Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

1834 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

4776 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american autentic Blue Margar...

177 vizite

Tasty Bistro, o minicantina de Regie Mi se parea ca Tasty Bistro e ...

23 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

1989 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

239 vizite

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

842 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

219 vizite 1 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

191 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

564 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

550 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

114 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2049 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

735 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

3630 vizite 1 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1537 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

749 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

431 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

1954 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

2093 vizite 4 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

634 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

3276 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

9541 vizite 1 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1588 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

564 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Mancarea aceasta raw vegan e chiar mancare, adica poti pleca satul de acolo!

Cand s-a deschis restaurantul Barca acum cativa ani, intr-o casa veche si frumoasa de undeva pe Icoanei, aproape de Piata Gemeni, a facut o oarecare senzatie mai mult pentru ca si-a spus „Barca, restaurant crestin” decat pentru ca era un restaurant vegan, raw vegan. Intr-advar, se pare ca cei doi oameni care l-au deschis aveau legaturi cu Crestinismul si cu Biserica ceva mai stranse decat noi ceilalti.

Nu stiu cand au inchis in casa aceea frumoasa, dar de prin primavara lui 2016 au redeschis pe Barbu Iscovescu, in Primaverii, foarte aproape de Piata Charles de Gaulle. Unul dintre cei doi de la inceput a plecat, Barca a ramas acum in familia celuilalt asociat, am inteles. Si nu am mai vazut nicaieri pe site ori prin restaurant apelativul de „restaurant crestin”. Doar o icoana cu Cina Cea de Taina, intr-un loc foarte discret, ar mai putea face o trimitere indirecta. Insa pe site am vazut niste cuvinte noi, femeiesti: „Ayurveda. Descopera-ti natura unica! Conferinta sustinuta de Mirela Ivaz”…

Noul/ noua Barca e la demisolul unei cladiri noi de pe eleganta si linistita strada din Primaverii, printre foarte putinele cladiri de acest fel din bogatul cartier bucurestean. A fost un mic hotel acolo, dar acum cred ca l-au transformat in cladire de birouri. Spatiul e destul de mare, amenajat relativ simplu si auster, fara ostentatie, chiar cu economie. Dar asa e si normal sa fie un astfel de loc.

Nu stiu mai nimic despre mancarea vegana, despre cea raw vegan, nici macar despre bucataria vegetariana nu stiu mare lucru, asa ca nu ii pot judeca eu direct. Asa ca am luat cu mine o incantatoare faptura care a mai fost la ei, mai ales ca locuieste alaturi, si a fost si la alte restaurante vegane si raw vegane. Mi-a spus ca meniul e bogat, ca gasesti la Barca aproape tot ce se poate face cu aceste produse. Si ce am mancat a fost rezonabil pentru ce continea felul respectiv, nici nu cred ca s-ar putea scoate mai mult dintr-un dovlecel sau o telina fara sa le bagi in cuptor sau sa le pui cine stie ce sosuri alaturi.

Serviciul a fost bun, cu un chelner tanar, tatuat, vesel, cu chef de vorba. Clienti putini, insa cat am stat noi acolo au venit cativa sa ia mancare raw vegan la pachet. M-a suprins ca nu aveau mancarea aceasta gata facuta si deja impachetata, cum am vazut in alte restaurante vegane, fiindac conceptul acesta pare sa se bazeze in mai mare masura pe luatul acasa decat pe mancatul la ei la masa, din cate mi s-a spus. Dar or sti ei ce socoteli sa-si faca…

Barca e, deci, unul dintre putinele restaurante vegane si raw vegane ale Bucurestiului, un restaurant serios, in care cei de acolo muncesc mult pentru ca mancarurile acelea ciudate sa arate si foarte bine si sa le si mananci pana la capat. Sper sa le mearga bine, le doresc foarte tare asta! (GB – august 2017)

 

Data actualizarii: 09/07/2019

Barca  - Str. Pictor Barbu Iscovescu, nr. 19 (Pta Ch. de Gaulle)

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.