Impreuna cu AREA (Asociatia Romana de Educatie in Alergii) si cu Maria Martac (biolog si consultant in nutritie) de la AlimenteSpeciale.ro, facem un apel catre toti cei care ne pot furniza informatii (restaurante si clienti) despre localurile din Bucuresti, care ofera optiuni pentru persoanele cu diete speciale sau alergii la diferite substante si alimente (gluten, lactate, alune, ou, peste & crustacee etc.).
Scopul proiectului este de a realiza o harta a acestor locatii pentru cei care au nevoie si/ sau doresc sa serveasca produse si preparate: (raw) vegane, dietetice, bio, fara alergeni, gluten-free, sugar-free etc., dar si de promovare a locatiilor care ofera astfel de servicii.
Asteptam pe adresa redactia@restocracy.ro informatii despre localurile care ofera, si specifica clar in meniurile lor, aceste tipuri de diferentieri alimentare.
Va multumim dinainte pentru orice informatie si ajutor! (Daniel Catoi – noiembrie 2018)
