Biutiful Downtown

Biutiful Downtown, unul dintre cele mai spectaculoase restaurante din Bucuresti

Biutiful Downtown e acum unul dintre restaurantele emblematice ale Bucurestiului, datorita amenajarii sale spectaculoase. Prima data au deschis in Centrul Vechi, amenajat la fel de interesant, insa au trebuit sa inchida fiindca le pica blocul in cap.

Dupa o lunga perioada de asteptare ca sa fie gata, au deschis un food-court in Timpuri Noi, chiar la inceputul acestui an, adica 2019. La parterul unui imens bloc de birouri construit in locul unor fabrici comuniste care purta numele cartierului (sau invers). Dar ce zic eu bloc, fiindca e un intreg ansamblu acolo, cu vreo patru turnuri deocamdata, si cred ca se vor construi in continuare.

Cei de la Biutiful au construit un adevarat food-court, pe care foarte inspirat l-au numit Carnivale Food Market. In jumatate din spatiu au restaurantul lor, Biutiful Downtown, iar cealalta jumatate au dat-o mai multor restaurante care vand la tejghea si oamenii se asaza in zona comuna din mijloc. Eu am numarat urmatoarele restaurante in Carnivale Food Market: Camioneta cu pizza, Gattini Pasta Fresca, Meatic by Adi Hadean, Zaitoone Express, Japanos, o camioneta Waffes si un bar cu ginul Tanqueray. Dar despre jumatatea aceea de Carnivale Food Market voi scrie separat.

Biutiful Downtown e mare, foarte inalt, excelent amenajat in stilul spectaculos al masinilor cu aburi, steampunk. Toata lumea facea poze acolo, am facut si eu, uitati-va cu atentie pe ele!

Biutiful Downtown e un restaurant de volum, asa ca sunt obligati sa puna in meniu mancaruri relativ simple si rapid de facut. E un fel de multicuisine acolo, cu mancaruri mexicane, grecesti, arabesti, indiene si de altele. Au incercat sa ne faca sa luam hamburgeri, apoi vita la gratar, dar am rezistat. Am luat calamari crocanti, destul de buni, pachetele de primavara cu piept de pui, guacamole, nachos de porumb, burito, frigarui de somon marinat, branza Hallouni la gratar. Au fost ceea ce ne asteptam sa fie intr-un astfel de restaurant, adica destul de bune pentru niste mancaruri populare. Doar painea indiana nu a fost deloc buna, era foarte uscata si departe de ceea ce stiu eu ca e o naan asiatica.

Serviciul mecanic si impersonal, fara niciun zambet sau o privire macar, insa si-au facut bine treaba. Foarte multi chelneri, tineri toti, unii se harjoneau intre ei, de fata cu clientii. Preturile sunt normale la Biutiful Downtown, pentru un restaurant cu o asemenea atmosfera. Clienti cat cuprinde. Tineri toti, surprinzatori de multi cu copii, unii nascuti cu putine luni in urma.

Biutiful Downtown e unul dintre cele mai spectaculoase restaurante din Bucuresti. Iar impreuna cu celelalte din Carnivale Food Market, vor fi artactia principala a zonei pentru o lunga vreme, fara indoiala. La Biutiful Downtown te duci pentru ambianta, in primul rand, insa si pentru mancare, daca nu esti foarte pretentios, mai ales ca greu gasesti ceva mai bun de atat pe multi kilometri in jurul Timpurilor Noi. E foarte posibil, insa, ca dincolo, la restaurantele din Carnivale Food Market sa fie cateva feluri de mancare mai bune, fiindca aceia sunt foarte specializati. Dar o sa ajung si la ei in curand. (GB – martie 2019)

Carnivale Food Market, cel mai spectaculos fast-food pe care l-am vazut vreodata

Lumea merge la food-court intr-o mult mai mare masura pentru atmosfera decat pentru mancarea restaurantelor de acolo. Asa e in Bucuresti, si presupun ca si in lume e la fel. Prin urmare, restaurantele grupate nu numai ca nu-si canibalizeaza businessul, ci dimpotriva. Si cei care investesc in asa ceva sunt destepti si vizionari. Ultimele doua food-courts bine facute deschise recent, Carnivale Food Market si Agora Floreasca, ar trebui sa fie o sursa permanenta de reflectie pentru cei din HoReCa, si nu numai pentru ei.

Asadar, niste oameni care stiu bine cum sa-i faca pe bucuresteni sa le dea banii pe care ii au, si chiar cu mare bucurie, au mers mult mai departe. Nu numai ca au facut un food-court de data aceasta, pe langa restaurantele si cluburile de mare succes pe care le au, ci s-au si dus unde putini au avut curajul sa depaseasca “linia rosie” de la Piata Unirii, venind dinspre nord: in Timpuri Noi.

Au luat parterul unei enorme cladiri de birouri abia construite acolo, de catre alti oameni la fel de destepti si vizionari, fara indoiala. Era o comunista fabrica acolo, uzina de echipamente Timpuri Noi. Acum e un adevarat complex de business, cu patru blocuri gigantice, carora li se vor alatura si altele, din ce se observa in jur.

Cei care au Fratelli, Biutiful si probabil si altele, au construit un food-court, pe care foarte inspirat l-au numit Carnivale Food Market. E mijlociu ca marime: nici atat de mult ca in marile malluri, dar nici mititel ca in alte business centers de dimensiuni comparabile.

In jumatate din spatiu au restaurantul lor, Biutiful Downtown, iar cealalta jumatate au dat-o mai multor restaurante care vand la tejghea si oamenii se asaza in zona comuna din mijloc. Eu am numarat urmatoarele restaurante in Carnivale Food Market: Camionetta cu pizza, Gattini Pasta Fresca, Meatic by Adi Hadean, Zaitoone Express, Japanos, o camioneta Waffes si un bar cu ginul Tanqueray.

Am mancat la toate restaurantele din Carnivale Food Market de doua ori, mai putin de la Zaitoone Express, care era mereu inchis. Cel mai mult ne-a placut pizza de la Camionetta, excelenta. Pe locul doi pastele de la Gattini Pasta Fresca, foarte bune, de asemenea. Brunchul de la Meatic by Adi Hadean arata spectaculos, se vede si in poze. Am luat cam din toate: un fel sau doua foarte bune, cateva bune, altele cateva destul de comune.

La toate acestea comanda a durat foarte putin, cateva minute, insa la Japanos am asteptataproape jumatate de ceas. Mancare japoneza destul de buna, insa nu ceva pentru care sa te duci in mod special la Carnivale Food Market, ci doar daca esti in zona si ti se face foame sau pofta de ceva asiatic.

Cand intri prima data in food court-ul de la Carnivale ti se pare spectaculos, insa cand chiar te asezi la masa ca sa mananci incepi sa vezi cat de incomod iti este si ca marea inghesuiala e interesanta ea in multe ocazii, dar nu si cand vrei sa mananci ceva bun si in tihna. Clientela foarte pestrita, galagioasa, multi vin cu copii ca la un parc de distractie, la carnaval in adevaratul inteles al cuvantului.

Carnivale Food Market e, asadar, un mare fast-food, excelent realizat, foarte frumos si spectaculos si cu mancare foarte buna. Daca il iei astfel, pleci multumit si satul si fara o gaura mare in buget… (GB – martie 2019)

PS: unele dintre restaurante au inceput sa puna pe tejghea borcane pentru tips-uri.

In 4 ianuarie au dat drumul lui Biutiful Downtown, si dintr-odata a venit un puhoi de lume. Dupa o luna au… (citeste tot)