasca fina
117. Blue Margarita - Bucatarie sud-americana traditionla
118. Unico Vero - Bucatarie italiana populara
119. Chefs Experience - Bucatarie internationala
120. Nan Jing - Bucatarie chinezeasca
121. Caffe Citta - Bucatarie italiana clasica
122. Becker Brau - Berarie, bucatarie romaneasca si germana
123. Doi Cocosi - Bucatarie romaneasca traditionala
124. 18 Lounge - Bucatarie internationala
125. Chez Toni - Bucatarie libaneza traditionala
126. Restaurant Voievodal Baneasa - Bucatarie romaneasca traditionala
127. Santorini - Bucatarie greceasca traditionala
128. The Ace - Bucatarie internationala
129. Caru cu bere - Berarie, bucatarie romaneasca
130. Beraria H - Berarie, bucatarie germana
131. LOFT - Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
132. Meze - Bucatarie greceasca
133. La Kostas Taverna - Bucatarie greceasca pescareasca
134. Karishma - Bucatarie indiana
135. Piccolo Mondo - Bucatarie libaneza
136. Seoul - Bucatarie coreeana
137. DaDa - Bucatarie internationala si asiatica
138. Citronelle - Bucatarie internationala
139. Torna Fratre - Bucatarie romaneasca traditionala
140. Taverna Sarbului - Bucatarie sarbeasca traditionala
141. Alioli - Bucatarie spaniola traditionala
142. Saidoun - Bucatarie libaneza
143. Flying Pig - Restaurant de carne, bucatarie internationala
144. Mozzafiato - Bucatarie italiana traditionala augmentata
145. Haveli - Bucatarie indiana
146. Corso Brasserie - Bucatarie internationala si romaneasca
147. Phill - Bucatarie italiana si internationala
148. Guxt - Bucatarie urbana
149. Arogant by Loka - Bucatarie italiana
150. Die Deutsche Kneipe - Bucatarie germana traditionala
151. Chocolat (Atheneu) - Bucatarie internationala
152. Aubergine - Bucatarie mediteraneana si vegetariana
153. Mica Elvetie - Bucatarie elvetiana, internationala
154. Trattoria Roma - Bucatarie italiana clasica
155. Fratellini Bistro - Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
156. Golden Blitz - Bucatarie romaneasca
157. Matrioska Bistro - Bucatarie urbana
158. The Gallery Lounge - Bucatarie internationala
159. Cherie Saveurs de Russie - Bucatarie ruseasca
160. Zarand - Bucatarie romaneasca traditionala
161. Bocca Lupo (Opera) - Bucatarie italiana traditionala
162. Complex Herastrau - Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
163. Trattoria Buongiorno Victoriei - Bucatarie italiana clasica
164. Zigolini - Bucatarie italiana clasica
165. La Pescaria Dorobantilor - Bistrou de peste
167. Il Mulino - Bucatarie italiana traditionala
168. Nomad - Skybar, bucatarie internationala
169. DonCafe Brasserie - Cafenea-braserie, bucatarie internationala
170. La Belle Epoque - Bucatarie belgiana
171. Damascus Palace - Bucatarie arabeasca
172. Quattro Stagioni - Bucatarie italiana populara
173. Social 1 - Bucatarie internationala
174. Kumar’s Agra Palace - Bucatarie indiana
175. Octopus - Bucatarie greceasca traditionala
176. Gargantua KSLF - Braserie cu specific multicuisine
177. PengYou Lounge - Bucatarie chinezeasca
178. Hard Rock Cafe - Bucatarie americana
179. El Pato - Bucatarie internationala
180. Tasting Room - Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
181. Trattoria Il Calcio (Clucerului) - Bucatarie italiana traditionala
182. Danieli - Bucatarie italiana clasica
183. Aqua Garden & Gradina Japoneza - Bucatarie internationala
184. Salon Golescu - Specific multicuisine
185. Trei - Bucatarie internationala
186. PengYou (Occidentului) - Bucatarie chinezeasca
187. Vatra - Bucatarie romaneasca traditionala
188. Marul de Aur - Restaurant romanesc cu muzica de petrecere
189. Haute Pepper - Bucatarie internationala
190. Pow Wow - Specific multicuisine
191. Casa Jienilor (Agricultori) - Bucatarie romaneasca traditionala
192. Galletto - Bucatarie italiana traditionala
193. Lido’s Brasserie - Specific multicuisine
194. Capricciosa - Bucatarie italiana traditionala
195. Gargantua Park - Specific multicuisine
196. La Fattoria - Bucatarie italiana populara

Anunt

AREA a creat mai multe materiale, printre care si un card pentru restaurante pe care un client il poate inmâna ospatarului pentru a-l avertiza cu privire la alergiile alimentare pe care le are... (citeste mai mult)  

Cele mai ...

Cele mai bune restaurante frantuzesti din Bucuresti

Sunt surprinzator de putine restaurante frantuzesti in Bucuresti, si nu vorbesc acum doar despre restaurantele cu bucatarie fina, Haute Cuisine, ci despre toate, in special bistrourile frantuzesti, pe care te-ai astepta sa le gasesti la tot pasul...

Restaurante noi

Exclusive Zone

Exclusive Zone Lounge este un  local high-class, cigar lounge elegant, rafinat, luxos, unde se pot savura trabucuri premium si servi o serie de mancaruri si bauturi rafinate...

Articole si stiri

Stefan Popescu

Chef Stefan Daniel Popescu are 41 de ani, este casatorit, si are doi copii. S-a nascut si a crescut in Bucuresti, dar vacantele din copilariei le petrecea la tara. Fata de alti bucatari, Chef Stefan Popescu si-a inceput cariera gastronomica...

Cei mai mari bucatari si patroni de restaurante

Stefan Popescu

Chef Stefan Daniel Popescu are 41 de ani, este casatorit, si are doi copii. S-a nascut si a crescut in Bucuresti, dar vacantele din copilariei le petrecea la tara. Fata de alti bucatari, Chef Stefan Popescu si-a inceput cariera gastronomica...