Stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte adiacente citeste tot

Ord. dupa

Sciccheria anunță Issima - un parteneriat unic, cu cheful Giuseppe R...

Cu o investiție de peste 500.000 euro, Sciccheria deschide un nou res...

Jurnalistul culinar Cosmin Dragomir, autorul volumului Curatorul de Za...

Când am scris de multe ori că Bucureștiul are câteva dintre cele m...

Flavours Group începe anul 2024 în forță și își consolidează p...

Editura GastroArt anunță lansarea volumului Ce e nou în Noua Bucăt...

Ruka Izakaya a fost un restaurant cu mâncare excelentă de la începu...

Editura GastroArt anunță lansarea volumului Colecționarul de Sarmal...

Tuborg Christmas Brew, berea oficială a Crăciunului, este disponibil...

Radu Savopol, cofondator 5 to go, premiat la nivel internațional pent...

Angeline Cake Boutique oferă românilor în premieră cel mai savurat...

SALAM DE SIBIU: O FELIE DE ROMÂNIEAFLĂ POVESTEA CELUI MAI ÎNDR...

Ahold Delhaize, deținătorul lanțului de magazine Mega Image, anunț...

Jurnalistul culinar Cosmin Dragomir lansează Colecționarul de Sarmal...

Halloween cu arome fine la restaurantul Roberto’s: extravaganța une...

Restaurantul Gramont anunță La Symfleurie, o cină eveniment alătur...

Zona din jurul piețelor Dorobanților și Floreasca e, foarte probabi...

S-a deschis săptămâna aceasta una dintre cele mai bune cofetării d...

Claudio Melis, chef distins cu o stea Michelin, vine pentru prima dat...

Restaurantul Gramont dezvăluie noi evenimente și meniuri exclusive p...

Companiile își pot personaliza coperta viitoarei cărți semnate de ...

Relais & Châteaux Le Bistrot Francais, pe numele său întreg, ca...

2 din 4 persoane de vârstă medie din România sunt supraponderale sa...

Acum câteva zile ES José Antonio Hernández Pérez – Solórzano, a...

Brunch la FORK Ana Tower25 iunie, 12:00 - 17:00, meniu de degustar...

Unele dintre cele mai bune fructe din București se găsesc într-un l...

La un an de la lansare, restaurantul Sciccheria îl aduce în România...

Macromex și Next Root Management System: soluție pentru siguranță ...

Restaurantul Le George, din cadrul Palatului Suter, devine Gramont și...

RO-Wine | The International Wine Festival of Romania - ediția de prim...

KANÉ - NEW ROMANIAN CUISINE începe o serie de colaborări cu chefi i...

Singureni Manor Equestrian Retreat va fi gazda unui eveniment culinar ...

La finalul lunii martie, 5 to go dublează porția de energie oferită...

Raionul de Pește din Piața Dorobanților a fost una dintre cele ...

Devenită  epicentru pe  harta cultural-continentală, Timișoara ș...

Sâmbătă 11 martie 2023, profesioniști și amatori, iubitori ai vie...

Am băut din vinurile Serenum în urmă cu câțiva ani, înainte de p...

Așa că, stilul de viață alert îi face pe români să se îndrepte...

Cei de la Singureni Manor Equestrian Retreat, despre care am tot scris...

Instituția financiară Capital Financial Services S.A., care opereaz...

Un concept fine dining cu bucătarie românească modernă

Ce orașe au cafea comparabilă cu cea din București? Stravagante Ca...

S-a redeschis Mozzafiato în Piața Floreasca, după o foarte lungă p...

Recensământul 5 to go în 2022: 15,6 milioane de produse pe bază de...

5 to go și Vola.ro deschid sezonul de iarnă cu călătorii de pove...

„Bucătăria Hoinară se gătește de plecare” un nou album de fot...

5 to go devine importator și distribuitor unic Latte Art Factory în ...

„Ce gătim mai bine acasă, de Sărbători”, concurs care începe ...

În luna noiembrie 2022, Carlsberg Breweries aniversează 175 de a...

Restaurantul Nowa Herăstrău îmbracă haine de toamnă cu un meniu n...

Afiseaza

Ce e de văzut și gustat weekendul acesta la evenimentul ce are în prim plan gastronomia asiatică

Între 8-10 iulie, Asia se gustă în Parcul Titan din București iar în cele trei zile vizitatorii se vor putea bucura de preparate japoneze, chinezești, coreene, turcești, thailandeze, indiene, taiwaneze și libaneze și de un mix de proiecții de film în aer liber, muzică live, spectacole de dans, ateliere de inspirație asiatică și demonstrații de gătit. Intrarea este liberă pentru vizitatori iar programul este: vineri, 8 iulie, 13:00 – 23:00 și sâmbătă, 9 iulie și duminică, 10 iulie, între 10:00 – 23:00. Programul complet este disponibil pe https://asianfoodfest.ro/.

