Restaurantele Restocracy cu alte tipuri de bucatarii nationale, care nu se gasesc in categoriile de mai sus:...

Ord. dupa

Steakhouse de referinta in oras, greu de imaginat ce s-ar putea face m...

6170 vizite

GastroLab vine cu o contributie originala la constructia Noii Bucatari...

4000 vizite 2 comentarii

Unul dintre cele mai bune restaurante de peste si fructe de mare din B...

9128 vizite

Fish House au castigat competitia pentru cel mai bun peste din Bucures...

9265 vizite 1 comentarii

Norocul cu copiii buni pentru Angelica Ilie de la Pata Negra Am...

7288 vizite 1 comentarii

Aizkora Gastrobar, sau esenta ospitalitatii Cei doi copii din poza ...

2691 vizite

La Pescaderia by Alioli, probabil cel mai bun raport calitate – pret...

2543 vizite 1 comentarii

Vacamuuu, cea mai controversata steak-house Vacamuuu e o macelarie cu...

3662 vizite 2 comentarii

Ce bine ca la Osho spala cosurile de paine cu detergent dupa fiecare c...

4302 vizite

Cel mai bun restaurant turcesc din Bucuresti Divan a luat locul res...

2512 vizite

Chelnerita de la raw vegan Pentru prima data de cand scriu arti...

2049 vizite

Acolo a fost inainte o livada cu visini. Nu mai e... La Finca by Al...

4699 vizite 2 comentarii

Blue Margarita, un restaurant care lipsea din mozaicul gastronomic buc...

1749 vizite 2 comentarii

Beraria H: un business genial construit, o capodopera logistica. Be...

10201 vizite 2 comentarii

Restaurante spaniole se deschid si se inchid in Bucuresti, Alioli isi ...

1386 vizite

Taverna Sarbului, un lucru balcanic bine facut Dupa doi ani la Tavern...

4139 vizite 3 comentarii

Toate la fel... Am revenit dupa un an si ceva la Die Deutsche Knei...

2604 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficient cu Mica Elvetie ...

3767 vizite

Cherie Saveurs de Russie, mancare ruseasca buna pe bani putini Am fos...

3116 vizite

O braserie ca afara La Belle Epoque e un restaurant vechi al Bucure...

1791 vizite

Hard Rock Cafe: cartofi, aripioare de pui si hamburgeri la pret de foi...

6080 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Vacamuuu, cea mai controversata steak-house

Vacamuuu Floreasca, macelarie si steakhouse al turcului Bora CokyapiciVacamuuu e o macelarie cu braserie, din care poti cumpara carne pentru acasa, dar poti sa si mananci acolo ca la orice restaurant / steak house. Conceptul acela intalnit si la pescariile cu bistrou, la mare cautare de cand au aparut. E cea mai mare de pe piata – si aici vorbesc despre intindere, volum, sortimente.

Nu am vazut nimic semnificativ nou fata de ce am scris datile trecute. Si e de asteptat sa fie astfel, fiindca Vacamuuu a fost proiectat inca de la inceput pana in cele mai mici detalii, tocmai pentru a nu mai avea nevoie de ceva in plus multa vreme dupa aceea. Ambianta e la fel, chelnerii la fel, stau la discutii in grup si abia asteapta sa termini ce ai de spus ca sa se intoarca inapoi la ale lor, sa nu piarda ideea.

Ceva despre mancare acum, adica despre vita. Vacamuuu e un restaurant foarte mare, asa ca e normal sa aiba mai multe sortimente decat oricine altcineva, vita de toate felurile. In partea de sus e clar pana unde merg, data te uiti in meniu si vezi vitele japoneze cu preturi pe care foarte putini si le pot permite. Insa cealalta extrema e interesanta, pana unde merg cu vita de calitate mai redusa, dar si cu pret mai mic, pe cale de consecinta.

