Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Draft Pub Tankeria Ursus, una dintre marile berării ale Bucureștiulu...

12051 vizite 14 comentarii

Sabatini Pizza & Restaurant se mândresc cu meniul lor kilometric ...

4022 vizite 1 comentarii

High Heels a făcut pasul de la cafenea la bistrou și pizzerieHig...

1356 vizite

Pentru mulți, Bucătăria.localfood intră automat în categoria rest...

3053 vizite

Smokăreală cu Generația ZCând am auzit numele pentru prima dat...

1090 vizite

Acuarela a devenit bistrou cu acteAm fost de câteva ori la Acuare...

13772 vizite

Fico Gelato & More e mai degrabă nici, nici, decât și, și... ...

1154 vizite

Waterloo Taverne, specific belgian doar cu numele din meniu...Cân...

1566 vizite 2 comentarii

Maroon Restaurant Cafe, standardul luxului pentru Bucureștiul de dinc...

685 vizite

Restaurantul acesta, Trattoria Verdi Aviatorilor, e neschimbat de cân...

5210 vizite

Doar vara să mai salveze ceva din faima pe care a avut-o La Cena....

3717 vizite

Ambianță dezgustătoare, îți întorcea stomacul pe dos, toată lum...

9301 vizite

Vechea dilemă și la Trattoria Garibaldi: să se înnoiască, sau să...

768 vizite 1 comentarii

Clătite fără fițe la Pancakes & moreAm revenit după mai b...

2284 vizite

Nu puteti merge la etaj neinsotiti...Rocca e un mic restaurant pe ...

2155 vizite 1 comentarii

PizzaMania pare că s-a resemnat cu statutul de cantină corporatistă...

3330 vizite 1 comentarii

Pokeful, sau cum legumele sănătoase iau locul brânzeturilor grase ...

946 vizite

The Saint 139, cocktail-bistrou curajos în clădirea H Victoriei 13 ...

6143 vizite

Cei care lucrează în clădirea Landmark au vorbit și acum de ...

3202 vizite

Osteria Zucca, restaurantul cu chelneri bine informațiȘtiu că n...

3464 vizite

George’s Fisheries, micul local ca din filmele italiene al lui Georg...

1333 vizite 1 comentarii

Stadio Park au ales segmentul popularAu fost mai multe restaurante...

3437 vizite

Ever After by Gram completează ambianța din ce în ce mai neo-boemă...

2080 vizite

Elephante Champagne & Tapas, alt restaurant care aduce Bucureștiu...

7064 vizite

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferăAm f...

5969 vizite

Ce nu pare să știe cheful de la Luna Cafe & BistroAm revenit...

4842 vizite

Officina 29, Bistrot Italiano de care era mare nevoie în cosmopolitul...

2675 vizite 2 comentarii

Să nu uitați să salutați primii când intrați la Maison des Crepe...

1407 vizite 1 comentarii

Mon Paris s-a mutat în singura casă nealiniată de pe DaciaAu fo...

1632 vizite 4 comentarii

Le Blanc pentru petrecăreții din Drumul TabereiMi-am propus să ...

2496 vizite 3 comentarii

Cantina Rare House pentru corporatiștii civilizați și dedicați job...

1090 vizite 3 comentarii

Gram Bistro, cantina de care corporatiștii aveau nevoieGram B...

2401 vizite

Galletto a rămas singurul restaurant deschis în pandemie în zona lo...

646 vizite

Bella Santiago e cheia corectă de lecturăSantiago Kitchen nu...

2010 vizite 2 comentarii

Neoane, betoane și un chef distrat la Game OnGame On e unul d...

1341 vizite

Rekolta continuă boema cuminte și precaută a lui Rendez-VousA f...

5996 vizite

Il Calcio by Mr Val Herastrau merge foarte bine si asaAu fost ...

8426 vizite 1 comentarii

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

5075 vizite 3 comentarii

AltFel la a o noua incercareNu e usor sa faci un local de succes i...

