Cine sunt o parte dintre chefii care transforma mancarea dintr-o nevoie functionala, intr-o experienta pentru toate simturile.
Bucuresti, Sfantu Gheorghe, Sibiu sau Brasov sunt cateva dintre locatiile in care ii veti intalni pe unii dintre exponentii curentului actual al noii bucatarie romanesti.
Nicoleta Radacina ii prezinta pe unii dintre acesti bucatari tineri, care au reusit sa provoace o schimbare in modul de abordare al bucatariei romanesti. (Citeste articolul complet)