Degustare de vinuri, specialități cu trufe, paste și povești
Crama Villa Vinea ne propune o incursiune pe valea râului Tarnava Mica, una dintre cele mai vechi regiuni viticole ale Transilvaniei, Pasterra ne încântă papilele gustative cu delicatese care complimentează degustarea, iar noi, în stilul caracteristic, ne ocupăm de atmosferă.
Povestea Villa Vinea inceput in jurul anului 2001, cand Heiner Oberrauch a descoperit aici, in inima Transilvaniei, acest loc plin de promisiuni. Dorinta lui a fost de a crea vinuri unice, cu mult caracter, de neuitat pentru toti cei ce urmau sa le deguste.
Combinatia de soiuri plantate pe valea râului Tarnava Mica, pe pantele cu expozitie predominant sudica, este unica. Vanturile vestice si nord-vestice favorizeaza reglarea ritmului vitei de vie, evaporand apa in exces provenita din roua diminetii, ceata sau precipitatii, ajutand, astfel, ca strugurii sa retina zaharuri, aciditate tipica si arome specifice acestui terroir.
Oenologul cramei este italianul Celestino Lucin, detinatorul titlului Winemaker of the Year 2009, acordat de publicatia italiana de vinuri Gamberto Rosso, asistat de catre seful de crama Mihaly Denes. Combinatia intre traditia vinului transilvanean si tehnologia moderna si inovatoare, in acest caz, conduce la un rezultat care poate fi regasit in titlurile si medaliile acordate vinurilor VILLA VINEA, inca din primul an de productie, 2011, vinuri deosebite prin complexitatea aromatica, echilibru, tanini catifelati si un post-gust lung.
Vă invităm alături de noi joi, 17 octombrie, ora 19.00 La Bottega Del Tartuffo la o nouă degustare de vinuri marca #boteggadeltartuffo (Comunicat de presa – octombrie 2019)
