Restaurantele Restocracy cu alte tipuri de bucatarii nationale, care nu se gasesc in categoriile de mai sus:...

Ord. dupa

Dancing Lobster, un adevarat restaurant portughezDancing Lobster e...

19899 vizite 1 comentarii

JW Steakhouse de referinta in oras, greu de imaginat ce s-ar putea fac...

10141 vizite 1 comentarii

Joseph Hadad si-a inchis restaurantul cu bucatarie fina si s-a apucat ...

15218 vizite 6 comentarii

Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse, un adevărat restaurant tur...

4949 vizite 1 comentarii

Divan - Cel mai bun restaurant turcesc din BucurestiDivan a luat l...

7537 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american adevăratBlue Marga...

914 vizite

Becker Brau, decizii destepte si marketing bine facutM-am dus ...

14945 vizite 2 comentarii

Beraria H: un business genial construit, o capodopera logistica.Be...

16882 vizite 5 comentarii

Taverna Sarbului, un lucru balcanic bine facut Dupa doi ani la Tavern...

7760 vizite 4 comentarii

Hard Rock Cafe: cartofi, aripioare de pui si hamburgeri la pret de foi...

11453 vizite

Legea e optionala la Turkish Kitchen, desigur...Turkish Kitche...

3000 vizite 2 comentarii

Die Deutsche Kneipe - Toate la fel...Am revenit dupa un an si ceva...

6975 vizite

Isha, restaurantul indian-nepalez cu chelnerițe adorabileAcolo, l...

1224 vizite 1 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Die Deutsche Kneipe – Toate la fel…

Am revenit dupa un an si ceva la Die Deutsche Kneipe. Mi s-a parut ceva mai ingrijit acum, gradina e mai frumoasa decay imi aduc aminte de ea. Acum am mancat taitei cu ceapa – excelenti!, si un strudel cu mere bun. Acelasi chelner amabil, clienti destui. In rest, toate cum sunt la Die Deutsche Kneipe de ani si ani… (GB – august 2018)

Restaurante germane se deschid si se inchid in Bucuresti, Die Deutsche Kneipe ramane…

Au fost mai multe restaurante germane la Bucuresti, si mai mari, si mici, si berarii, si neberarii. S-au deschis, s-au inchis, in acest moment cred ca abia daca mai sunt cateva in oras. Localul sta nemiscat si imperturbabil acolo de ani si ani de zile, si nu da niciun semn ca ar avea vreo schimbare in plan.

Die Deutsche Kneipe inseamna „carciuma/ pub-ul nemtesc”. Clar, direct, la obiect. Apartine unei familii care se ocupa direct de el, sunt acolo mai tot timpul: Ileana si Alin Sibiescu. Sunt la parterul unei case vechi de pe Stockholm, pe stradutele cu case veci aproape de intersectia Caii Dorobantilor cu Iancu de Hunedoara – greu de nimerit fara GPS.

Spatiul e foarte ingust, au doua sali mici, in care abia incap cateva banci si mese de brad, si au pus una si pe holul de la intrare. Si terasa e la fel de inghesuita si mobilata cam in acelasi fel. Noroc ca au un petic de pamant, care schimba putin atmosfera.

Sa evaluezi si sa dai o nota ambiantei unui astfel de loc e o sarcina dificila. Pentru unii e atmosfera ideala pentru o carciuma germana, boema, romantica, chiar, care te face sa te simti ca acasa la Ileana Sibiescu (ea pare sa fie capul familiei). Altii vor stramba foarte tare din nas, sau vor refuza sa intre intr-un astfel de loc, pur si simplu!

Mie imi plac locurile acestea daca au mancare buna, si ma enerveaza cand imi dau seama ca sunt „fabricate”, doar ca sa exploateze atractia asta de neoprit catre neconventional. Dar nu e cazul la Die Deutsche Kneipe, totul pare natural acolo, cunoscutii si apropiatii familiei Sibiescu se considera si ei un fel de familie, mai ales ca totul e informal acolo: personalul e imbracat obisnuit, de casa, adresarile sunt la fel. Daca vii pentru prima data la ei, nu prea iti dai seama cine e client si cine din partea casei, pana nu intrebi.

Dar, ca nou venit la Die Deutsche Kneipe, sa nu cadeti in capcana de a va considera ca si integrati in atmosfera familiala, pentru ca s-ar putea sa aveti o surpriza de proportii. Asteptati mai intai niste semnale ca sunteti tolerat, apoi acceptat, si abia dupa aceea simtiti-va in largul vostru…

Daca va place mancarea germana, asa rudimentara si nesanatoasa cum e, atunci va va placea mancarea de la Die Deutsche Kneipe, e greu de crezut ce s-ar putea scoate mai mult dintr-un carnat si niste varza acra. Sigur, berea netezeste asperitatile si face ca si lucrurile mai putin bune sa para ca au gust.

Serviciul e bun, dupa cum am spus, cel putin pentru cei cunoscuti. Chiar am pus pe unul dintre ai lor in lista cu cei mai buni chelneri de aici, pe site. Preturile sunt si ele rezonabile, poti manca bine cu mai putin de 100 de lei.

Die Deutsche Kneipe e numele de referinta in Bucuresti pentru ceea ce inseamna mancare germana si restaurant german, asa ca daca vreti neaparat sa mancati astfel, sau sa vedeti cum este, cu greu ii puteti ocoli. (George Butunoiu – aprilie 2017)

Bucatarie germana traditionala in Bucuresti
Salonul Die Deutsche Kneipe
Terasa
Străduțele din Dorobanți
Marius de la Die Deutsche Kneipe

Marius, chelnerul taciturn de la Die Deutsche Kneipe, care se incadreaza foarte bine in "peisaj" si in atmosfera autoimpusa de la Die Deutsche Kneipe: mult mai informala decat te astepti, nu p...

Data actualizarii: 26/01/2022

Die Deutsche Kneipe  - Str. Stockholm, nr. 9

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close