A fost un restaurant La Plăcinte acolo, despre care am mai scris. Se pare că Yukka e al acelorași patroni basarabeni, așa mi-au spus chelnerii, deschis de curând. Salonul e chiar foarte bine amenajat, terasa la fel. Mâncarea amestecată, meniu nedefinit, de oportunitate, probabil în funcție de ce știe cheful mai bine să gătească. Și nu a fost în ziua lui cea mai bună când am ajuns eu la Yukka: ciorba bună, deși a fost un chin să o mănânc dintr-un vas atât de mic (și puțină ciorbă, pe cale de consecință) și de inutil înzorzonat. Hamburgerul a fost prost, cu una dintre cele mai proaste chiftele pe care le-am mâncat în ultima vreme. Mi-a plăcut de chelnerul care m-a servit, în schimb, un tinerel vesel, dezinvolt, cu chef de vorbă. Prețurile normale. Să vedem cum va mai fi peste câteva luni, după ce nu vor mai avea scuza perioadei de așezare… (George Butunoiu – iunie 2023)
Bucătăria Yukka
Salonul și terasa
Comentarii (1)
Restaurantul nu prezintă clientului o listă cu meniul, ce constituie singura modalitate ce poate oferi clientului ca în tihnă, să analizeze meniul, să cunoască valoarea nutrițională a produsului, ingredientele , prețul etc….. Restaurantul impune clienților accesarea unui cod pentru a afla meniul, ori se poate întâmpla ca în atare situație clientul fie nu dorește să acceseze codul, fie că nu are un telefon care să perimită o astfel de accesare, fie și-a uitat telefonul și astfel părăsește restaurantul , fiind în detrimentul patronului care gestionează acest restaurant. Aspectele menționate trebuie remediate, în caz contrar scaunle vor fi goale