Daca vreti sa va simtiti civilizat
Dumbrava Rosie e una dintre cele mai elegante strazi ale Bucurestiului, intre parcurile Gradina Icoanei si Ioanid. In una dintre case, in fundul curtii au amenajat o terasa boema si doua saloane mici in interior – cred ca era casa pentru servitori acolo. Au cate ceva de mancare in meniu (pizza, paste, deserturi), insa nu de aceea te duci la Serendipity, ci ca sa bei ceai si cafea si sa te simti civilizat. (GB – august 2018)
Un local boem cu personalitate
Serendipity este situat pe strada Dumbrava Rosie, in zona bulevardului Dacia, langa parcul Ioanid si parcul Icoanei din Bucuresti. Este o zona mai putin circulata, o zona de case vechi, cu arhitectura interbelica, parte a Bucurestiului de alta data. Nu este o zona marginala, insa parca nu este nici extrem de centrala.
Serendipity se afla intr-o casa veche renovata, cu o mica gradina (terasa) la intrare, unde in planul al doilea de la intrare, dupa ce treci pe un culoar ce vine dinspre strada si lasi pe partea stanga o alta casa boiereasca impunatoare.
La interior, Serendipity cred ca are in jur de 40-50 de locuri, iar la terasa cred ca incap tot in jur de 40. Asadar, o capacitate mica spre medie. Ambianta de la Serendipity este boema, cu un aer linistit, relaxant, oameni destinsti; unii lucreaza pe laptop-uri, altii isi savureaza cafeaua ori ceaiul etc.
Mobilierul de la Serendipity este clasic la terasa, nimic boem, nimic special sau nonconformist, ci foarte clasic si/ sau comercial. La interior, este un amestec de conventional si neconventional atat privind mobila, cat si amenajarea. Poti vedea mobilier clasic langa panouri de OSB, fotolii, carti, rafturi, dar si alte obiecte lasate mai mult sau mai putin la intamplare acolo. Designul este, asadar, nonconformist, cumva la intamplare, cu tablouri si inscriptii de tot felul, fara o directie dintre cele conventionale.
La Serendipity nu exista banchete sau mese comune, insa cand se fac diferite seri de poezie ori seri cu DJ, recitaluri sau orice altceva (asa cum am vazut pe pagina de Facebook), cred ca atmosfera este mult mai unitara, totul petrecandu-se la comun.
Muzica de la Serendipity este in mare parte jazz, funky sau muzica cu beat modern, urban, cu vibe.
In meniu veti gasi paste si pizza, ceaiuri, cafea, vin, bere, racoritoare si limonade si alte bauturi. Un ceai este intre 20-25 lei, iar o portie de mancare este cam 30 de lei.
Stafful este tanar, atat baieti cat si fete, care au cam 25-30 de ani, imbracati casual, fara uniforme, lejer, dar destul de conventional, cuminte. Ei se aseamana foarte mult cu clientii, pentru ca nu-i poti distinge deloc, decat prin faptul ca servesc la mese. Sunt prietenosi, deschisi, se poarta foarte relaxant, desi nu se cunosc cu clientii.
cred ca erau vreo 20-25 de persoane la Serendipity cand am trecut pe acolo, in egala masura barbati si femei, cu varste de la 20 pana pe la 35-40 de ani.
Diferenta de varsta a membrilor grupurilor era de aproximativ 7-10 ani, si erau oameni cu studii superioare, educati, poate chiar ceva muzicieni sau artisti, dar si corporatisti, chiar hipsteri. Mai toti erau imbracati lejer, casual, dar cuminte, cu vestimentatie conventionala, fara mari iesiri din limite.
Toti cei de la Serendipity par sa fi venit pentru socializare, pentru a iesi impreuna cu prietenii, intr-un local distinct, cu caracter, unde pot sa discute anumite chestiuni. Mai nimeni nu mananca, iar consumul este mic, in general cate ceva de baut (un pahar de vin, o bere, un ceai).
In general, clientela de la Serendipity nu e foarte distincta fata de alte clientele, desi poti sesiza anumite particularitati. Grupurile de clienti sunt mici (3-4 persoane), iar clientela dominanta pare sa fie a preboemilor, a publicului din categoria boemei la limita conventionalului, a mainstream-ului. Pe langa ei, cu siguranta veti mai intalni si ceva hipsteri, poate artisti sau public mainstream.
In general, la Serendipity se vine cu bicileta sau pe jos, dar cred ca mai ales publicul mainstream va folosi si masina pentru deplasare.
Serendipity pare sa fie o ceainarie/ cafenea care are publicul ei fidel, o clientela linistita, care vrea sa se bucure de un loc cu personalitate, care sa le ofere liniste, relaxare, dar si eticheta de clientela boema, feriti fiind de eticheta comercialului, a mainstream-ului, a turmei. (Daniel Catoi – iunie 2018)
Serendipity - Str. Dumbrava Rosie, nr. 12 (Parcul Ioanid)
