Localuri care nu sunt restaurante: cafenele, ceainării, snack-baruri etc.

Ord. dupa

Situat în centrul Bucureştiului, în zona istorică dintre Parcul Ca...

2 comentarii

Situat in Strada Barbu Vacarescu, nr. 164A in incinta hotelelui Caro, ...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 To Go de pe Caderea Bastiliei e foarte mica, la fel ca aproapte toat...

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

O cafenea mica, are doar scaune de bar in interior. Cel din poza, din ...

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

Au un cafegiu cam artagos si necioplit...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

La Aphrodisia Tea House trebuie sa vii cu imaginatia erotica de acasa,...

Boema de meserie de la Palatul Universul Apollo111 este la subsolul...

Artichoke is located in central Bucharest, on 45 Calea Victoriei near ...

Enjoy a good cup of coffee prepared from freshly roasted arabica speci...

Cafegiu impertinent. In rest, totul la fel si destul de OK la Beans &a...

Boema cu mesaj umanist BEAT bar umanist este situat chiar vis-a-vis...

Beer O'Clock este o berarie situata in Centrul Istoric al Bucurestiulu...

Hanul cu Tei este unul dintre putinele hanuri vechi care mai exista in...

Imobilul ce găzduieste astazi Berăria Nenea Iancu a fost dintodeauna...

1 comentarii

O cutie cu dero costa mai putin decat o halba de bere Berestroika,...

Boema romantica din centrul Bucurestiului Bernschutz & Co este...

Ce faci, câine? Uite cum stă treaba. Când m-am transformat în câi...

Bodega La Mahala este un local situat in Centrul Istoric al Bucurestiu...

Un local boem cu o atmosfera cozy Bohemia Tea House este o ceainar...

Boiler is about elements coming together into simple yet challenging c...

Daca ai ajuns la noi, Hai Noroc! Speram sa te simti ca intre priete...

O cantina-bistrou cu mancare destul de buna Boutique du Pain e un b...

2 comentarii

Intocmai ca şi pâinea, vinul este parte din viaţa, tradiţiile şi ...

Alt local in care cei din personal imi explica, didactic, ca acela car...

Un concept original si interesant Am trecut pe Barbu Vacarescu, pri...

Un concept original si interesant Am trecut pe Barbu Vacarescu, pri...

1 comentarii

Even if we don’t take individual reservations on the terrace, when y...

Cafelier este o cafenea situata la Piata Romana din Bucuresti, pe bule...

Caffe Pascucci este un coffee shop si terasa, situat pe Calea Dorobant...

O ceainaria vintage cu boema clasica Camera din Fata este o ceaina...

1 comentarii

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferă Am fÄ...

1 comentarii

Pe panoul de la intrare scrie Cappuccino, Grand Cafe, Restaurante, Pia...

Un grup de prieteni francezi È™i români, deopotrivă profesioniÈ™ti È...

Carol Cafe, cafenea la Parcul Libertatii

Carturesti Carusel este o librarie si ceainarie situata pe strada Lips...

Cărturești is a cultural venue that functions as a bookshop, tea stu...

Club Lounge Intercontinental este unul dintre restaurantele hotelului ...

1 comentarii

Fry Away este un restaurant de cartofi prajiti dupa retete belgiene, s...

Jupiter Coffee Shop este o cafenea situata pe strada Gheorghe Bratianu...

Daca tai sparanghelul de-a lungul, nu cred ca are gust mai bun Micu...

Latin Pizza este un bistrou de pizza situat pe Calea Dorobantilor, nr....

Le Chat Gourmand este o cofetărie fină, situată pe bulevardul Fiscu...

LIBERTÉ este o cofetărie și cafenea, situată la Piața Romană, pe...

