Gruparea restaurantelor din Top 200 Restocracy dupa bucatarii cu specific national sau cultural

Ord. dupa

Noi am ramas trei ceasuri la cina la KANE, insa toti de la celelalte m...

57989 vizite

Le Bistrot Francais are un nou mare chef!Aristocratic elegantu...

66778 vizite 10 comentarii

NOUA Bucatarie Romaneasca Fina, restaurantul patriotic al lui Alex Pet...

32125 vizite 1 comentarii

Ruka Izakaya este un restaurant cu bucătărie japoneză al cunoscutul...

8317 vizite

Isoletta e unul dintre restaurantele cu cea mai fidela clientela. E o ...

28545 vizite 1 comentarii

Mesogios Seafood, pește și fructe de mare într-o eleganță aristoc...

32487 vizite

Angelica Ilie a inceput sa faca si bucatarie fina la Pata Negra.Am...

25363 vizite 3 comentarii

KAIAMO, Noua Bucatarie Romaneasca Fina in forma ei cea mai elitista ...

55702 vizite 12 comentarii

Poesia dupa pandemieA fost unul dintre primele restaurante la care...

42249 vizite 12 comentarii

A revenit gustul la Fior di LatteAm revenit la Fior di Latte p...

12787 vizite 1 comentarii

Dancing Lobster, un adevarat restaurant portughezDancing Lobster e...

20357 vizite 1 comentarii

Eu ma bucur ca Chef Samuel Le Torriellec a ramas conservator la L'Atel...

19226 vizite 1 comentarii

Four Seasons de la Piata Dorobantilor, mereu intre primele cateva cele...

14542 vizite

Locanta Jaristea are cea mai buna mancare traditionala romaneasca din ...

27922 vizite 8 comentarii

Mă bucur să văd că SushiRoom au rămas conservatoriA fost ...

6637 vizite

ZenSushi din Dorobanti, un restaurant in care ma simt tare bine......

7838 vizite 1 comentarii

Aubergine by Ronen Meri din Aviatorilor ne promite sănătatePrimu...

6089 vizite

Yoshi Sushi & Teppanyaki are una dintre cele mai sofisticate bucat...

8210 vizite 2 comentarii

La Cuisine Francaise du Chef Samuel Le TorriellecLe salon chic du ...

4625 vizite

JW Steakhouse de referinta in oras, greu de imaginat ce s-ar putea fac...

10388 vizite 1 comentarii

Benihana e un adevarat mare restaurant japonez, sofisticat si aristocr...

24615 vizite 10 comentarii

Zexe Herăstrău este un restaurant cu specific românesc modern (desc...

1416 vizite

Secretul restaurantului SardinApreciez cel puțin la fel de mult u...

13748 vizite 3 comentarii

Casa Espana by Alioli, modelul latin de a mânca la restaurant...

6226 vizite 2 comentarii

Yuki e cel mai autentic restaurant japonezAm fost la Yuki de mai m...

14005 vizite

Teoria pieptului de rață la ZenSushi VictorieiO vreme mi s-a...

4020 vizite

Kanpai Bistro, cele mai bune supe japoneze din orasAm fost la Kanp...

11117 vizite 1 comentarii

Fier din belșug la The Marmorosch, Autograph CollectionSe tot vor...

8516 vizite

Il Locale -  Daca nu cresti intr-un an...Un an de zile nu e o per...

10510 vizite 3 comentarii

Sharkia - Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din BucurestiA...

11179 vizite 1 comentarii

Pescarus nu e genul meu de restaurant, insa nu pot sa nu-i felicit! ...

6818 vizite 3 comentarii

Joseph Hadad si-a inchis restaurantul cu bucatarie fina si s-a apucat ...

15897 vizite 6 comentarii

Casa Doina, probabil cel mai conservator mare restaurant din Bucuresti...

21028 vizite 2 comentarii

Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse, un adevărat restaurant tur...

5270 vizite 1 comentarii

Kunnai means “Modern Madame”. Traim vremuri bune...Am rev...

8209 vizite 2 comentarii

It Cucina: oare ce or fi vrut sa spuna cu “our Michelin star chef”...

10177 vizite 2 comentarii

Divan - Cel mai bun restaurant turcesc din BucurestiDivan a luat l...

7774 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american adevăratBlue Marga...

1003 vizite

Robertoʼs & La Strada - Exista viata si mancare si dupa MikiM...

9738 vizite

Belli Siciliani - Daca vreti sa va simtiti ca un actor intr-un film it...

24431 vizite 15 comentarii

Sara Sarroglia e bistroul desprins din Sara din Popa PetreSara e u...

671 vizite

Faima lui ZenSushi a ajuns intactă până în VoluntariZenSushi P...

1729 vizite

ZEN Garden - Trag nadejdea ca doamnele de la Zen Garden vor reda intr-...

16830 vizite 1 comentarii

Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Aici, postul de sef de restaurant are...

16350 vizite 8 comentarii

Piccolo Mondo a ramas Piccolo Mondo! Etalonul imobilismului absolut......

14595 vizite 1 comentarii

La Taifas in pandemieAm revenit La Taifas in plina pandemie, cand ...

9000 vizite

O altă La Fattoria, nou-nouță, mai bună decât cea de dinainte...