4052 vizite 1 comentarii

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

7238 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

4924 vizite 1 comentarii

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasaColonial Lounge e cel...

2358 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita everA...

2060 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariuM-am uitat si pe ...

3051 vizite 3 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

582 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera PlazaIar am mers p...

5964 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastriDe ...

2165 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

789 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante?Passione e un mic rest...

3605 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timpAm ...

2462 vizite 3 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Casa Alba Baneasa, printre ultimii strigoi comunisti…

Casa Alba Baneasa, restaurant traditional romanesc Nu stiu a cui este Casa Alba, dar bag mana in foc ca a fost preulata de catre cei care o administrau si pe vremea comunistilor. Am vazut mai multe astfel de mari restaurante preluate de catre fostii sefi de restaurant, de sala, chelneri, bucatari sau apropiati ai lor. Si ce se intampla dupa aceea seamana infricosator de mult de la un caz la celalalt.

Unii reusesc sa renoveze si sa amenajeze acceptabil, sau chiar destul de bine – cum e si cazul celor de la Casa Alba. Insa cand vine vorba despre mancare si servicii, atunci intelegi multe si adanci despre oameni, despre diferentele dintre ei, despre cum se formeaza si cum se schimba mentalitatile.

In privinta serviciilor, exista dintotdeauna diferente mari intre indivizi. Lucrurile stau cam asa: sa zicem ca avem in fata un chelner care lucreaza mai bine de 40 de ani, deci cel putin 10 ani in comunism. Si in comunism, ca si acum, in restaurante ajungeau oameni de toate felurile, de la cei civilizati, intr-o extrema, la cei mitocani si hoti, in cealalta. In comunism, cei civilizati erau mai degraba exceptiile in personalul din restaurante. In anii de acum, raporturile s-au mai echilibrat, insa tot minoritari par sa fi ramas. Ceea ce stie toata lumea, sau intuiesc cei care nu stiu asta explicit, este ca cei care se purtau civilizat acum 40 de ani, o fac si acum, si invers, cei necivilizati atunci sunt exact la fel si azi. Exceptiile sunt atat de rare, incat chiar nu conteaza pentru concluzia argumentatiei.

Daca aveti nostalgii cu serviciile din comunism…

Unde voiam sa ajung – si multi au ghicit deja – este ca la Casa Alba Baneasa am dat peste un chelner “cu o foarte, foarte mare experienta”, despre care sunt absolut convins ca a fost necioplit de foarte mic. Si asa a ramas, saracul… A fost cel mai dezgustator serviciu de care imi aduc aminte in ultima vreme. O mica scuza poate avea, totusi: era atat de cald afara, incat oricine si-ar fi blestemat zilele sa se fi vazut in postura de a servi pe cineva, mai ales in imensitatea aceea de spatiu, cum e la Casa Alba.

Mancarea a fost si ea din vremurile sus-descrise. Si asta la fel de previzibil, desigur, ca in toate celelalte restaurante-strigoi ale Bucurestiului. Nu ca ar fi fost rea, de nemancat. Nici vorba! Doar ca ne simteam ca la cantina studenteasca de acum 40 de ani, insa cu mancarea ceva mai simetric asezata in farfurie. Si preturile chiar mici, trebuie spus asta!

In rest, numai de bine despre Casa Alba! Saloanele curate si bine renovate, terasa imensa arata si ea destul de bine, parcul imens nu are egal in Bucuresti pentru frumusete. Da, Casa Alba e superba, intr-adevar! Pacat, doar, ca e locuita – era un banc… (GB – iunie 2019)

Salonul Casa Alba Baneasa
Terasa restaurantului Casa Alba Baneasa

Casa Alba Baneasa restaurant traditional romanesc

Parcul Baneasa, in fata, si Padurea Baneasa, in spate
Data actualizarii: 02/09/2019

Casa Alba Baneasa  - Aleea Privighetorilor, nr. 31-35 (Padurea Baneasa)

  • Dave :

    Aceia sunt mici cu orez?!

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close