Fiindca nu am vazut picior de femeie la Suento by Gram sa fie explicatia dezordinii?
Suento by Gram e un bistrou cu multa personalitate. Reusesc sa iasa in evidenta prin una dintre marile gradini ascunse ale Bucurestiului, in care nu au mai pus o floare, nu au maturat-o si o tin cu totul neingrijita. Nu inseamna mare lucru, am vazut asta in multe alte parti. Dar ma miram si eu…
Clientii par sa se mire mai putin. Sau poate ca nici nu au bagat de seama. Probabil ca, fiind plin-ochi, nu mai observau ce e pe jos, iar in jur vedeau doar alti oameni, nu si dezordinea. Si da, toata lumea sta afara, in gradina. Nici nu ar avea de ales, la urma urmei, fiindca inauntru nu au aer conditionat. Si, oricum, presupun ca dezordinea e si mai mare decat in gradina.
In rest, toate bune la Suento! Incredibil de rapizi cu mancarea. Care mancare a fost destul de buna pentru ceea ce este si isi propune acest bistrou. Mi-a placut cappuccino, cel mai mare din oras, intr-o cana de supa! Si am ramas surprins si de serviciu, chiar neasteptat de bun, vazand cine se ocupa de bucatarie si de clienti… (GB – iunie 2019)
Gradinile ascunse ale Bucurestiului
Suento by Gram se cheama asa pentru ca e al celor care au Gram Bistro in Piata Victoriei, la parterul America House. Suento by Gram e un restaurant nou-nout, abia deschis pe strada Toamnei, vizavi de Biserica Precupetii Vechi. Acolo au fost mai multe restaurante de-a lungul timpului, printre care Escargot al lui Razvan Exarhu, pe la inceputuri, iar ultimul pe care il stiu e Moudy’s Kitchen, pana acum cateva luni, care a avut o viata scurta.
Partea aceea de Bucuresti vechi, pe la Viitorului, Toamnei, Mihail Eminescu, Precupetii Vechi, e una dintre cele mai frumoase si mai incarcate de spiritualitate si de poezie locuri ale orasului, cu strazi inguste si niciodata drepte, cu copaci batrani, gradini cu vita de vie si cu catei de curte, domiciliati in custi, cu copii care se joaca inca in strada si batrani care stau pe bancute in fata portii, asa cum multi mai vad astazi doar in filme sau citesc prin romanele care nu mai au cautare prin librarii sau pe site-urile cu carti de pe Internet.
Casa lui Suento by Gram e mica, fara etaj, tip vagon, cum erau aproape toate cele ale oamenilor simpli din orase. E lipita de o cladire foarte mare. Stiu de dinainte ca au vreo doua saloane mici, fiindca acum nu e deschis interiorul, faceau inca lucrari. Insa nici nu au nevoie de acele sali, pentru ca in spate au o gradina cu pomi fructiferi (cred ca meri), care e una dintre cele mai cunoscute si mai placute din Bucuresti. E maricica; ingusta, insa se duce mult in spate. Are tot ce-i trebuie pentru o terasa boema, cam asa era pozitionata (si perceputa) cand treceam eu pe acolo.
Meniul e serios la Suento by Gram, nu … (citeste tot)
Bucataria Suento
Casa si, mai ales, gradina Suento by Gram Bistro
Suento by Gram Bistro in 2018, cand era mai curat si mai ingrijit
Referinte
Suento by Gram – o noua oază urbană, ascunsă de agitația orașului La finalul lunii mai 2018 s-a deschis un nou local în București, departe de agitație și trafic, cu o grădină generoas...
Suento by Gram - Str. Toamnei, nr. 101 (Biserica Precupetii Vechi)
Comentarii (1)
Din nou dezamăgită. Mâncare râncedă, coaste de porc încălzite într-un ulei prin care a trecut orice altceva, același miros îl simti când treci pe lângă ușa larg deschisă a bucătăriei. Chelneri de la care înveți cum să eviți privirile clienților. Dacă tot vă considerați buni, deși am învățat că trebuie doar sa verific ce recomandați, ar fi bine sa vizitați niste restaurante populare din SUA și să vedeți cum își câștigă acolo chelnerii banii.
Muzica buna, dar nu puteai sa o auzi. Un spatiu mic între două ziduri mari.
Și mirosuri neplăcute oriunde.
Nu că nu recomand, eu nu voi mai merge vreodată.