Localurile boeme, neo-boeme si post-boeme ale orasului (in care se poate manca): restaurante, bistrouri, terase,...
Ord. dupa

Boema viu colorata de pe Polona Acuarela e un local pe strada Polon...

Boema hipster bucuresteana Stiu Ai Sushi Bar inca de cand s-a desch...

Sunt sau nu sunt hipsteri la Alt Shift? Alt Shift e cunoscut pentru...

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

Boema de meserie de la Palatul Universul Apollo111 este la subsolul...

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

Artichoke is located in central Bucharest, on 45 Calea Victoriei near ...

Baraka este o terasa deschisa inca din 1999 in inima Bucurestiului, in...

Boema de meserie de la Palatul Universul Beans & Dots si Apollo...

Boema cu mesaj umanist BEAT bar umanist este situat chiar vis-a-vis...

Boema romantica din centrul Bucurestiului Bernschutz & Co este...

Boema austera scandinava in Matasari BITE e un restaurant constru...

Una dintre marile curti din spate ale Bucurestiului Blueberry Garde...

Un local boem cu o atmosfera cozy Bohemia Tea House este o ceainar...

Daca ai ajuns la noi, Hai Noroc! Speram sa te simti ca intre priete...

Cantina pentru cei care nu stiu ce e aceea mancare Pana acum citeam...

O ceainaria vintage cu boema clasica Camera din Fata este o ceaina...

Club 99 este un local situat pe bd. Dacia, nr. 99 din Capitala si este...

Industrializarea boemei Am fost vara la Clubul Taranului (MTR), de ...

Un loc umbros pentru hipsteri linistiti Mi s-a recomandat Coftale c...

Boema cu aer studentesc Contego Cafe este o cafenea studenteasca, m...

Un pub american cu o clientela destul de conservatoare Copper's Pub...

Studentii mananca si paste proaste Se zice ca D20 Urban Bistro (pe ...

Din marile hotspot-uri ale neo-boemei bucurestene Deschis Gastrobar...

Un local boem renumit Zona Pietei Rosetti din Bucuresti este una di...

Un stabiliment pentru boema corporatista Energiea se considera "un ...

Unul dintre putinele locuri boeme din aceasta zona a Bucurestiului ...

Boema la scara industriala Fabrica, sau Fabrica Club, ca sa folosim...

Beraria boema de pe Calea Victoriei Fabrica de Bere Buna sa...

FIX is an ingredient-led cocktail bar in central Bucharest with a focu...

Frudisiac a fost ocupat de niste razboinici intergalactici! Ma ...

La Geobar poți petrece clipe minunate alături de prietenii tăi, în...

Boema de Dorobanti sau cum sa vinzi cana de apa cu 10 lei Prima imp...

Fabuloasa jungla urbana a Bucurestiului Plus un barman simpatic si ...

Fabuloasa casa cu gradina a artistilor sticlari Gradina Sticlarilor...

Un local iconic al Bucurestiului Green Hours este unul dintre prime...

O ceainarie clasica si boema Green Tea este o ceainarie boema din zo...

Anii '70: hippie, retro si vinyl Have a Cigar este un local boem, p...

Home Matasari este un local boem din cartierul bucurestean Matasari, c...

Una dintre cele mai frumoase amintiri de scriitor despre localurile bu...

Boema bucuresteana, sau ce a fost mai intai, chelnerul sau clientul? ...

Unul dintre cele mai boeme locuri din oras Jacques Pot, Casa de Dan...

Joie de Vivre este o ceainarie situata pe strada Nicolae Paulescu, nr....

Board games in centrul orasului Journey Pub e un local situat in c...

O terasa intreaga sub un singur copac Am fost la cunoscuta terasa L...

Daca vreti sa dati foc cartierului de la Armeneasca Lente din strad...

Boema pe banda rulanta... Am scris despre Lente de pe strada Genera...

Local boem cu design comunist Lokal este un gastropub situat pe st...

Alt loc cu farmec al Bucurestiului vechi Cred ca Luna Cafe & Bi...

Cafeneaua biblioteca Cafeneaua M60 (M60 Cafe) este unul dintre cel...

Le bistrot des amants (riches)... Am revenit la MA Bistro la cateva...

Macaz, un local boem din Bucuresti, este deopotriva un teatru, bar, co...

Hub cultural intr-o sectie de politie Manasia este un hub cultural,...

Bucurestiul urban, educat si linistit Cred ca primul restaurant des...

Una dintre cafenelele Bucurestiului cu cele mai adorabile cafegite si ...

Boema ca la carte Modelier e un fel de bistrou de hamburgeri cu o f...

Trotuarul cu boema corporatista Origo e o cafenea boema din Centrul...

Boema perfect construita, dupa manual Paine si Vin e un bistrou fac...

Le merge bine Am revenit la Pasterra, am mancat paste (tagliatelle)...

Cel mai neobisnuit si mai fascinant restaurant din Bucuresti Am scr...

Bucurestiul frumos si civilizat Point Art Hub, sau Point Cultural H...

O cafenea-gelaterie boema in centrul Bucurestiului Puro & Bio ...

O fi un loc cu adevarat boem, sau doar unul pentru dat muzica la maxim...

Fabrica de boeme bucurestene lucreaza la capacitate maxima... Re:Mo...