Gastronomie asiatică pentru toate gusturile și demonstrații culinare

Atât cei pasionați, dar și curioșii care nu au mai încercat bucătăria asiatică pot gusta preparate japoneze (sushi, ramen și bento), indiene (tikka masala, samosa, curry, butter chicken și burger indian), turcești (cig kofte, tantuni, gözleme și sarmale tradiționale), delicii traditionale libaneze, siriene și turcești (baclava cu nucă, cu fistic, cu vișine și cu ciocolată, kunefe, plăcinte turcești și alte delicatese), înghețată libaneză, thailandeză și japoneză cu ceai matcha, bere japoneză, limonadă în stil asiatic și Boba Bubble Tea.

Pentru curioșii care își doresc să învețe tainele care fac preparatele coreene atât de delicioase, pe scena Asian Food Fest va avea loc zilnic câte o demonstrație de gătit: kimbap – varianta de sushi local coreean și delicioasele kimchi și bibimbap, unele dintre cele mai populare feluri din Coreea.

De asemenea, se vor mai putea urmări povești despre mirodeniile indiene, spuse de Angelica Marinescu, de la Namaste India dar și idei de prepare a ciupercilor shiitake și demonstrații de preparare a salatelor asiatice de la tehnicianul nutriționist Maria Nicuțar și principiile teoretice și practice ale bucătăriei ayurvedice prezentate de Centrul de Studii Vedice Iskcon București. Restaurantul Japanos aduce pe scena Asian Food Fest regulile la masă și curiozități despre Japonia, tehnica de a folosi corect bețișoarele, tot ce e de știut despre sushi și concursuri pentru pofticioși.

Filme în aer liber, recitaluri de muzică și dansuri tradiționale și moderne

Cea de-a doua ediție a Asian Food Fest aduce pentru prima dată publicului trei proiecții de film asiatic, în fiecare seară de la ora 21:00, astfel: vineri co-producția japonezo – turcă Ertuğrul 1890, un film istoric premiat la Premiile Academiei Japoneze de Film, sâmbătă comedia indiană The Great Indian Kitchen și duminică comedia polițistă coreeană Detective K: Secret of Virtuous Widow.

Pentru ca experiența călătoriei pe marele continent să fie una completă, atmosfera de festival de la Asian Food Fest este întregită de momentele artistice autentice sau interpretate de pasionații de cultură asiatică.

Astfel, pe 9 iulie, ziua este dedicată culturii coreene, iar curioșii pot afla mai multe ceremonia tradițională coreeană a ceaiului, adusă de Asociația Culturală Româno-Coreeană NAN KIBUN și pot viziona o demonstrație de arte marțiale prezentată de Clubul sportiv Taekwondo Lifestyle dar și dans K-Pop cu Midnight Leaders și The Leaders și un recital de nai cu Jung JongSoo & David Kim, discipoli ai maestrului Gheorghe Zamfir, recital oferit de Asociația Culturală Sarang Hanguk.

Duminică este o zi dedicată dansurilor – Ansamblul de balet Arabesque aduce pe scena Asian Food Fest un moment de dansuri asiatice, Elmas Oriental Dance Studio prezintă dansuri orientale iar Indra Dance Academy aduc dans indian în stil Bollywood, bhangra, garba, dandyia, mujra, clasic și semiclasic. Se vor mai putea vedea și atelierul – spectacol „Arta îmbrăcării kimonoului” oferit de Laura Karaman, singurul designer de kimonouri din România (prezentarea costumului tradițional japonez și a tehnicii de îmbrăcare) dar și atelierul Arta drapării sariului, oferit de Carmen Pesantez, specialist în cultura indiană, dar și un recital de muzică turcească cu Selin Ozer și K-pop cu Oana Taune și Enache Bella Florentina. De neratat, ca și la prima ediție, este parada de costume autentice asiatice, un deliciu vizual plin de culoare.

Ateliere pentru toate vârstele

Pe toată durata festivalului, vizitatorii pot participa la diverse ateliere, de la henna indiană la caligrafie arabă și pictură pe lemn, ceramică și evantaie coreene, dar și atelierul de îmbrăcat Yukata, kimono-ul tradițional japonez de vară, prezentat de designerul Laura Karaman.

Programul complet pe zile și detalii despre festival se pot găsi pe https://asianfoodfest.ro/ și pe FB: https://www.facebook.com/asianfoodfestbucuresti/.

Parteneri: Asahi Beer, Ambasada Republicii Coreea de Sud, Ambasada Indiei, Centrul Cultural Turc Yunus Emre

Parteneri media: Magic FM, AGERPRES, IQads, Spotmedia, B365.ro, Hayat. Bucătăraș, Gustos, Culinar, Rețete Culinare, Yumstops, Restocracy, Kudika, Garbo, Catchy, acasa.ro, PRwave, Iqool, Goingout.ro, Bucharest-Guide.ro, Probucuresti.ro, Feeder, Fashion8, bucuresteni.ro, Munteanu, SMARK. (Comunicat de presa – iulie 2022)

Asian Food Fest 2022

Asian Food Fest 2022

Asian Food Fest 2022

Asian Food Fest 2022

Data actualizarii: 08/07/2022