Conceptul IL TACCHINO definește segmentul Premium Fast Casual în România la intersecția dintre servire rapidă, ingrediente premium, nutriție cu focus pe proteină și experiență de brand scalabilă. Preparatele sunt bazate pe 100% piept de curcan premium, marinat lent după rețete proprii și gătit la comandă pe plite cromate, cu unt clarifiat ghee și ulei de avocado.
În restaurantele IL TACCHINO nu se utilizează friteuze și nu se lucrează cu produse congelate. Timpul țintă de preparare este de 6–8 minute per comandă, iar meniul reunește reinterpretări inspirate din bucătării internaționale, precum cea mediteraneană, mexicană, indiană și asiatică, în formate de tip boluri (bowls), wrap-uri, quesadillas, noodles și salate.
Cu sloganul “Healthier. Tastier. Yes! You Can Have It All!”, IL TACCHINO este un brand românesc cu viziune globală, care combină inovația, eficiența și gustul autentic într-o experiență culinară contemporană.
Disponibil acum în Calea Victoriei 155, București și în DN1 Value Centre.
