Toate localurile din Bucuresti de pe site-ul Restocracy: restaurante, bistrouri, cafenele etc., evaluate sau nu

Ord. dupa

Situat în centrul Bucureştiului, în zona istorică dintre Parcul Ca...

9805 vizite 2 comentarii

Situat in Strada Barbu Vacarescu, nr. 164A in incinta hotelelui Caro, ...

1180 vizite

18 Lounge are chiar tot ce ii trebuie, mai putin mancare buna...Cr...

34058 vizite 5 comentarii

5 Elemente este un restaurant chinezesc cu delivery, situat pe str. Em...

940 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5645 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1196 vizite

5 To Go de pe Caderea Bastiliei e foarte mica, la fel ca aproapte toat...

844 vizite

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

608 vizite

O cafenea mica, are doar scaune de bar in interior. Cel din poza, din ...

783 vizite

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1206 vizite

Au un cafegiu cam artagos si necioplit...

1154 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

698 vizite

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

819 vizite

5 to Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

1259 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala5ENSI e unul dintre cele...

49803 vizite

Mi-am regasit pianul la A46!Una dintre cele mai frumoase și umbro...

1596 vizite

Adamo by MRS Residence și dedublarea La FattoriaÎn iulie s-a des...

11737 vizite 5 comentarii

AFI Palace Cotroceni e unul dintre cele mai mari mall-uri din Bucurest...

5332 vizite 1 comentarii

Agora Floreasca, food court-ul din Piata Floreasca din Bucuresti, cu n...

9665 vizite

Ahmad Hammadi a deschis de câteva zile cel mai mare, și, foarte prob...

1185 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

5463 vizite 1 comentarii

Restaurantele de pe malul Dambovitei: AiciPe malul cu Piata Unirii...

29176 vizite 2 comentarii

Un pranz ratatCred ca acum vreo trei ani, cand imi aduc aminte ca ...

4990 vizite

Ce și cum mănâncă oamenii bogațiS-a deschis de câteva zile u...

3397 vizite

La Ali Baba mergi ca sa mananci repede si ieftinAli Baba a ajuns s...

7761 vizite 3 comentarii

Allegro este un restaurant internațional situat în hotelul Ramada No...

8 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

4308 vizite

Alt Shift, probabil cea mai buna alegere pentru studenti si tinerii ci...

25118 vizite 1 comentarii

AltFel la a o noua incercareNu e usor sa faci un local de succes i...

4508 vizite 1 comentarii

O taverna sincera, ca acelea adevarateAmada a fost surpriza placut...

5902 vizite 1 comentarii

Amoom cu Chef Sorin Miftode - o nouă lovitură gastronomică a famili...

7682 vizite 2 comentarii

Cu draperii, ca sa nu-ti distraga Biserica Precupetii Vechi atentia......

2281 vizite

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

14925 vizite

Să nu vă așezați la masa din spate de la Animaletto Pizza bar, ace...

12335 vizite

La Aphrodisia Tea House trebuie sa vii cu imaginatia erotica de acasa,...

4750 vizite

Boema de meserie de la Palatul UniversulApollo111 este la subsolul...

4596 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

4970 vizite

Un restaurant arabesc la umbra bisericii Adormirea Maicii Domnului din...

3086 vizite 1 comentarii

Un bistrou de business center bunArco, sau Arco Giro di Gusto, pe ...

3050 vizite

O veste foarte bună pentru corporatiștii de la Aviatorilor – Charl...

288 vizite

Cele mai bune si mai sofisticate sushi si sashimi din Bucuresti la Arg...

35185 vizite

Toate bune la Aria TNB, dar dati-l afara pe cel care face trainingul c...

19841 vizite 2 comentarii

Arogant by Loka, viitoare atractie a zonei din jurul pietei Alba Iulia...

30438 vizite 6 comentarii

Arome - Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincereStii...

5246 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

2011 vizite 2 comentarii

Artichoke is located in central Bucharest, on 45 Calea Victoriei near ...

2222 vizite

Atelierul de Tarte e un adevarat bistrouAm revenit la Atelierul ...

6585 vizite

Aubergine - Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? ...

6237 vizite 7 comentarii

Aubergine by Ronen Meri din Aviatorilor ne promite sănătatePrimu...

7061 vizite

Autoservire Dorobanti este o cantina cu un meniu multicuisine, situata...

