Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Poesia dupa pandemie A fost unul dintre primele restaurante la care...

31280 vizite 8 comentarii

Isoletta e unul dintre restaurantele cu cea mai fidela clientela. E o ...

21542 vizite 1 comentarii

A revenit gustul la Fior di Latte Am revenit la Fior di Latte p...

8478 vizite 1 comentarii

Secretul restaurantului Sardin Apreciez cel puțin la fel de mult u...

9930 vizite 2 comentarii

Il Locale -  Daca nu cresti intr-un an... Un an de zile nu e o per...

8409 vizite 3 comentarii

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

5389 vizite

It Cucina: oare ce or fi vrut sa spuna cu “our Michelin star chef”...

7814 vizite 2 comentarii

Robertoʼs & La Strada - Exista viata si mancare si dupa Miki M...

8291 vizite

Belli Siciliani - Daca vreti sa va simtiti ca un actor intr-un film it...

18252 vizite 8 comentarii

O altă La Fattoria, nou-nouță, mai bună decât cea de dinainte ...

282 vizite

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

8394 vizite

Taxa de vedeta la Ciao Niki Ciao Niki e o bacanie cu produse it...

938 vizite

Il Calcio Ristorante - Un restaurant care rezista cu luxul unei genera...

6367 vizite 1 comentarii

Sara Restaurant & more: au succesul pe care il merita, sunt unul d...

9020 vizite 1 comentarii

Mie imi place de Il Destino! De oamenii acestia, de fapt, pentru ca...

4167 vizite 1 comentarii

Adamo by MRS Residence și dedublarea La Fattoria În iulie s-a des...

1462 vizite 2 comentarii

Unico Vero - Doar bucatarul pare inadecvat in acest peisaj  Am ...

7015 vizite

Gabbiano, un restaurant consecvent conservator Restaurantul și-a c...

4949 vizite 7 comentarii

Dacă aș fi vrut sandvici cu salam și brânză, mi l-aș fi făcut a...

5406 vizite

Din nou de bine despre Trattoria Roma Am revenit după mai bine...

1611 vizite

Arogant by Loka, viitoare atractie a zonei din jurul pietei Alba Iulia...

24629 vizite 6 comentarii

Bocca Lupo - Pasiunea pentru detalii ambientale Bocca Lupo e un res...

3314 vizite

Trattoria Buongiorno Primaverii, dovada ca si ilogicul are logica lui ...

2668 vizite 1 comentarii

Allucinante - Patrizia Paglieri a anuntat pe toata lumea ca localul s-...

9211 vizite 6 comentarii

Zigolini, unul dintre cele mai bune restaurante din zona Baneasa - Vol...

1148 vizite

Il Mulino - Cam asa mananca italienii obisnuiti In casa aceea din p...

2314 vizite 1 comentarii

Da Giulio - Sa compar buctaria italiana traditional cu cea fina, sau n...

4349 vizite

Il Calcio Clucerului - A va documenta cu atentie inainte sa comandati!...

3797 vizite 2 comentarii

Capricciosa - Cel mai cunoscut si mai profitabil restaurant italian di...

2311 vizite 1 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Il Mulino – Cam asa mananca italienii obisnuiti

Trattoria Il Mulino, restaurant italian popular in Bucuresti In casa aceea din poarta Manastirii Radu Voda au fost mai multe restaurante de-a lungul timpului. Cred ca primul a fost israelian, Legenda se chema, unul dintre cele doua cu aceasta bucatarie din Bucuresti. Apoi s-a chemat Casa Montefiore, si acum, de cativa ani buni, e Il Mulino, adica „moara”, dupa cum clar o sugereaza si butaforia de la intrare.

Partea aceea de Bucuresti ar fi trebuit, si ar fi putut sa fie foarte frumoasa, cu tot farmecul si incarcatura orasului vechi, cu istorie si cu multa poezie, cu spiritualitae si cu copaci si cu flori, nu in ultimul rand. Insa alaturi de casele frumoase, sau chiar printre ele, niste bezmetici au decis sa se construiasca blocuri mari, sa se intoarca totul cu susul in jos si impotriva firii.

