La finalul lunii aprilie s-a deschis Cibo e Vino. Inaugurat momentan pentru delivery si take away, incepand cu 2022, proprietarii si-au propus sa deschida si un local de tip restaurant-pizzerie premium.
In prezent, localul dispune de un cuptor personalizat de ultima generatie, comandat la Napoli (Visciano FORNI), liderii de piata pe acest segment. De asemenea, proiectul presupune imbunatatirea deja cunoscutei retete de pizza, lansata odata cu aceasta locatie, o reteta ce presupune hidratarea aluatului pana la 70% si maturarea lui pana la 72 de ore, ceea ce-i confera o digerabilitate superioara.
Pe langa retetele originale de pizza, Cibo e Vino ofera si cu o serie de produse specifice bucatariei italiene, precum: Focaccia, Panini, deserturi de casa sau bacanie napoletana (pasta di Gragnano).
Cibo e Vino este situat pe Intrarea Tudor Stefan, nr. 23 (zona Piata Dorobanti), iar comenzile pentru produsele Cibo e Vino se pot face direct, la telefon 0759.303.303 sau pe platformele de livrari cu care localul colaboreaza: FoodPanda, Glovo, Bolt si Tazz (in curand). (Stire de presa – Iunie 2021)
Referinte
Cibo e Vino este o pizzerie cu livrare sau take away, situata in zona Piata Dorobanti din Bucuresti, Intrarea Tudor Stefan, nr. 23.