1574 vizite

Edo Garden - Daca esti serios si cinstit, clientul se prinde repede ...

5603 vizite

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

13782 vizite

NADASAN, un lucru ucrainean bine facutAu fost mai multe restaurant...

4605 vizite 1 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Noi am ramas trei ceasuri la cina la KANE, insa toti de la celelalte mese au stat mai mult. Asta spune ceva…

Noua bucatarie romaneasca fina la restaurantul KaneAm revenit la KANE ca sa-i vedem gradina, deschisa acum, in vremea pandemiei, si sa vedem si noul meniul de degustare al lui Chef Catalin Bejenariu.

Gradina din fata e foarte frumos amenajata, cu multa verdeata si, mai ales, cu privelistea Bucurestiului din romane de jur imprejur. Partea cu poezie a orasului nostru, cu case vechi si copaci batrani, cu strazi rareori drepte. Mai au o mica terasa ascunsa, cu o singura masa mare sub un copac batran, inca si mai interesanta. Nu am putut sa-i fac poze pentru ca era deja ocupata cand am ajuns noi.

Cina a fost memorabila si am descris-o intr-un articol separat, nu mai reiau detaliile. Am luat meniu de degustare, desigur, cu mai mult de zece feluri, daca e sa socotim cate farfurii diferite au ajuns pe masa noastra. Toate foarte bune si original prezentate, dupa cum se vede si in poze.

Serviciul la fel de personal, cu acelasi chelner pe care l-am pozat si despre care am scris si data trecuta. Terasa plina. Mai veneau cate unii fara rezervare, dar nu mai aveau loc, asa ca plecau uitandu-se cu jind in farfuriile noastre.

Am facut ochii roata de mai multe ori, si aproape toti luau meniul de degustare. Noi am stat trei ceasuri la KANE. Mesele s-au umplut la scurt timp de la sosirea noastra, si nu am vazut pe nimeni sa-si fi terminat cina si sa se ridice sa plece. Asta spune ceva, ca nu au venit la KANE doar de foame, ci pentru mult mai mult decat atat. Si pareau toti multumiti de ce au gasit… 🙂

Asadar, daca e sa fac si eu o recomandare celor care merg acolo, este sa ia meniul de degustare. Data trecuta am scris ca portiile erau anormal de mici. Au mai lasat de la ei, si acum sunt normale pentru un restaurant de fine dining. Insa, avand atat de multe feluri, un singur meniu de degustare poate sa ajunga unei perechi cu parte barbateasca cu profil si pofta de intelectual si cu o parte femeiasca cu un numar rezonabil de kilograme. Un astfel de meniu costa 330 de lei, si mai scoti inca 200 de lei de pe card pentru vinuri. Dar daca vrei sa mananci tot cam atat, insa comandand felurile unul cate unul, sa va asigurati ca aveti de vreo doua ori mai multi bani.

Da, KANE si cele inca vreo cateva restaurante cu chefs tineri si foarte talentati sunt creatorii si reprezentantii Noii Bucatarii Romanesti Fine si mandria orasului in fata strainilor care o descopera. Si, cine stie, poate ca intr-o zi vor face o escapada in Bucuresti doar pentru un tur gastronomic prin aceste noi restaurante, ca apoi sa ramana pana spre dimineata in Centrul Vechi… (GB – iulie 2020)

Meniul KANE in vremea pandemiei (click pentru a deschide)

KANE, restaurantul cu cele mai mici portii de mancare din Bucuresti

Redeschiderea restaurantului KANE a fost unul dintre evenimentele cele mai asteptate de pe piata restaurantelor bucurestene. KANÉ, mai precis, ca sa reiasa si pronuntia. Fiindca numele vine de la zeul mancarii din Hawaii, Kané. Primul KANÉ a fost deschis in urma cu cativa ani pe Tunari, in locul in care aceiasi proprietari au mutat Mamizza, dupa ce au realizat ca un astfel de concept elitist are nevoie de o alta adresa. Asa ca au luat o casa cunoscuta de pe strada Dianei, aproape de Piata Rosetti. Si apoi au bagat mana adanc in buzunar. Dupa mult timp si multi bani cheltuiti, au reusit sa deschida acum o saptamana.

Nu au facut economie la nimic, rezultatul e chiar spectaculos, din orice directie ai privi. Casa nu are etaj, e doar parterul amenajat si deschis publicului, deocamdata, si in curand au promis o crama la subsol. Si o terasa in gradina din jurul casei, la vara. Bucataria e chiar la intrare, in… (citeste tot)

Bucataria lui Chef Catalin Bejenariu si a lui Razvan Crisan
Saloanele KANÉ

Cina cu fete frumoase cu Noua Bucatarie Romaneasca

Razvan Crisan, oamenii si neoamenii lui de la KANE
Gradina KANÉ
Casa din Strada Dianei

Si cu un an in urma…

 

Prima cină fine dining a Domnișorului Butunoiu

O noua cină fine dining memorabila la Kane, de degustare a noului meniu al lui Catalin Bejenariu, mai-mult-decat-talentatul lor chef-copil (are doar 26 de ani). Si cu o mica semnificatie personal-fam...

Data actualizarii: 04/11/2020

KANE  - Str. Dianei, nr. 9 (Piata Rosetti)

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close