Articole si stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte...

Ord. dupa

Noul restaurant DeSoi este amplasat într-un spațiu de 160 de metri p...

RO-Wine | The International Wine Festival of Romania Ediția aniver...

Apex Alliance Hotel Management îl numește pe Tadas Ėvaltas în func...

1 comentarii

... citiți asta! 😊 Și eu și mulții alții ne dăm seama, a...

Nordic accelerează digitalizarea și inovația în Food Service și l...

Sunt nebuni! Vor pierde toți banii! Și nu puțini, ci mulți. Pentru...

Seoul - Pentru cei care vor sa manance si altceva decat carne la resta...

S-a deschis de câteva zile un nou restaurant foarte excelent în Bucu...

Colliers: Românii au cheltuit 6 miliarde de euro anul trecut pentru a...

MATCA Transylvanian Sanctuary devine primul hotel din afara București...

Afiseaza
comentarii

Restocracy, Expressoft si George Butunoiu au lansat un proiect de cercetare a relatiilor sociale din industria ospitalitatii (HORECA, in particular) in care vor fi studiate perceptiile, interactiunile si asteptarile mutuale dintre principalii actori implicati: clientii, angajatii si angajatorii.

Prezenta invitatie se adreseaza personalului de sala din restaurante si cafenele, de la picoli la sefi de sala: cei care doresc sunt invitati la un mic-dejun de lucru oferit de catre organizatorii studiului, la care acestia ne vor spune, intr-un cadru cu totul informal, care sunt asteptarile si nemultumirile lor fata de clienti si fata de angajatori, vor face sugestii etc.

Va fi o intalnire exploratorie pentru Restocracy, probabil dintr-o serie de cateva, ideile si sugestiile vehiculate acolo urmand a fi punctul de plecare pentru studii si sondaje ulterioare, structurate si formalizate.

Discutiile vor fi in intregime confidentiale, nu vor fi facute publice sau comunicate altora numele sau provenienta profesionala ale participantilor. Sugestiile si comentariile ar putea sa fie facute publice, insa nu va exista vreo asociere de orice fel intre ideile vehiculate si cei care le-au emis.

Cei care doresc sa participe la acest mic dejun de lucru sunt rugati sa ne scrie la adresa gb@restocracy.ro. Va fi intre 9 si 10:30h la o data (apropiata – saptamana viitoare) si intr-un loc ce vor fi comunicate individual celor care ne scriu, in limita a 10 participanti, cate 5 pentru barbati si femei.

Cei care nu pot sau nu doresc sa participe la aceasta intalnire directa sunt rugati sa ne trimita opiniile si pozitia lor pe aceeasi adresa de e-mail – pentru care le multumim si ii reasiguram de confidentialitatea demersului lor.

Rezultatele finale ale cercetarilor vor fi comunicate prin toate canalele media disponibile si vor fi prezentate la conferintele cu tematica de profil.

ExpressoftVa multumim pentru interes si incredere!

GB

 

Data actualizarii: 21/08/2018

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close