Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

971 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

272 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

454 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1079 vizite

Avido, locul in care te simti bine primit M-am intors la fetele de ...

2309 vizite 1 comentarii

Victorita Pescarita, restaurant de peste si fructe de mare pe Soseaua ...

163 vizite

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

2630 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

3505 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

234 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

1907 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

493 vizite 3 comentarii

Potcoava (Giulesti) este un restaurant cu specific international, dar ...

43 vizite

Situat in inima Bucurestiului pe strada Mantuleasa la numarul 40, in a...

345 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

804 vizite

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1369 vizite

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

651 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

3207 vizite

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

7699 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

333 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

1025 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

208 vizite

Gasesti ce te astepti la Hanu’ Berarilor Casa Elena Lupescu, si asta...

6158 vizite 4 comentarii

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

297 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

3224 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

628 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Mancarea aceasta raw vegan e chiar mancare, adica poti pleca satul de acolo!

Cand s-a deschis restaurantul Barca acum cativa ani, intr-o casa veche si frumoasa de undeva pe Icoanei, aproape de Piata Gemeni, a facut o oarecare senzatie mai mult pentru ca si-a spus „Barca, restaurant crestin” decat pentru ca era un restaurant vegan, raw vegan. Intr-advar, se pare ca cei doi oameni care l-au deschis aveau legaturi cu Crestinismul si cu Biserica ceva mai stranse decat noi ceilalti.

Nu stiu cand au inchis in casa aceea frumoasa, dar de prin primavara lui 2016 au redeschis pe Barbu Iscovescu, in Primaverii, foarte aproape de Piata Charles de Gaulle. Unul dintre cei doi de la inceput a plecat, Barca a ramas acum in familia celuilalt asociat, am inteles. Si nu am mai vazut nicaieri pe site ori prin restaurant apelativul de „restaurant crestin”. Doar o icoana cu Cina Cea de Taina, intr-un loc foarte discret, ar mai putea face o trimitere indirecta. Insa pe site am vazut niste cuvinte noi, femeiesti: „Ayurveda. Descopera-ti natura unica! Conferinta sustinuta de Mirela Ivaz”…

Noul/ noua Barca e la demisolul unei cladiri noi de pe eleganta si linistita strada din Primaverii, printre foarte putinele cladiri de acest fel din bogatul cartier bucurestean. A fost un mic hotel acolo, dar acum cred ca l-au transformat in cladire de birouri. Spatiul e destul de mare, amenajat relativ simplu si auster, fara ostentatie, chiar cu economie. Dar asa e si normal sa fie un astfel de loc.

Nu stiu mai nimic despre mancarea vegana, despre cea raw vegan, nici macar despre bucataria vegetariana nu stiu mare lucru, asa ca nu ii pot judeca eu direct. Asa ca am luat cu mine o incantatoare faptura care a mai fost la ei, mai ales ca locuieste alaturi, si a fost si la alte restaurante vegane si raw vegane. Mi-a spus ca meniul e bogat, ca gasesti la Barca aproape tot ce se poate face cu aceste produse. Si ce am mancat a fost rezonabil pentru ce continea felul respectiv, nici nu cred ca s-ar putea scoate mai mult dintr-un dovlecel sau o telina fara sa le bagi in cuptor sau sa le pui cine stie ce sosuri alaturi.

Serviciul a fost bun, cu un chelner tanar, tatuat, vesel, cu chef de vorba. Clienti putini, insa cat am stat noi acolo au venit cativa sa ia mancare raw vegan la pachet. M-a suprins ca nu aveau mancarea aceasta gata facuta si deja impachetata, cum am vazut in alte restaurante vegane, fiindac conceptul acesta pare sa se bazeze in mai mare masura pe luatul acasa decat pe mancatul la ei la masa, din cate mi s-a spus. Dar or sti ei ce socoteli sa-si faca…

Barca e, deci, unul dintre putinele restaurante vegane si raw vegane ale Bucurestiului, un restaurant serios, in care cei de acolo muncesc mult pentru ca mancarurile acelea ciudate sa arate si foarte bine si sa le si mananci pana la capat. Sper sa le mearga bine, le doresc foarte tare asta! (GB – august 2017)

 

Data actualizarii: 09/07/2019

Barca  - Str. Pictor Barbu Iscovescu, nr. 19 (Pta Ch. de Gaulle)