Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

7750 vizite

Le Vivier, probabil cele mai bune fructe de mare crude din Bucuresti ...

4769 vizite

Veranda Casa Frumoasa, Chef Avi Steinitz si Julia Kristensen Trec ...

10552 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

9392 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

4942 vizite

Casa di David, la fel ca intotdeauna. Adica OK Am revenit la Casa d...

8052 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

917 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

2575 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

10239 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

4492 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

16559 vizite

Raionul Floreasca, sau cum sa inveti intr-un an cat nu reusesc altii i...

1783 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

5158 vizite

NIDO, un restaurant care se respecta si care isi respecta clientii ...

3812 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

3295 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

2576 vizite

Savart, un fel de restaurant de care centrul a dus mereu lipsa Am a...

2908 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala 5ENSI e unul dintre cele...

18152 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

969 vizite

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina? Cred ca no...

2131 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

2167 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1791 vizite

Un lucru bine facut Am revenit la E3 by Entourage din Piata Floreas...

4134 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

1250 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

3510 vizite
Afiseaza
vizualizari

Tasting Room: daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna…

Tasting Room in Piata Floreasca, restaurant si winebarAm revenit la Tasting Room dupa putin timp. Ambianta aceeasi, evident, locul arata foarte bine, nu ar avea vreun motiv sa schimbe ceva, desigur.

Mancarea de la Tasting Room mi s-a parut ceva mai putin buna decat data trecuta. Am luat o salata de caracatita foarte buna, somon teriyaki destul de bun, insa cu un sos teriyaki prea gros si mult prea dulce, era ca o pasta groasa de la mierea sau siropul prea concentrate pe care le-au folosit; orezul cam uscat si intarit deja, pulpa de rata destul de buna, insa cam neobisnuit sa vina asa, fara nimic alaturi; tarta cu mere a fost foarte buna.

Serviciul a fost cam neatent la Tasting Room, cu un chelner vesel, dar inveselit de ce gasea pe telefon, pentru ca nu avea niciun chef de lucru, butona intruna pe smartphone si parea foarte satisfacut de ce vede acolo. Bineinteles ca nu ne-a adus tacamuri, desi i-am spus clar si raspicat de mai multe ori ca vrem sa impartim mancarea.

Si preturile mi s-au parut ceva mai mari decat data trecuta, desi nu cred ca le-au schimbat de caurand. Insa cand mancarea ti se pare mai putin buna, si preturile ti se par mai mari, evident, pe cale de consecinta.

Oricum, Tasting Room ramane un restaurant bun, ca dovada ca si clienti are in permanenta. (GB – ianuarie 2018)

***

Tasting Room e un mic restaurant de la Piata Floreasca, al celor care au un magazin de vinuri cunoscut in zona, Ethic Wine. L-au gandit ca pe un mic bistrou la inceput, unde sa manance ei cu prietenii si unde sa deguste vinurile in tihna, si asa cum trebuie, insa succesul le-a depasit asteptarile, se pare, si au investit mai mult decat prevazusera initial ca sa-l aduca la standardul la care este acum.

Au o cladire mica pe Putul lui Zamfir, chiar de unde incepe acesta din Piata Dorobantilor. Ce se vede din strada, si unde stau clientii, pare sa fie o constructie usoara construita ulterior, in prelungirea unei case mai vechi din spate, sau ce o fi acolo, ca nu iti dai seama deloc uitandu-te din strada.

Tasting Room e frumos amenajat, luminos de la peretele de sticla dinspre strada, cu mese simple de lemn si pereti tapetati cu rafturi cu sticle cu vin.

Meniul e facut cu cap la Tasting Room, nu e lung, dar nici prea scurt nu este, diverse feluri de mancare din mai multe bucatarii, de la cele italienesti la asiatice si altele nereperabile, din bucataria urbana, de acum, mai degraba.

Nu mai tin minte ce am mancat, pentru ca nu mi-am notat, dar am retinut ca a fost destul de buna, chiar surprinzatoare pentru un restaurant mic. Am mancat afara, pe trotuar, pentru ca ne-au spus ca toate mesele sunt rezervate, desi nu era nimeni in restaurant la ora aceea, pe la 18. I-am spus chelnerului ca ne grabim, o sa mancam repede ceva, nu vor apuca multi clienti sa vina pana terminam noi. Mai ales ca, intr-un astfel de restaurant oamebnii vin pregatiti sa ramana mai mult, si asta nu o faci de cand inca soarele e sus, pe cer, ci mai tarziu, dupa 19 sau chiar 20. Dar chelnerul nu si nu, ca e totul ocupat. Asa ca am mancat studenteste de data asta. Bine, macar, ca era inca vara afara…

Preturile nu par mari, pentru o mancare buna cum e cea de la Tasting Room, mai ales ca nu te costa mult vinul, am auzit ca poti sa-ti cumperi sticla de la Ethic Wine si sa o bei la Tasting Room. Daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna, care ar trebui sa fie copiata si de catre altii…

Clienti nu erau la ora aceea, dupa cum am spus, insa vad ca e mai mereu plin seara, cand trec pe langa Tasting Room.

Tasting Room e un lucru facut cu cap, se pare ca au gasit formula optima care sa le combine afacerea cu vin, placerea mancatului bine si spatiile disponibile si cu chirii mari de la Piata Floreasca… (GB – septembrie 2017)

Piata Floreasca in jurul Tasting Room

Data actualizarii: 12/12/2018

Tasting Room