Sultan (Unirii)

Sultan: mancare turceasca buna, ieftina si servita rapid

Sultan e un nou restaurant turcesc al Bucurestiului, deschis in noiembrie 2018 pe Bulevardul Unirii, aproape de Piata Alba Iulia, la parterul unui bloc de pe mana dreapta, cum te uiti spre Casa Poporului.

Sultan e un fast-food, de fapt, cu mancare gatita pusa in galantare si cu gratar, cu carnea aleasa tot la vedere. Domnul turc din imagine e si patron si bucatar.

Au un salon mijlociu spre mic, amenajat foarte simplu, cu economie. Peretii de sticla spre marele bulevard il fac ceva mai frumos.

Mancarea e simpla la Sultan, felurile de baza arhicunoscute din bucatariile turceasca si orientala. Eu am luat o supa de linte foarte buna, cu o lipie excelenta alaturi, groasa si calda, nu ca acelea din pungi de plastic, de la majoritatea restaurantelor arabesti. Humusul si orezul au fost mediocre, kafta de vita excelenta, chiar daca putin prea iute pentru gustul meu.

Mi-a placut de turcul de la Sultan, insa mi-a placut si mai mult de doamna care il ajuta si in bucatarie si la servit, foarte naturala si grijulie, zambitoare. Preturile sunt mici la Sultan, am mancat foarte bine cu vreo 30 de lei, ceea ce rar mi se intampla.

Restaurantul Sultan trebuie luat drept ceea ce este, adica un fast-food turcesc la care mergi sa mananci bine, repede si ieftin, nu mai mult. Multi iau mancarea la pachet, si cred ca vand chiar mai mult in acest fel, decat in restaurant. Sper sa le mearga bine, mai ales ca cei din zona marelui bulevard al Unirii nu prea sunt rasfatati cu mancare buna… (GB – decembrie 2018)

Bulevardul Unirii