Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Draft Pub Tankeria Ursus, una dintre marile berării ale Bucureștiulu...

12393 vizite 14 comentarii

Sabatini Pizza & Restaurant se mândresc cu meniul lor kilometric ...

4131 vizite 1 comentarii

High Heels a făcut pasul de la cafenea la bistrou și pizzerieHig...

1427 vizite

Pentru mulți, Bucătăria.localfood intră automat în categoria rest...

3401 vizite

Smokăreală cu Generația ZCând am auzit numele pentru prima dat...

1155 vizite

Acuarela a devenit bistrou cu acteAm fost de câteva ori la Acuare...

13908 vizite

Fico Gelato & More e mai degrabă nici, nici, decât și, și... ...

1165 vizite

Waterloo Taverne, specific belgian doar cu numele din meniu...Cân...

1622 vizite 2 comentarii

Maroon Restaurant Cafe, standardul luxului pentru Bucureștiul de dinc...

715 vizite

Restaurantul acesta, Trattoria Verdi Aviatorilor, e neschimbat de cân...

5273 vizite

Doar vara să mai salveze ceva din faima pe care a avut-o La Cena....

3756 vizite

Ambianță dezgustătoare, îți întorcea stomacul pe dos, toată lum...

9406 vizite

Vechea dilemă și la Trattoria Garibaldi: să se înnoiască, sau să...

822 vizite 1 comentarii

Clătite fără fițe la Pancakes & moreAm revenit după mai b...

2309 vizite

Nu puteti merge la etaj neinsotiti...Rocca e un mic restaurant pe ...

2185 vizite 1 comentarii

PizzaMania pare că s-a resemnat cu statutul de cantină corporatistă...

3364 vizite 1 comentarii

Pokeful, sau cum legumele sănătoase iau locul brânzeturilor grase ...

970 vizite

The Saint 139, cocktail-bistrou curajos în clădirea H Victoriei 13 ...

6239 vizite

Cei care lucrează în clădirea Landmark au vorbit și acum de ...

3240 vizite

Osteria Zucca, restaurantul cu chelneri bine informațiȘtiu că n...

3514 vizite

George’s Fisheries, micul local ca din filmele italiene al lui Georg...

1409 vizite 1 comentarii

Stadio Park au ales segmentul popularAu fost mai multe restaurante...

3525 vizite

Ever After by Gram completează ambianța din ce în ce mai neo-boemă...

2156 vizite

Elephante Champagne & Tapas, alt restaurant care aduce Bucureștiu...

7203 vizite

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferăAm f...

6050 vizite

Ce nu pare să știe cheful de la Luna Cafe & BistroAm revenit...

4900 vizite

Officina 29, Bistrot Italiano de care era mare nevoie în cosmopolitul...

2713 vizite 2 comentarii

Să nu uitați să salutați primii când intrați la Maison des Crepe...

1437 vizite 1 comentarii

Mon Paris s-a mutat în singura casă nealiniată de pe DaciaAu fo...

1755 vizite 4 comentarii

Le Blanc pentru petrecăreții din Drumul TabereiMi-am propus să ...

2558 vizite 3 comentarii

Cantina Rare House pentru corporatiștii civilizați și dedicați job...

1132 vizite 3 comentarii

Gram Bistro, cantina de care corporatiștii aveau nevoieGram B...

2444 vizite

Galletto a rămas singurul restaurant deschis în pandemie în zona lo...

677 vizite

Bella Santiago e cheia corectă de lecturăSantiago Kitchen nu...

2055 vizite 2 comentarii

Neoane, betoane și un chef distrat la Game OnGame On e unul d...

1380 vizite

Rekolta continuă boema cuminte și precaută a lui Rendez-VousA f...

6343 vizite

Il Calcio by Mr Val Herastrau merge foarte bine si asaAu fost ...

8587 vizite 1 comentarii

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

5120 vizite 3 comentarii

AltFel la a o noua incercareNu e usor sa faci un local de succes i...

4098 vizite 1 comentarii

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

7270 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

4983 vizite 1 comentarii

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasaColonial Lounge e cel...

2390 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita everA...

2094 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariuM-am uitat si pe ...

3150 vizite 3 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

589 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera PlazaIar am mers p...

6145 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastriDe ...

2238 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

808 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante?Passione e un mic rest...

3637 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timpAm ...

2498 vizite 4 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Bella Santiago e cheia corectă de lectură

Bella Santiago

Santiago Kitchen nu înseamnă bucătărie sud americană, din Santiago de Chile, cum s-ar gândi mulți, ci restaurantul cu bucătărie filipineză al unei făpturi exotice cu acest nume, Bella Santiago, despre care am citit că o poți găsi în televizor și pe Internet, dacă știi unde să cauți.

E un restaurant mic în Strip Mall, în Tunari, imediat după Șoseaua de Centură a Bucureștiului, dacă vii dinspre Pipera și Voluntari. E un mall mititel, sunt vreo trei restaurante acolo, un hotel și alte câteva mici comerțuri. Plus o cofetărie cu câteva prăjituri în galantarele mai mult goale, sora mai mică a restaurantului, cu același nume exotic și ea, Santiago Cake Shop.

