Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Ei bine, nu stiu sa raspund la intrebarea asta... E greu de crezut ...

15039 vizite 1 comentarii

Poesia e cel mai bun restaurant cu specific italian din Bucuresti, in ...

20832 vizite 3 comentarii

Cucina de la Marriott si-a recastigat laudele, dar nu fara efort... ...

6034 vizite 4 comentarii

Daca nu cresti intr-un an... Un an de zile nu e o perioada lunga in...

5350 vizite 2 comentarii

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

3416 vizite

Exista viata si mancare si dupa Miki M-am intors sa vad daca Robert...

7170 vizite

Daca vreti sa va simtiti ca un actor intr-un film italian cu sicilieni...

10969 vizite 5 comentarii

Coborarea Am scris foarte de bine despre restaurantul Sardin acum a...

7339 vizite 2 comentarii

E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara? Am revenit l...

5193 vizite 1 comentarii

Mie imi place de Il Destino! De oamenii acestia, de fapt, pentru ca...

2810 vizite 1 comentarii

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

3356 vizite

Se pare ca nu vor prea mult deranj, poate castiga destul cu hotelul ...

1530 vizite

Da, la Nonna Mia e chiar ca in Italia Nonna Mia au avut o oarecare fa...

1087 vizite

Un restaurant care rezista cu luxul unei generatii trecute Restaura...

3527 vizite 1 comentarii

Sara Restaurant & more: au succesul pe care il merita, sunt unul d...

7301 vizite 1 comentarii

Scenariu de film: Dragos Petrescu asteptand rabdator... . Lido era, ...

5565 vizite

Doar bucatarul pare inadecvat in peisaj la Unico Vero Am revenit ...

3740 vizite

Caffe Citta, mai mult restaurant decat caffe Am revenit la Caffe Ci...

1182 vizite

Sa ii aduc eu aminte cate locuri are la Gabbiano: 180! Gabbiano e a...

1822 vizite 2 comentarii

Cred ca Mozzafiato e unul dintre restaurantele cel mai debalansat rapo...

3516 vizite 1 comentarii

Arogant by Loka, viitoare atractie a zonei din jurul pietei Alba Iulia...

6211 vizite 4 comentarii

Trattoria Roma continua succesul de pe Eminescu. De data aceasta cu ar...

661 vizite

Sara din Agora Floreasca, unele dintre cele mai bune paste si pizza d...

3930 vizite

Pasiunea pentru detalii ambientale de la Bocca Lupo Bocca Lupo e un...

2262 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Sa compar buctaria italiana traditional cu cea fina, sau nu?

Am fost de trei ori anul acesta la Da Giulio: o data singur, alta data cu un prieten, tot roman, si ultima data cu presedintele Accademia Italiana della Cucina.

De cand m-am decis sa organizez competitia Topul Mancarurilor, ca sa vedem care sunt cele mai bune feluri de mancare din Bucuresti, reprezentative pentru cateva dintre bucatariile mari ale lumii, printre care si pastele si risotto, desigur, am inceput sa ies la masa si sa vorbesc cu din ce in ce mai multi italieni, ca sa invat de la ei si, desigur, sa-i invit sa faca parte din juriu pe cei mai intelepti.

Ce am aflat si concluziile la care am ajuns au fost o surpriza pentru mine, insa mi-au fost reconfirmate din multe alte surse, de la alti romani si straini care sunt apropiati de italieni, de comunitatile si de obiceiurile lor sociale si de consum.

Voi detalia subiectul intr-un articol separat, dar pot sintetiza aici concluzia – intarita si de catre alti ne-italieni, fie ei romani sau straini: cand … [ …] …

Paranteza lunga a fost facuta ca sa spun ca numele Da Giulio a aparut cel mai des in discutiile mele cu italienii, atunci cand vorbeam despre cea mai buna mancare italieneasca din Bucuresti. (citeste tot)

Chelnerita adorabila la restaurantul italian Da Giulio

 

 

Data actualizarii: 27/10/2019

Da Giulio  - Str. Popa Stoica Farcas, nr. 29 (Dudesti)

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.