Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

606 vizite

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

2070 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

5013 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american autentic Blue Margar...

249 vizite

Tasty Bistro, o minicantina de Regie Mi se parea ca Tasty Bistro e ...

32 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

2209 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

551 vizite

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

974 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

368 vizite 1 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

230 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

894 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

618 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

148 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2177 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

970 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

3871 vizite 1 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1600 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

933 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

506 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

2054 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

2206 vizite 4 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

718 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

3423 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

10015 vizite 1 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1716 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

625 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

1727 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1612 vizite

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

3981 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

5463 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

498 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

2873 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

1348 vizite 4 comentarii

Potcoava din Giulesti, mandria cartierului Au doua restaurante Potc...

572 vizite

Trattoria Adagio CCIR e pe la mijoc din orice directie ai privi-o S...

56 vizite

Amenajarea in stilul Bunica cu Disposofobie de la Mantuleasa 40 Mâ...

1395 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

1766 vizite 1 comentarii

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1717 vizite 1 comentarii

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

906 vizite

PengYou si frumoasa lui terasa Nu e mare lucru de spus diferit despre...

2247 vizite 7 comentarii

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

11766 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

700 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

3616 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

505 vizite

Gasesti ce te astepti la Hanu’ Berarilor Casa Elena Lupescu, si asta...

8008 vizite 4 comentarii

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

394 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

4638 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

1507 vizite 1 comentarii

Zexe Braserie, un mini-Zexe cu bucatarie urbana Stiu Zexe Braserie ...

1465 vizite

Mustele de la La Placinte din Titulescu sunt de la Dumnezeu! Sunt s...

811 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana

Barman la Ai in Piata Dorobantilor

Stiu Ai Sushi Bar inca de cand s-a deschis, e foarte aproape de biroul meu. Acum pot spune ca succesul lor e la apogeu, mereu vad oameni acolo, pe tot timpul zilei. Intre timp am inceput un studiu sistematic despre boema, cu toate subculturile ei, in clusiv cea a hipsterilor. Conform teoriei, Stiu Ai Sushi Bar indeplineste toate criteriile din definitia boemei hipster, fiind unul dintre putinele localuri cu acesti markeri sociali atat de bine conturati, distinctivi. In rest, mancarea lor asiatica e destul de rezonabila, chiar si asa, cu zahar in exces in ea. Desi nimic deosebit, nu te duci la Ai Sushi Bar in mod special pentru asta, insa poti avea un pranz intreg acolo, cu niste portii chiar marisoare. Meniul atipic pentru un local boem, surprinzator de lung. (GB – septembrie 2018)

Partea cealalta a Pietei Dorobantilor

“Ai” means love in Japanese. Ai Sushi Bar e un restaurant mic, mic, in Piata Dorobantilor, chiar in rond. Nici nu cred ca e restaurant, e un demisol in care cineva a pus cateva mese si in capat o mica bucatarie, in care un om foarte serios si grav, pe care nu l-am vazut niciodata razand, face sushi si alte cateva lucruri asemanatoare. In coltul celalalt e o mica tejghea de la care ti se aduc o bere, un vin sau o cafea, daca ceri.

Au fost multe commerce acolo, de-a lungul timpului, dar acest Ai Sushi Bar pare sa reziste, spre diferenta de celelalte: magazin cu produse pentru copii, cofetarie, inghetatarie si nici nu imi mai aduc aminte ce.

Amenajarea la Ai Sushi Bar e ca nu exista nicio amenajare, peretii sunt goi, cu ciment, si pe afara si pe dinauntru. Insa e placut, totusi, pentru ca geamurile sunt mari, pe amandoi peretii, sunt chiar la nivelul trotuarului, si chiar poti sa te uiti pe sub fustele trecatoarelor, daca vrei. Sau poti sa pui telefonul pe pervaz, cu camera deschisa, si te uiti acasa, ca poti da si imaginea inapoi.

Nu stiu cum fac sau de unde aduc toate mancarurile pe care le au pe site. Dar mai bune sa nu imi pun intrebarea asta. Am mancat, a fost rezonabil, si e mai mult decat suficient, pentru ca la Ai Sushi Bar te duci, in primul rand, pentru ca e un loc foarte interesant, nu atat pentru mancare, presupun eu.

Fiindca la Ai Sushi Bar vin tot felul de oameni interesanti. Aproape toti tineri. Prietenul meu mi-a spus ca la interesant se zice acum si hipster. Adica oameni imbracati pe dos: cu fular si esarfa cand e canicula afara, cu ochelari de soare cand cade noaptea, cu pantaloni cu atat mai stramti cu cat ai picioare mai strambe si mai caraghioase, cu pardesiu din jerseu, pana in pamant, cand e cald afara, exact atat cat sa te impiedici la fiecare pas de el si alte asemenea. Am vrut sa trag cu urechea, sa vad despre ce vorbesc, dar nu am reusit. Pentru ca nu pre avorbeau, se uita fiecare in telefonul lui si butona de zor.

Serviciul a fost foarte bun la Ai Sushi Bar, am vazut cel mai fericit chelner, sau chiar stapanul locului, la fel de bine, din cate mi-a fost dat sa vad pana acum, chiar mi-a facut mare placere sa-l vad si sa-l urmaresc. Cand nu se ocupa de clienti, se ducea si saruta o fata frumoasa, care statea turceste pe pervaz.

Tot timpul sunt oameni la Ai Sushi Bar, trec des pe acolo, in fiecare zi. E un loc interesant, imi place sa-i vad. Nu gesticuleaza, ca cei de pe Beller, nu vorbesc tare, sa se auda pe partea cealalta a strazii, unii vin cu bicicletele si le leaga de copaci, nu am vazut Mercedesuri si Jeepuri parcate pe trotuar, pana in usa restaurantului… (GB – aprilie 2017)

Barman la Ai in Piata Dorobantilor

Barman la Ai in Piata Dorobantilor

Ai Sushi Bar in 2017

Data actualizarii: 01/03/2020

Ai Sushi Bar  - Piata Dorobantilor (Rond)