Le Bistrot Social, intre o mare biblioteca si un mare cinematograf
Micul palat de pa Bulevardul Dacia apartine Republicii Franceze, si acolo au avut intotdeauna L’Institut Francais. Si au facut un bun obicei din a avea acolo si un bistrou sau o cafenea. Primul a fost Le Bistrot Francais, al lui Alain Kremeur, in interior, in salonul din spate, la parter. Apoi au pastrat doar terasa din spate, din curte, de langa cinematograful Elvire Popesco.
Ultima terasa de vara la ei a fost Gens du Bien. O terasa sezoniera, pentru ca spatiul mic cu greu le permite sa faca ceva mai de anvergura. Anul acesta au gasit alti chiriasi (Institutul Francez ofera spatiul gratis, trebuie spus!), care au deschis Le Bistrot Social chiar in ultimele zile ale primaverii.
Conceptul e cel de “breakfast all-day”, despre care am mai scris, si care prinde bine in Bucuresti. Mai ales daca e vorba despre meniurile frantuzesti. Pe langa aceasta, au cateva antreuri, salate si trei feluri mai consistente: canard, paste si hamburgeri. Si desert, desigur.
Serviciul
Bucataria si barul sunt in cate o rulota fiecare, cateva mese sub umbrele, copac mare si batran. Ambianta e foarte placuta, occidentala, boema, intelectuala, cu clienti linistiti si civilizati. Serviciul a fost bun, chelnerul amabil, barmanita la fel. Doar bucatarul a fost scarbos, insa nu se pune la socoteala, pentru ca putini se duc sa stea de vorba cu el, presupun.
Nu stiu ei sa se descurce in situatii noi, nu au prezenta de spirit, dar nici altii nu au, de la alte restaurante si cafenele. Pot oricand aduce asta ca scuza, si nu mai insisti, stiind ca, oricum, nu vor avea de gand sa faca altfel nici de acum inainte.
Le Bistrot Social e, asadar, unul dintre din ce in ce mai multele locuri boeme din Bucuresti. O terasa frumoasa si linistita, cu mancare chiar buna. E de tinut minte, mai ales ca ai si o mare biblioteca alaturi, si unul dintre cele mai bune cinematografe ale orasului. (GB – iulie 2019)
Le Bistrot Social - Bd. Dacia, nr. 77 (Institutul Francez)
