Unul dintre primele restaurante de dupa Revolutie, inca imperturbabil…
Derby e unul dintre cele mai vechi restaurante ale Bucurestiului de dupa Revolutie, deschis chiar prin anii 90, cand oricine putea lua o bucata de parc, de trotuar, de strada sau de orice din oras, si isi construia ceva acolo fara sa fie intrebat de nimeni. Sau ti le dadea cu acte vreun amic de la primarie, ceea ce e cam totuna.
Asadar, cineva a luat o bucatica de Cotroceni, chiar unde Eroii Sanitari se taie cu Eroilor, si a construit o casa mare, cu etaj. Nu-mi dau seama daca a fost proiectata de la inceput sa fie restaurant sau ceva asemanator, insa e foarte probabil sa fi fost astfel, pentru ca inca de atunci a fost restaurant, si chiar cu acelasi nume, Derby, daca imi aduc eu bine aminte.
Casa e frumoasa, bine intretinuta, decorata opulent in stil retro pub, cu foarte mult lemn, piele, alamuri, culori inchise. Pozele surprind destul de bine ambianta de la Derby, care e placuta si potrivita pentru un restaurant, mai ales iarna.
Cand e frumos afara, au o terasa mare in fata, frumoasa si aceea, bine amenajata si inverzita. Si vara te cam obliga sa stai afara, chiar si pe canicula, fiindca nu dau drumul la aerul conditionat inauntru. Noi ne-am incapatanat sa ramanem inauntru. O proasta decizie, pentru am asudat din greu in salon (era sfarsitul lui august), nu stiam cum sa terminam mai repede mancarea ca sa ajungem in masina, sa dam drumul la ventilator.
Derby e mai degraba un restaurant de atmosfera, de proximitate pentru studentii si profesorii de la Facultatea de Medicina si de la marele Spital Municipal din apropiere, si pentru locuitorii din Cotroceni, care nu prea au unde sa mearga in zona. Mancarea e destul de banala, nu se pricep sa faca lucruri fine, si presupun ca nici nu-si propun.
Au un meniu imens, un fel de bucatarie internationala devenita, de-acum, mai mult bucatarie urbana, cu feluri simple, comune, usor si rapid de facut. Am luat un file de salau de nemancat, o vita din Polonia destul de buna, legume asa si asa, cartofi aurii destul de buni si niste paste de casa inecate in branza, dar care au fost bune daca reuseai sa le pescuiesti.
Serviciul apatic si indiferent la Derby, fara nimic personal, fara legatura cu adevaratul client service, un job ca oricare altul pentru baietii de acolo. Si-au facut treaba pana la urma, totusi, cu sugestiile si indemnurile din partea noastra.
Preturile nu sunt prea mari, cu 200 – 250 de lei poti avea o masa completa in doi, cu o sticla de vin, masa de la care sa pleci macar satul, daca nu si cine stie cat de satisfacut. Si clienti aveau, cei mai multi vorbind despre pacienti, boli, tratamente si doctorii, din cate am reusit sa tragem cu urechea, semna ca aveau legaturi directe cu marea comunitate medicala din preajma.
Derby e un restaurant stabil, conservator, imi aduc aminte ca la fel l-am gasit si am scris despre el si datile trecute cand am mai fost acolo, cu ani in urma. Si cata vreme vor fi la fel de putine restaurante bune in Cotroceni, nu prea cred ca le va perturba cineva inertia si ii vom gasi tot acolo si la fel si in urmatorii ani. (GB – august 2017)
Derby - Bd. Eroii Sanitari, nr. 49A (Cotroceni)
Comentarii (3)
Eu am mâncat foarte bine la Derby, e drept că doar de 2-3 ori şi cam aceleaşi lucruri, relativ simple (muşchi de vită la grătar, piure de ţelină, salată de ardei copţi şi un pahar de vin roşu), dar totul a fost excelent. Muşchiul de vită, cel puţin, a fost cel mai bun pe care l-am mâncat în Bucureşti, la vreun restaurant (şi merg destul de des). Desertul (tortul casei), foarte arătos, era un pic prea consistent şi prea dulce (dacă i se poate reproşa asta unui desert…), dar l-am „spălat” cu o cafea impecabilă (espresso lung). Serviciul – foarte prompt şi foarte prietenos. Pe scurt, mi se pare un loc extrem de agreabil şi, pe deasupra, decent ca preţ. L-aş recomanda oricând, oricui; în orice caz, pentru ce am mâncat eu.
Riscați toxinfecție alimentara. Noi am pățit o
Buna seara,
Ne-ar face placere daca ati dori sa ne vizitati, din nou, si poate o sa va schimbati parerea despre noi, deoarece parerea dvs. conteaza, va multumim.
Cu stima,