Dami

Dami, restaurantul coreean bine cunoscut de cei care trebuiau să-l cunoască, s-a mutat din Băneasa în centru, pe Calea Dorobanților, în zona Perla. Ani de zile, cei care voiau o mâncare coreeană adevărată, exact ca la ei acasă, se duceau prin hrubele din subsolurile Romaero, unde au deschis ei prima dată. Acum au preluat baraca aceea de pe Grigore Alexandrescu, chiar unde iese în Calea Dorobanților, la Ambasada Turciei. Au fost tot timpul niște bistrouri acolo, unele chiar de succes, în urmă cu ceva ani. Ambianta e de cantină, așa cum era și dincolo și cum se vede în poze, după sistemul asiatic minimalist, că doar ce e în farfurie contează. Și ca să țină costurile sub control – deci și prețurile, care sunt relativ mici pentru cei obișnuiți să mănânce zilnic în zonă. Mâncarea e exact ca în Korea – și rețete și produse. Așa că întrebarea este dacă vă place sau nu mâncarea coreeană, nu dacă e bună sau nu mâncarea la Dami. Ca și în hrube, am văzut numai personal asiatic, dintre care doar unii vorbesc puțin englezește. De română se pare că nu se pune problema. Kelnerița din poze, probabil pacifică, a fost adorabilă. Și, la fel ca și dincolo, am văzut numai coreeni în jur, la mese. (GB – iunie 2024)