Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

1199 vizite 3 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

276 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

2652 vizite

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

3088 vizite

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1156 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

393 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

692 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1182 vizite

Avido, locul in care te simti bine primit M-am intors la fetele de ...

2406 vizite 1 comentarii

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

2903 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

3881 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

312 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

2114 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

757 vizite 3 comentarii

Potcoava din Giulesti, mandria cartierului Au doua restaurante Potc...

76 vizite

Amenajarea in stilul Strabunica cu Disposobie de la Mantuleasa 40 M...

422 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

1003 vizite

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1468 vizite 1 comentarii

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

710 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

3533 vizite

PengYou si frumoasa lui terasa Nu e mare lucru de spus diferit despre...

1841 vizite 7 comentarii

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

8552 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

398 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

1511 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

241 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Casa Alba Baneasa, printre ultimii strigoi comunisti…

Casa Alba Baneasa, restaurant traditional romanesc Nu stiu a cui este Casa Alba, dar bag mana in foc ca a fost preulata de catre cei care o administrau si pe vremea comunistilor. Am vazut mai multe astfel de mari restaurante preluate de catre fostii sefi de restaurant, de sala, chelneri, bucatari sau apropiati ai lor. Si ce se intampla dupa aceea seamana infricosator de mult de la un caz la celalalt.

Unii reusesc sa renoveze si sa amenajeze acceptabil, sau chiar destul de bine – cum e si cazul celor de la Casa Alba. Insa cand vine vorba despre mancare si servicii, atunci intelegi multe si adanci despre oameni, despre diferentele dintre ei, despre cum se formeaza si cum se schimba mentalitatile.

In privinta serviciilor, exista dintotdeauna diferente mari intre indivizi. Lucrurile stau cam asa: sa zicem ca avem in fata un chelner care lucreaza mai bine de 40 de ani, deci cel putin 10 ani in comunism. Si in comunism, ca si acum, in restaurante ajungeau oameni de toate felurile, de la cei civilizati, intr-o extrema, la cei mitocani si hoti, in cealalta. In comunism, cei civilizati erau mai degraba exceptiile in personalul din restaurante. In anii de acum, raporturile s-au mai echilibrat, insa tot minoritari par sa fi ramas. Ceea ce stie toata lumea, sau intuiesc cei care nu stiu asta explicit, este ca cei care se purtau civilizat acum 40 de ani, o fac si acum, si invers, cei necivilizati atunci sunt exact la fel si azi. Exceptiile sunt atat de rare, incat chiar nu conteaza pentru concluzia argumentatiei.

Daca aveti nostalgii cu serviciile din comunism…

Unde voiam sa ajung – si multi au ghicit deja – este ca la Casa Alba Baneasa am dat peste un chelner “cu o foarte, foarte mare experienta”, despre care sunt absolut convins ca a fost necioplit de foarte mic. Si asa a ramas, saracul… A fost cel mai dezgustator serviciu de care imi aduc aminte in ultima vreme. O mica scuza poate avea, totusi: era atat de cald afara, incat oricine si-ar fi blestemat zilele sa se fi vazut in postura de a servi pe cineva, mai ales in imensitatea aceea de spatiu, cum e la Casa Alba.

Mancarea a fost si ea din vremurile sus-descrise. Si asta la fel de previzibil, desigur, ca in toate celelalte restaurante-strigoi ale Bucurestiului. Nu ca ar fi fost rea, de nemancat. Nici vorba! Doar ca ne simteam ca la cantina studenteasca de acum 40 de ani, insa cu mancarea ceva mai simetric asezata in farfurie. Si preturile chiar mici, trebuie spus asta!

In rest, numai de bine despre Casa Alba! Saloanele curate si bine renovate, terasa imensa arata si ea destul de bine, parcul imens nu are egal in Bucuresti pentru frumusete. Da, Casa Alba e superba, intr-adevar! Pacat, doar, ca e locuita – era un banc… (GB – iunie 2019)

Salonul Casa Alba Baneasa
Terasa restaurantului Casa Alba Baneasa

Casa Alba Baneasa restaurant traditional romanesc

Parcul Baneasa, in fata, si Padurea Baneasa, in spate
Data actualizarii: 02/09/2019

Casa Alba Baneasa  - Aleea Privighetorilor, nr. 31-35 (Padurea Baneasa)

casa-alba-baneasa-restaurant-traditional-romanesc-restocracy