Ika Poppo Yaki la Yuki (chef Ichiro Yuki)
Ika Poppo Yaki pe romaneste inseamna Calamar întreg la tigaie cu sos dulce de soia, sake și mirin. Probabil ca nu ar fi ajuns in Lista cu cele mai bune mancaruri daca nu ar fi avut sosul acesta rar intalnit in alta parte. Nu stim de unde-si aduce domnul Yuki pestele si fructele de mare la micul lui restaurant, insa garantam aici ca e un mare specialist si stie sa aleaga ce e mai bun. E unul dintre felurile cu care a participat la Topul Restocracy al Mancarurilor 2019. “Aceasta este unul dintre cele mai populare alimente stradale din Japonia. Facem sosul nostru de soia dulce chiar acasă pentru ca tu să încerci gustul real și bogat. Bucurați-vă cu ghimbir ras!” (decembrie 2019)
Pret meniu: 78 lei
Data actualizarii: 05/08/2025