Ei bine, merg jos, chiar foarte jos, desi preturile nu arata catusi de putin asta! Am luat o vita mai ieftina (nu chiar pe cea mai ieftina, dar nici departe de ea) si a fost aproape de nemancat. Eu inteleg ideea de a da omului cat mai multe optiuni posibile si de a-l lasa pe el sa aleaga. Asumandu-si si consecintele, desigur. Insa eu nu as face asta daca as fi stapanul Vacamuuu. In primul rand, fiindca putini dintre cei care merg acolo stiu sa faca diferentele dintre vite doar citind meniul. Si apoi, chiar si unii dintre aceia care stiu, sunt sigur ca nu prea banuiesc cat de jos e limita.

Asadar, la vita scumpa si foarte scumpa de la Vacamuuu mergeti la sigur. Insa la cea ieftina, cum v-o fi norocul in ziua respectiva… (GB – aprilie 2019)

Steakhouse din Bucuresti fara vin romanesc la pahar…

PrVacamuuu Floreasca, macelarie si steakhouse al turcului Bora Cokyapiciietenul meu MN m-a mustrat ca Vacamuuu a iesit mai jos in Topul Restocracy decat credea el ca ar trebui sa fie, asa ca m-am grabit sa merg din nou la Vacamuuu si sa repar nedreptatea, daca chiar am facut-o. Ii spusesem, oricum, ca Vacamuuu are note foarte mari la mancare, si ca notele de la servicii si de la pozitionare l-au dus mai jos.

Acum am revenit, deci, si am mai luat un prieten, pe Gabriel Iovu, ca sa fie si evaluarea mai temeinica. Pana la urma, am observat ca am dat cam aceleasi note ca la vizita din martie.

Acum am luat un rib-eye maturat, cel mai bun de la ei, cotlete de miel cu os, tartar de vita, spanac si ciuperci sote, pe langa cartofii prajiti si salata de varza care vin oricum alaturi de orice fel de carne.

Lui Gabriel i-a placut tartarul de vita, mie ceva mai putin, mi s-a parut ca are prea mult gust doar de pasta de carne, cu toate ca avea si altceva in ea. La rib-eye, a fost pe dos: mie mi s-a parut foarte bun, si pentru ca avea multa grasime, printre altele, lui Gabriel i-a placut, de asemenea, insa zicea ca a mancat nu stiu unde, tot in Bucuresti, chiar si mai bun decat atat. Eu nu am mancat antricot mai bun in Bucuresti. La fel de bun da, insa mai bun nu. Mielul a fost bun si el, dar nu ceva special, am mancat si carnuri de miel ceva mai fragede si mai gustoase de atat. Cartofii prajiti foarte buni, salata de varza excelenta (cred ca avea si putin zahar), muraturile foarte bune, de asemenea, ciupercile foarte bune, spanacul bun, dar nu ca la un restaurant de fine dining. Portiile sunt destul de mari la Vacamuuu, trebuie spus…

Nu au vin romanesc la pahar la Vacamuuu, ceea ce ne-a enervat foarte tare. Eu, cel putin, ca protest… (citeste tot)

Chelneri la Vacamuuu depanand amintiri

Fish House

Fish House au castigat competitia pentru cel mai bun peste din Bucuresti in 2018 Acum vad ca nu am scris explicit aici ca Fish House au fost castigatorii competitiei Topul Restocracy al Mancarurilo...

Data actualizarii: 11/09/2019

Vacamuuu  - Calea Floreasca, nr. 111 (Piata Floreasca)

  • Anonim :

    varza turceasca

  • V. :

    La Vacamuuu mergi pt. carne si atat (desi ar putea mult mai mult)

    Cina noastra in 7 a fost reusita, pe scurt cam asa
    Plusuri:
    Carnea e buna sau f. buna (au fost incercate diverse, antricot vita si lamb chop excelente, poate cele mai bune mancate recent)
    Atmosfera este vie, locul a fost plin, look-ul rest. e „la zi”

    Nu tocmai ok pt. un loc cu preturile V.muuu:
    Daca vii cu un vegetarian aici, nu gaseste in menu decat o salata
    Menul de vinuri e aiurea, total neechilibrat
    Cartofii prajiti au fost mult sub calitatea carnii, plini de ulei
    Din 5 optiuni desert nu au avut decat 2

    Servirea a fost buna.

    Merita vizitat pt. carne si atmosfera.