Afiseaza
comentarii

O cutie cu dero costa mai putin decat o halba de bere

Berestroika, singura micro-berarie-restaurant din Bucuresti, lansata ca o revolta impotriva berii obisnuite. Berestroika imbie prin berea buna, naturala, fabricata in locatie proprie cu echipamente produse de Brauhaus dupa retete originale, si prin mancarurile gustoase, preparate traditionale: carnatii de Plescoi serviti cu mustar, ciolanul de porc afumat cu fasole alba, varza calita, rasolul de vita cu legume, supe variate – precum cea de peste, gulasul…

Ce e mai sus spun cei de la Berestroika despre ei insisi.

Nu merg des prin berarii, asa ca nu pot baga mana in foc ca Berestroika e singurul restaurant care isi fabrica propria bere chiar acolo, langa mesele clientilor. Insa chiar daca o mai fac si altii, tot merita admiratia pentru asta.

Berestroika sunt pe la Bulevardul Unirii, unde se taie cu Mircea Voda, in spatele sirului de blocuri comuniste. Au o casa mare, construita in alte vremuri, fara indoiala, cu o curte imensa, cu diverse acareturi in ea. Au vreo trei saloane in partea dinspre strada a casei, amenajate simplu, chiar a berarie. La subsol au o crama – pivnita, destul de mare, cu doua cotloane, bine amenajata.

Si tot la parter au fabricuta de bere, dupa niste pereti de sticla, cu cazanele de arama si de inox, foarte inedit si interesant de privit.

Curtea e foarte mare, dupa cum am spus. Au o terasa acoperita cu pergole fixe in prima jumatate, iar in spate una deschisa, mai inalta, in care se pot face spectacole – gandindu-ma dupa scena pe care am vazut-o in fundal. Terasa e decorata cu plante si flori mari de plastic. Pacat, ca nu ar costa nici mult si nici greu de intretinut nu ar fi niste plante adevarate.

Berestroika e o berarie, cu un meniu specific acestui tip de local, insa in care au facut loc si catorva mancaruri indiene, patronul fiind indian. Eu am luat doar o maduva la cuptor si un desert, ceva mai bine facute si mai prezentate decat ma asteptam. Inghetata cu sofran, indeosebi, a fost foarte buna. M-am uitat si in jur si am vazut pe mese mancare ce parea facuta cu grija, de asemenea.

Si serviciul de la Berestroika a fost mai bun decat ma asteptam, personal si fara gesticulatie inutila, cu un chelner si o chelnerita tineri si placuti, care chiar se uitau la tine cand vorbeai cu ei si se si straduiau sa te faca sa te simti bine.

Se tot invartea pe acolo un nene intr-un sort ponosit, cu papuci de plastic si cu un tricou murdar, probabil nu mai fusesra spalate de prin primavara. Umbla de colo-colo, cand inauntru, apoi in bar, pe terasa, si nu stiam ce e cu el, facea nota discordanta cu toti si cu toate de la Berestroika. Apoi l-am vazut intrand in fabricuta de bere, deschizand un cazan si facand nu stiu ce in el, din care am dedus ca o fi berarul casei. Dar chiar si asa, o cutie cu dero ca sa-si spele tricoul costa chiar o nimica toata, poate ca nu ar fi rau sa prevada cei de la Berestroika asta in planul lor de investitii pe anul urmator…

Erau clienti pe terasa Berestroika, si se pare ca asteptau si mai multi. Am vazut o masa foarte mare deja pregatita si alte cateva mese rezervate deja. Eu am ajuns seara devreme, presupun ca lumea se aduna la Berestroika ceva mai tarziu, ca sa stea.

Berestroika e o berarie bine facuta, cu mancare destul de buna, preturi rezonabile, o terasa foarte mare si frumoasa. Nu stiu cum e berea facuta de ei, eram cu masina si mai bausem si la pranz destul, nu voiam sa exagerez, asa ca am lasat pe data viitoare degustarea berii lor nefiltrate. Si daca fac investitia in cutia cu dero, sau chiar in cateva tricouri de schimb si o pereche de pantaloni mai putin caraghiosi pentru domnul berar, ar fi inca si mai bine… (GB – septembrie 2018)

Pe la Cauzasi

Data actualizarii: 19/08/2025

Berestroika  - Aleea Cauzasi, nr. 57 (Bulevardul Unirii)

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close