Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

7757 vizite

Le Vivier, probabil cele mai bune fructe de mare crude din Bucuresti ...

4776 vizite

Veranda Casa Frumoasa, Chef Avi Steinitz si Julia Kristensen Trec ...

10564 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

9404 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

4947 vizite

Casa di David, la fel ca intotdeauna. Adica OK Am revenit la Casa d...

8063 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

918 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

2577 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

10247 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

4504 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

16573 vizite

Raionul Floreasca, sau cum sa inveti intr-un an cat nu reusesc altii i...

1814 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

5165 vizite

NIDO, un restaurant care se respecta si care isi respecta clientii ...

3816 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

3299 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

2577 vizite

Savart, un fel de restaurant de care centrul a dus mereu lipsa Am a...

2909 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala 5ENSI e unul dintre cele...

18176 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

969 vizite

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina? Cred ca no...

2132 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

2168 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1792 vizite

Un lucru bine facut Am revenit la E3 by Entourage din Piata Floreas...

4141 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

1251 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

3512 vizite
Afiseaza
vizualizari

Bucurestiul urban, educat si linistit

Cred ca primul restaurant deschis in frumoasa casa de pe Visarion 20 a fost in 2010, si se chema Baba Dochia. Nu stiu daca a mai fost altceva acolo intre timp, insa anul acesta. In aprilie, a aparut Bistro Matrioska.

Strada Visarion e strada Visarion, are o identitate distincta, data de maiestuoasa Biserica Visarion, inainte de toate, insa are si frumusetea intreaga a Bucurestiului vechi si elegant, aristocratic, spiritualitatea si poezia din romanele pe care le citeam cand eram in liceu.

Casa lui Bistro Matrioska e dintre cele mai mici, tip vagon, inguste la strada si lungi in spate. Are si un etaj facut dintr-o mansarda suprainaltata, din cate am socotit eu. Sunt doua camere mici la parter si doua mai sus, amenajate de, si pentru niste intelectuali, cu biblioteca si un pian cu coada scurta Schimmel, surprinzator de bun, pe care se poate face chiar un recital in toata regula. Nu stiu sa mai existe in vreun local din Bucuresti un astfel de pian de concert, la care sa se poata aseza un mare pianist. Am mai vazut piani prin restaurante si cafenele, insa niciunul pe care sa pot face un recital adevarat, chiar si dupa un acordaj cu Pscheidt sau cu altul ca el.

E o ambianta calda la Bistro Matrioska, chiar daca au vopsit peretii aceia in cenusiu, nu stiu de ce. Si motanul din poze te face sa te simti si mai mult ca acasa. Nu stiu cine sunt cei care au deschis, au amenajat si se ocupa de locul acesta (unul dintre ei e cel cu figura de intelectual din poza, cu motanul in brate), insa imi place de ei, cred ca le pot defini bine profilul, chiar fara sa-i vad la fata, pornind de la ce vad in jur si citesc pe site. Asta e meseria mea, de altfel, din asta traiesc…

Meniul de la Bistro Matrioska e exact ceea ce te-ai astepta sa gasesti intr-un astfel de loc: urban, tineresc, contemporan, suplu, creativ, cosmopolit, linistit. Mancarea a fost destul de buna, desi nimic special, nu am primit vreun fel de mancare pentru care sa vreau neaparat sa ma intorc, insa i-as trimite pe toti prietenii mei sa manance acolo, oricum, e mai mult decat suficient de buna mancarea pentru ceea ce vrea sa fie Bistro Matrioska. Mai ales ca preturile sunt rezonabile, cu mai putin de 200 de lei poti avea o masa buna in doi, si cu o sticla de vin.

Bistro Matrioska e unul dintre locurile cele mai calde, mai primitoare si mai frumoase ale Bucurestiului urban, educat si linistit, fara ostentatie si marketing desantat. Sper sa le mearga bine, e unul dintre locurile cele mai apropiate subiectivitatii mele… (GB – septembrie 2017)

Concert de pian la Matrioska Bistro in Bucuresti

Data actualizarii: 05/09/2018

Matrioska Bistro