Casa Il Mulino e mijlocie, are un etaj fortat, probabil construit mai tarziu. Se ajunge la ea printr-o curte lunga, in care probabil ca e o terasa frumoasa vara. Au vreo trei saloane la parter, nu cred ca mai au ceva pentru clienti sus. Sunt amenajate intr-un stil meridional foarte traditional, rustic, cu mult lemn, culori mediteraneene, cu un mare cuptor cu lemne chiar la intrare.

Trattoria Il Mulino e un restaurant italienesc traditional, cred ca sunt chiar italieni cei care il tin, poate chiar si cei care gatesc pe acolo. Meniul e destul de lung, sunt felurile de mancare italieneasca clasica, foarte cunoscute deja, de-acum, bucurestenilor. Nu arata vreo intentie ca ar vrea sa iasa din zona bucatariei italienesti traditionale, probabil nici nu ar sti cum sa o faca, insa aceasta mare bucatarie e atat de bogata, incat nici nu ar avea nevoie vreodata sa faca ami mult de atat.

Am vorbit cu multi italieni in ultuma vreme, de cand am lansat proiectul cu evaluarea celor mai bune feluri de mancare din Bucuresti, si aproape toti au pus Trattoria Il Mulino pe lista cu restaurantele in care pot fi gasite cele mai bune paste traditionale italienesti in oras. Asa ca m-am grabit sa ajung si eu acolo si sa mananc paste.

Le-am spus academicienilor italieni (sunt membri ai Accademia Italiana della Cucina cei de la care am luat lectii), cu multa jena, ca eu nu prea sunt in stare sa vad o diferenta intre gusturile brute (adica doar fierte, fara nimic altceva) ale diferitelor paste, ca sunt ele ieftine, scumpe, din nord sau din sud, chiar din Italia sau facute la Ramnicu Valcea. M-au linistit cand mi-au spus ca foarte putini pot vedea aceste diferente de gusturi doar din aluat, si ca si ei tot la sosuri si ce mai e pe deasupra se uita.

Asadar, am luat un antreu cu salamurile lor traditionale si cu burrata, vitello tonnato, spaghetti carbonara si tortelloni cu trufe. Mie mi s-au parut foarte bune, lui Nick, invitatul meu (eu am fost invitatul lui, mai precis spus, fiindca el a platit vreo 425 de lei pe masa asta), om umblat prin lumea larga, ceva mai putin decat mie, pe ansamblu.

Cand am ajuns noi nu era nimeni in Trattoria Il Mulino, insa la scurt timp au inceput sa apara tot felul de clienti, si pana am plecat am dedus ca Il Mulino e un restaurant de succes, cu clientela recurenta, cel putin in parte.

Preturile sunt marisoare, insa nu par deplasate. O masa in doi, cu o sticla de vin bun, te duce pe la vreo 300 de lei.

Trattoria Il Mulino e, asadar, unul dintre restaurantele traditionale italienesti bine asezate in Bucuresti, cu mancare buna pentru ceea ce inseamna bucatarie populara, fara pretentii care nu isi au locul intr-o trattoria. E de pus pe lista, asadar, si de catre cei care locuiesc sau lucreaza nu chiar in zona, pe malul Dambovitei dinspre Radu Voda. (GB – decembrie 2017)

Trattoria Il Mulino, restaurant cu bucatarie traditionala italiana langa Manastirea Radu Voda

Trattoria Il Mulino, restaurant italian popular in Bucuresti

Data actualizarii: 23/04/2020

Il Mulino  - Str. Radu Voda, nr. 28A

  • Anonim :

    Un restaurant excelent , mâncarea foarte buna , servirea buna , totul este perfect .

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close