Înăuntru am văzut un salon destul de strâmt, însă toată lumea stătea pe o terasă acoperită cu o folie de plastic sub care nu prea mi-ar veni să stau, așa că m-am bucurat când am văzut două mese libere dincolo de nailon, puse chiar pe trotuar.

Cine nu cunoaște bine bucătăria filipineză, și bucătăriile asiatice, în general (eu fiind printre aceștia foarte mulți), nu ar înțelege nimic din meniu dacă nu ar vedea pozele mâncărurilor, și, mai ales, descrierile detaliate ale produselor și ingredientelor. Am avut o tentativă să cerem detalii de la chelneriță, dar nu avea nici cel mai mic chef de așa ceva, așa că ne-a pus meniul în brațe și dusă a fost.

Am luat câteva feluri la întâmplare…

Bicol Express, adică o carne de porc gătită cu lapte de cocos, ardei iute verde, bagoong (ingredient filipinez), ceapă, usturoi, apoi Lumpiang Shanghai vegetables, acele obișnuite pachețele cu legume: ceapă, varză, morcovi, usturoi, fasole verde, sos de stridii, sos de soia, germeni de fasole, Pork Pancit Canton Guisado, egal tăiței din orez cu ou, carne de porc, morcov, varză, țelină, în bulion de pui, sos de soia și lămâie și Pui Shanghai, ca acela pe care îl știm bine de la chinezi, încă de când eram mici.

Noodles din orez au fost foarte bune – ca de fiecare dată când le găsesc la restaurantele asiatice, de altfel. Și celelalte mâncăruri au fost bune, însă nu era deloc mâncare fină, ba dimpotrivă, presupun că e bucătăria lor populară, ce mănâncă asiaticii zi de zi, săraci și nesăraci deopotrivă. Sosul de la porc a fost interesant, bun de mâncat cu orez, puiul pane și pachetelele la fel ca acelea pe care le manânci în orice restaurant chinezesc sau asiatic din oraș. Pachețelele de primăvară, cu legume, par să vină toate din același loc, la cât de perfect rotunde arată și cât de milimetric potrivite la mărime.

Cred că serviciul va rămâne singurul lucru de care ne vom aduce aminte multă vreme de la Santiago Kitchen, cu o chelneriță care nu ar avea ce căuta în niciun loc în care se lucrează cu publicul. Și foarte lent. Dacă nu am fi fost atât de departe de București, cu siguranță că nu am fi rămas acolo.

Prețurile sunt rezonabile, cu 2-300 de lei poți avea o masă întreagă în doi, și cu o sticlă de vin nu foarte ieftină. Lume cât să umple mica terasă cu plastic înfoliată. Vreo două grupuri mai măricele, cu niște trăsături distinctive, pe care nu le-am întâlnit aproape niciodată în restaurantele din oraș la care merg eu.

Ca nespecialist, așadar, am pus Santiago Kitchen în grupul restaurantelor cu mâncare populară asiatică, pe care nu prea o poți distinge dacă nu ești cunoscător, că e vietnameză, thailandeză, filipineză sau balineză. Mâncare bună la gust, la portofel neusturătoare. Nu e ceva pentru care să recomand cuiva din București să se suie în mașină și să consume multă benzină până acolo, spre a mânca așa ceva în mod expres, dar dacă sunteți pe aproape, de ce nu… (GB – iunie 2021)

Bucătăria filipineză Santiago Kitchen

Client multumit la Strip Mall in Tunari

Santiago Cakes Shop

Prajituri la Strip Mall in Tunari

 

Data actualizarii: 22/06/2021

Santiago Kitchen  - Complex Strip Mall, Calea Bucurestilor, nr. 77, Tunari (Ilfov)

  • Daniela Zega :

    Cele mai bune coaste pe care le-am mîncat. Si-am mîncat în destul de multe restaurante. Coada de vitā delicioasā! Personal f amabil, muzicā bunā, în surdinā. Recomand cu cāldurā. 5* fārā discutie.

  • Anonim :

    Multumim frumos!
    Nu ati inteles prea bine bucataria noastra, dar e ok! Data viitoare cand mai scrieti materiale va recomand sa va informati mai bine despre bucatarie si specialitatile filipineze.
    Nu suntem intr-o zona wow, sub folia terasei este locul unde mancarea este ferita de praf, fiind o zona in plina dezvoltare incercam sa ferim clientii de „puful si praful” din afara terasei.
    Apropo nu folosim bulion la mancare.
    M-as bucura ca data viitoare cand veti pasii in restaurantul nostru sa facem cunostinta.
    Cred ca v-ar ajuta putin mai multa informatie, mai ales ca ati comentat o bucatarie pe care nu o intalniti des si despre care nu stiti prea multe se pare. Ce nu scrie pe meniu si nici nu afla toata lumea este ca tot ce este in meniu se gateste pe loc, nimic nu sta de pe o zi pe alta iar igiena din bucatarie este peste multe ” localuri de fiță” din oras.
    Sa auzim de bine.

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close