New York

Cred ca lumea s-ar astepta la un restaurant mai sofisticat de atat

Te-ai astepta ca restaurantul unui hotel de 5* din capitala unei tari, si, mai ales, cand e si cel mai bine cotat hotel de acolo, sau aiba un restaurant cu bucatarie fina, de lux. Nu e cazul lui New York, totusi, restaurantul hotelului Radisson din Chisinau, care e un restaurant cu mancare obisnuita, cu de toate, si cu mancaruri moldovenesti, si din bucataria internationala si ce se mai nimereste acolo.

Hotelul Radisson din Chisinau e in centru, in orasul vechi, frumos, cu farmec. E la parter, are si o terasa in fata hotelului, in care sta toata lumea, inauntru nu am vazut pe nimeni cata vreme nu ninge in strada. Cred ca mai au un restaurant la Radisson, unul mare, Ambasador, insa nu pare sa fie deschis tot timpul, poate e doar pentru evenimente mari.

New York e o braserie, de fapt. E atmosfera tipica de hotel, nu are o amenajare distincta fata de cea generala a hotelului, asa cum mai au unele restaurante interne, din cand in cand. Terasa e frumoasa, sunt niste copaci pe strada si profita de ei, dar nici aceasta nu are ceva cu totul deosebit.

Au si cateva feluri de berarie la New York, si ceva mancaruri mai elaborate, insa, dupa cum am spus, nu e vorba despre o bucatarie fina, nu stiu cum au decis un astfel de meniu pestrit. Nu e proasta mancarea de la New York, dar nici cine stie ce. E un restaurant bun, totusi, New Yorkul de la Radisson, daca nu te duci la Chisinau cu asteptari prea mari de bucatarie sofisticata.

Preturile sunt ceva mai mari decat la alte restaurante, insa pe sfert fata Prime, restaurantul hotelului Radisson din Bucuresti, daca e sa facem o astfel de comparatie interstatala.. 🙂

Serviciul a fost bun la New York, cel mai bun din scurtele si putinele mele vizite la Chisinau, si asta nu face decat sa confirme ca marile lanturi internationale stiu ceva ce putini alti patroni de restaurante stiu, desi e foarte usor de aflat si rusinos de banal de inteles. Nu pareau chelneri de meserie, care sa vrea si sa stie ca vor face toata viata lucrul asta. Erau chelnerite, de fapt, tinere si placute, deschise, dezinvolte, naturale, fara pretiozitati inutile, adica asa cum vezi si la marile lanturi de hoteluri de lux din Bucuresti.

New York e un restaurant corect in Chisinau, putin mai scump decat altele, e de pus pe lista cand locuiesti in hotel sau in apropiere, dar nu mai mult de atat. (GB – mai 2017)