Corso Brasserie

Corso Brasserie: o buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt prima ta grija

Corso Brasserie e unul dintre cele doua locuri in care se poate manca la Hotelul Intercontinental, si ia cam toti clientii celuilalt restaurant al lor, Modigliani, pe care il vad mai tot timpul gol de cate ori trec pe acolo.

Braseria Corso e la parter, in partea stanga, spre Bulevardul Nicolae Balcescu si spre Batistei. E mare, e luminoasa, cu pereti de sticla de jur imprejur, o singura sala mare, foarte bine amenajata, confortabila. Au facut si o terasa mica in spate, unde se taie Batistei cu Balcescu, o terasa frumoasa si ea, pentru ca e in Piata Universitatii si nu in alt aparte.

Braseria Corso e cunoscuta pentru bufetul ei, in care mananci ce vrei si cat vrei din mancarurile expuse, contra a 110 sau 120 de lei, ceva pe acolo. Si brunch-urile de la Braseria Corso sunt cunoscute, atrageau multi bucuresteni cand acest sistem era abia la inceputurile lui in oras. Au si meniu a la carte, cu un amestec de bucatarie romaneasca si ceva international. Mancarurile romanesti sunt interesante, e un fel de bucatarie traditionala romaneasca recreata, cu cateva insertii de creativitate, de originalitate.

Mancarea e destul de buna la Corso Brasserie, in general, asa cum e la toate hotelurile de lux, care nu isi permit sa se joace cu imaginea lor. Nu e bucatarie fina, e mancare de bufet de volum. Braseria Corso e restaurant de trafic, pentru oaspetii hotelului si pentru cei care participa la numeroasele evenimente de la Intercontinental, nici nu ar avea de ce sa mearga mai sus de atat, mai ales ca spatiul e destul de mare.

Cred ca daca cei de la Hotelul Intercontinental s-ar hotari sa faca un restaurant fine dining acolo, l-ar face undeva pe la ultimele etaje, si mult mai mic si mai intim. Au si avut un astfel de restaurant acolo sus, cu mult timp in urma, si era unul dintre cele mai bune din Bucuresti (cred ca se chema Balada), insa acum e doar salon de evenimente.

Serviciul a fost surprinzator de bun la Braseria Corso, cu un chelner nu la prima tinerete, dar foarte tonic, dezinvolt, cu chef de viata si de vorba. Preturile sunt destul de mari, dar asa e moda la hotelurile de lux.

Corso Brasserie e un restaurant constant, previzibil, bine facut si administrat, e o optiune foarte buna pentru cei care sunt in zona si vor sa manance bine, mai ales cand nu vor sa stea cu orele la masa si optiunea cu bufetul cu toate la vedere e cea mai rapida si mai avantajoasa, mai ales ca pare disponibil pe tot parcursul zilei. (GB – iulie 2017)