2072 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

O cutie cu dero costa mai putin decat o halba de bere

Berestroika, singura micro-berarie-restaurant din Bucuresti, lansata ca o revolta impotriva berii obisnuite. Berestroika imbie prin berea buna, naturala, fabricata in locatie proprie cu echipamente produse de Brauhaus dupa retete originale, si prin mancarurile gustoase, preparate traditionale: carnatii de Plescoi serviti cu mustar, ciolanul de porc afumat cu fasole alba, varza calita, rasolul de vita cu legume, supe variate – precum cea de peste, gulasul…

Ce e mai sus spun cei de la Berestroika despre ei insisi.

Nu merg des prin berarii, asa ca nu pot baga mana in foc ca Berestroika e singurul restaurant care isi fabrica propria bere chiar acolo, langa mesele clientilor. Insa chiar daca o mai fac si altii, tot merita admiratia pentru asta.

Berestroika sunt pe la Bulevardul Unirii, unde se taie cu Mircea Voda, in spatele sirului de blocuri comuniste. Au o casa mare, construita in alte vremuri, fara indoiala, cu o curte imensa, cu diverse acareturi in ea. Au vreo trei saloane in partea dinspre strada a casei, amenajate simplu, chiar a berarie. La subsol au o crama – pivnita, destul de mare, cu doua cotloane, bine amenajata.

Si tot la parter au fabricuta de bere, dupa niste pereti de sticla, cu cazanele de arama si de inox, foarte inedit si interesant de privit.

Curtea e foarte mare, dupa cum am spus. Au o terasa acoperita cu pergole fixe in prima jumatate, iar in spate una deschisa, mai inalta, in care se pot face spectacole – gandindu-ma dupa scena pe care am vazut-o in fundal. Terasa e decorata cu plante si flori mari de plastic. Pacat, ca nu ar costa nici mult si nici greu de intretinut nu ar fi niste plante adevarate.

Berestroika e o berarie, cu un meniu specific acestui tip de local, insa in care au facut loc si catorva mancaruri indiene, patronul fiind indian. Eu am luat doar o maduva la cuptor si un desert, ceva mai bine facute si mai prezentate decat ma asteptam. Inghetata cu sofran, indeosebi, a fost foarte buna. M-am uitat si in jur si am vazut pe mese mancare ce parea facuta cu grija, de asemenea.

Si serviciul de la Berestroika a fost mai bun decat ma asteptam, personal si fara gesticulatie inutila, cu un chelner si o chelnerita tineri si placuti, care chiar se uitau la tine cand vorbeai cu ei si se si straduiau sa te faca sa te simti bine.

Se tot invartea pe acolo un nene intr-un sort ponosit, cu papuci de plastic si cu un tricou murdar, probabil nu mai fusesra spalate de prin primavara. Umbla de colo-colo, cand inauntru, apoi in bar, pe terasa, si nu stiam ce e cu el, facea nota discordanta cu toti si cu toate de la Berestroika. Apoi l-am vazut intrand in fabricuta de bere, deschizand un cazan si facand nu stiu ce in el, din care am dedus ca o fi berarul casei. Dar chiar si asa, o cutie cu dero ca sa-si spele tricoul costa chiar o nimica toata, poate ca nu ar fi rau sa prevada cei de la Berestroika asta in planul lor de investitii pe anul urmator…

Erau clienti pe terasa Berestroika, si se pare ca asteptau si mai multi. Am vazut o masa foarte mare deja pregatita si alte cateva mese rezervate deja. Eu am ajuns seara devreme, presupun ca lumea se aduna la Berestroika ceva mai tarziu, ca sa stea.

Berestroika e o berarie bine facuta, cu mancare destul de buna, preturi rezonabile, o terasa foarte mare si frumoasa. Nu stiu cum e berea facuta de ei, eram cu masina si mai bausem si la pranz destul, nu voiam sa exagerez, asa ca am lasat pe data viitoare degustarea berii lor nefiltrate. Si daca fac investitia in cutia cu dero, sau chiar in cateva tricouri de schimb si o pereche de pantaloni mai putin caraghiosi pentru domnul berar, ar fi inca si mai bine… (GB – septembrie 2018)

Pe la Cauzasi

Data actualizarii: 02/09/2018

Berestroika  - Aleea Cauzasi, nr. 57 (Bulevardul Unirii)

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close