Atunci când vine vorba despre proteine, cei mai mulți dintre noi suntem, la fel cum se întâmplă în cazul majorității subiectelor ce țin de nutriția umană, destul de dezinformați. Mai exact, unii exagerează rolul și importanța proteinelor, consumând cantități exagerate de piept de pui sau suplimente proteice, în timp ce alții fie nu dau niciun fel de importanță acestui aspect, fie aleg să-și procure acest macronutrient din surse total neinspirate pentru sănătatea organismului lor. (…)
În acest scop, voi răspunde la 2 întrebări esențiale, dezbătând astfel, pe scurt, mituri, prejudecăți, greșeli și adevăruri științifice legate de acest succes. Să o luăm, așadar, pe rând.
Cât de importante sunt proteinele și cât de multe este bine să consumăm?
Proteinele sunt esențiale, dar nu reprezintă cel mai… (citeste mai mult pe Mariamartac.ro)
