Sambata, 29 septembrie 2017, Ordo Equestris Vini Europae – Consulatul Romania, organizatie cunoscuta si sub denumirea de Cavalerii Vinului, a organizat o ceremonie de acreditare si avansare. Evenimentul s-a desfasurat in celebrul stabiliment gastronomic bucurestean, Locanta Jaristea.
Obiectivul Ordo Equestris Vini Europae este de a mentine acest patrimoniu cultural comun in toata diversitatea lui si de a pastra aceasta mostenire culturala pentru generatiile viitoare. Consulatul Romania al Ordinului European al Cavalerilor Vinului este o organizatie culturala care si-a propus sa promoveze valorile culturale locale in general, si vinul – privit ca un bun cultural, parte a identitatii noastre nationale – in special.
In acest sens, Cavalerii Vinului organizeaza diferite activitati precum: prezentari si degustari de vinuri, vizite la podgoriile si cramele viticultorilor, participari la festivaluri ale vinului si alte evenimente oeno-gastronomice, din dorinta de a invata cat mai multe lucruri despre vin, despre asocierea lui cu gastronomia, despre calitatile curative ale acestui complex aliment, despre istoria viticulturii si vinificatiei care se identifica cu istoria omenirii. Pentru perfectionarea in materie de vin, ei apeleaza la viticultori, oenologi, degustatori, somelieri si alti specialisti ale caror competente profesionale sunt unanim recunoscute.
Referinte
Locanta Jaristea are cea mai buna mancare traditionala romaneasca din Bucuresti! Acum vad ca nu am mai scris despre Locanta Jaristea de fix trei ani, desi am fost de multe ori acolo, intre timp. Am...
