La Placinte, cantina noastra nationala
Basarabenii care au adus restaurantele La Placinte in Bucuresti, din Moldova de dincolo de Prut, au deja sase astfel de restaurante in Bucuresti. Cel pe care il numim noi La Placinte de la Universitate e la parterul unei cladiri vechi din Centrul Istoric al Bucurestiului, de fapt. Vizavi de Biserica Sfantul Gheorghe, chiar de unde incepe strada Doamnei din bulevardul I. C. Bratianu.
E un restaurant mijlociu spre mic, cu trei sali dispuse intortocheat. Una cu ferestrele spre marele bulevard, a doua spre Doamnei si a treia fara geamuri deloc. Amenajarea simpla, austera, cu decorurile national-patriotice cunoscute celor care au fost deja in vreunul dintre ele.
La Placinte e un restaurant cu specific naional, desigur. Bucataria basarabeana foarte asemanatoare cu cea moldoveneasca a noastra, cu cateva, foarte putine influente rusesti. Meniul e bine facut si prezentat, iti faci o imagine destul de clara a ceea ce vei primi in farfurie. Ceea ce e foarte bine pentru acest tip de clientela. Sigur ca am luat cateva placinte, ciulama si altele. Bune, atat cat pot sa fie de bune niste mancaruri simple, chiar rudimentare, uneori.
La Placinte e un fel de cantina, mai degraba. Lume multa, trafic intens in permanenta – cel putin la acesta din Centrul Vechi, cu multi tineri si studenti de la universitatea din apropiere. Atrasi si de preturile moderate, fara indoiala. Noi am avut o chelnerita energica si sigura pe ea, insa serviciul acolo e mecanic, industrial, si nici nu ar avea cum sa fie altfel. Oricum, stii dinainte la ce sa te astepti cand mergi La Placinte. Bucurestiul e mare, e loc pentru toata lumea la noi… (GB – mai 2019)
La Placinte (Universitate) - Bd. I. C. Bratianu, nr. 10 (Universitate)
