Ce am retinut, inainte de toate, a fost ca e scump
Cei cu Pukka, din Piata Amzei, au asa: Pukka Food, un mic magazin cu legume si fructe bio, organice, “primul magazin cu legume si fructe ecologice din Romania”, dupa cum si-au scris pe geam. Alaturi, si lipit de Pukka Food, e un mic bistrou, Pukka Tukka, subinteles fiind ca iau legumele si fructele bio de alaturi si le pun pe farfurie sau in oala.
Cele doua Pukka, Pukka Tukka si Pukka Food, sunt pe latura cu strada Amzei, lipite de Teatrul Ion Creanga si vizavi de The Harbour. Pukka Tukka e mic, are vreo doua sau trei mese inaintru si ceva mai multe afara, pe o terasa improvizata ad-hoc, pe trotuar. Amenajarea e simpla, insa nu era de asteptat sa fie altfel. Bucataria deschisa, dincolo de o tejghea.
Meniul e sumar la Pukka Tukka: cateva salate, paste, hamburgeri, supe. Preturile sunt mari, o supa 24 de lei si pastele ajung la 50. Eu am luat niste paste cu legume, destul de bune, dar nu intr-atat incat sa nu ma intreb cum au ajuns ei la acest pret, chiar si cu cele 100 de grame de legume organice in pastele mele. Portia destul de mare, trebuie spus.
Clienti nu aveau cand am trecut eu, insa erau doi de-ai lor. Cu cel care era si bucatar ne-am cam antipatizat inca de la inceput, celalalt mi s-a parut simpatic.
De la Pukka Tukka am retinut, inainte de toate, ca e scump. Or avea ei argumentele lor cu care isi atrag, si poate ca isi si mentin clientii, insa eu nu m-am prins de ele de la prima vizita. (GB august 2018)
Pukka Tukka & Pukka Food - Str. Piata Amzei, nr. 13