O ceainarie veche in calea Floreasca, chiar vizavi de Piata Floreasca,...

Daca vreti sa va simtiti civilizat Dumbrava Rosie e una dintre cele...

Un exercitiu de masochism De obicei scriu mai pe la sfarsit despre ...

Ieri m-am hotarat sa studiez sistematic cum se formeaza o clientela bo...

Spatiul M60 is a project dedicated to transforming a place that was on...

Au si ceva mancare, poti avea la STAY by Coffee 2 Go un pranz sau o ci...

O ceinarie si un hostel cu boema hipster Teahouse 5 sau Ceainaria ...

Vama antrepozite din București (cunoscută și s...

Gradina mare, mancare mica... The Vine Bistro s-ar traduce in roman...

Boema si mancare buna - o combinatie mai putin obisnuita Therapy Bi...

A bohemian eatery, une mangerie boeme, cum s-ar spune... Am crezut ...

Unul dintre cele mai frumoase locuri ale Bucurestiului boem Cafe Ve...

Neo-boema, versiunea cu investitii minime O sa revin la Voila dupa ...

Afiseaza

Boema viu colorata de pe Polona

Acuarela e un local pe strada Polona, imediat dupa intersectia cu Mihai Eminescu, intr-o zona destul de aglomerata in timpul zilei, insa nu foarte ferita de circulatie nici seara. Este o zona din vechiul Bucuresti, cu case vechi, unele renovate, altele mai putin…

Acuarela este un bistro intr-o casa renovata, care nu pare a fi vreo cladire istorica, cu o terasa in partea din spate a curtii. In interior cred ca sunt in jur de 40 de locuri, in timp ce la terasa cred ca intra vreo 50 de persoane.

Ambianta de la Acuarela este boema mai ales in timpul verii, cand coloritul terasei creeaza o atmosfera de vacanta, ludica, o atmosfera usor hippie, dar nu cred ca mai putin este iarna, cand totul se muta in interior.

Mobilierul din interior este foarte colorat si nonconformist, cu lucruri lasate la intamplare, dand senzatia ca te afli intr-o casa locuita de cineva. La terasa, mobilierul este la fel de lejer, din lemn, colorat in diferite nuante. Designul de la Acuarela este unul foarte atragator, pe baza de foarte mult lemn (mai ales sub forma de lambriu), dar si foarte multe accesorii atat in interior, cat si prin exterior, care culmineaza cu acoperisul de umbrele foarte viu colorate, care strajuieste culoarul de intrare catre gradina. Este intr-adevar o atmosfera ludica, cu accente hippie as zice.

Muzica de la Acuarela este si ea lejera, relaxanta, desi cu vibe, ceva din genul lounge music, iar meniul este destul de sumar, cu cateva tipuri de burger (pe care ii aduc de la D20 Urban Bistro), nachos, tortilla, sucuri, limonade, bere, vin, cafea si altele. Un meniu centrat mai ales pe bauturi, caci oricum clinetii nu prea mancau oricum! Preturile de la Acuarela sunt in jur de 28-30 lei/ burger si 10-15 lei/ bautura.

Stafful e tanar (in jur de 30 de ani), nu poarta uniforme, ci haine lejere, un outfit urban, cu ceva barbi, pierce-uri, in genul hipsterilor. Toti cei de la Acuarela  sunt prietenosi si amabili, si nu se poarta cu eticheta, desi fac service la masa.

In timpul zilei este mai liber la Acuarela, cand am trecut eu erau vreo 20-25 de persoane (70% femei, 30% barbati), dar seara sunt sigur ca se mai aglomereaza, cu atat mai mult la sfarsit de saptamana. Nu erau diferente de mai mult de 5-10 ani intre membrii grupului si erau in general oameni din clasa de mijloc, educati, studenti, chiar si elevi. Majoritatea celor prezenti avea un outfit office, dar lejer, parea ca mai toti au venit la sfarsitul programului de lucru.

Clientii de la Acuarela au venit pentru socializare, pentru a fi impreuna si a se relaxa. Cred ca, pe langa discutiile uzuale, acestia abordeaza uneori si subiecte mai profunde. Consumul este mic, mai ales bauturi, arareori vezi pe cineva mancand cate o salata ori un burger. Majoritatea celor de acolo consuma limonade si fresh-uri de fructe.

Clientela de la Acuarela are o distinctivitate semnificativa fata de altele, dar exista si unele grupuri de clienti neutri, pe care i-ai putea intalni si in alte parti.

In general sunt grupuri mici de clienti (intre 2 si 6-8 persoane), iar clientela dominanta pare a fi a preboemilor, dar si a boemei creative. Pe langa acestia mai apar si hipsterii, dar chiar si clienti de mainstream.

In general, cei de la Acuarela folosesc biciclete, masini sau chiar mijloace de trasnport in comun, si par sa vina aici pentru ca locul ii reprezinta si le caracterizeaza personalitatea. De aceea, Acuarela e un loc cu un public destul de bine definit, un design viu colorat si o ambianta boema, un loc ce cred ca va ramane un reper intre localurile de acest gen din oras. Cel putin coloritul si umbrelele nu le poti uita asa usor! (Daniel Catoi – iunie 2018)


Acuarela, mic bistrou pentru comunitatea creativa


Acuarela

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.