Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Unul dintre cele mai elegante si mai sofisticate restaurante din Bucur...

7644 vizite

Ori au evoluat ei, ori nu am avut eu noroc data trecuta... Am reven...

5602 vizite

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

6457 vizite

Din Franta, si nu de oriunde, ci din nord, din Bretagne si Normandie ...

2835 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

7504 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

3989 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

1838 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

8482 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

12008 vizite

Un restaurant pentru evenimente simandicoase Multi il numesc Clubul...

1871 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

3967 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

2233 vizite

NIDO, un restaurant aristocrat Am fost uimit sa aflu ca e un re...

2694 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

2126 vizite

Le bistrot des amants (riches)... Am revenit la MA Bistro la cateva...

6456 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

671 vizite

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina? Cred ca no...

1797 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

1673 vizite

Daca mi-ar cere cineva sa-i recomand un singur restaurant din Parcul H...

4597 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1289 vizite

5ENSI, reteta succesului, daca o puteti copia 5ENSI merge din plin ...

12045 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

1030 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

2785 vizite

Braseria potrivita la locul potrivit Hambar ceea ce au si sintetiza...

1107 vizite

Divergentele persista Periodic sunt admonestat ca ii subevaluez pe ...

2506 vizite

Raionul de Peste, studiu de caz, si nu doar in gastronomie Am mai f...

4434 vizite

Bucurestiul urban, educat si linistit Cred ca primul restaurant des...

1540 vizite

De ce sa-l umilesti pe mancatorul de meniu al zilei? Abia acum, in ...

1728 vizite

Printesa in negru cu margele albe Daca tin eu bine minte, restauran...

1290 vizite

Mancare buna si in Progresului Istoria restaurantului Naan e greu d...

2838 vizite

Ei par multumiti cu ce au... Am revenit la The Grill dupa exact un ...

4404 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare cat de cat fina de la marg...

993 vizite

S-a deschis un bistrou indelung asteptat Sambata s-a deschis Bistro...

2120 vizite

O buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt p...

620 vizite

Sa vedem ce pot face trei surori cu un mic restaurant... In primava...

1005 vizite

Mandaloun, luxul si excesele orientale Saptamana trecuta s-a de...

4589 vizite

O cafenea cu mancare mai buna decat la foarte multe restaurante mari d...

1222 vizite

Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bucurestiului...

638 vizite

Mi se pare mie, sau Sami Corodianu s-a cam resemnat? Cei cativa...

1598 vizite

Un lucru bine facut Am revenit la E3 by Entourage din Piata Floreas...

2436 vizite

Tasting Room: daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna... Am...

777 vizite

Chefs Experience: eu nu am nimerit, inca, la ce descriu ei pe site... ...

1834 vizite

Conceptul de bistrou urban contemporan Am revenit la Pio Bistro dup...

1001 vizite

Au chiar tot ce le trebuie, mai putin mancare buna... Cred ca data ...

6481 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

3115 vizite

Un concept surprinzator pentru Centrul Vechi The Ace, pe numele lui...

865 vizite

Se modernizeaza restaurantele si in cartierele mai conservatoare ...

454 vizite

Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? Am ajuns ...

904 vizite

Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai Bravu DaDa e un...

935 vizite

Totul OK daca banii nu sunt o problema… Am revenit la Cava Bistro...

1541 vizite

Un nume de referinta al zonei Dorobantilor, desi destul de discret ...

888 vizite

Un restaurant cuminte si conservator Citronelle e restaurantul ...

480 vizite

Cel mai bun porc din Bucuresti? Flying Pig e un restaurant relativ ...

956 vizite

Sunt sau nu sunt hipsteri la Alt Shift? Alt Shift e cunoscut pentru...

1150 vizite

Am revenit la NOA ca sa mancam si sa vedem ce mai e nou, mai ales ca a...

1046 vizite

Cand e vorba despre ala micu, ce, te mai uiti la bani? Phill e un r...

661 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficient Mica Elvetie ...

1717 vizite

Stilul contemporan, degajat, muncit dar nu inutil sofisticat Vizita...

1778 vizite

Inca nimic cu adevarat bun de mancare... Am ajuns din nou la Fratel...

653 vizite

Multumiti cu ce au, nu cred ca vor mai multa bataie de cap Mi-a pla...

487 vizite

Nu m-am inselat prima data si nu pare sa fi fost o intamplare... Am...

1100 vizite

Un restaurant discret The Gallery, sau The Gallery Lounge, cum am v...

392 vizite

Noblesse, sau fascinatia morbida a bugetarilor de lux pentru mancarea ...

1204 vizite

Biserica Anglicana, Gradina Icoanei, Biserica Pitar Mos... El Pato ...

767 vizite

La Pescaria Dorobantilor: sufletul nu e un condiment, sa dea gust mai ...

2934 vizite

Sa asteptam si sa vedem “minunea” din toamna... Am revenit la C...

1793 vizite

Te cauta in punga la intrare, dar nu de arme sau droguri, ci de mancar...

2661 vizite

Ruda de la tara din familia celor cu Stadio si cu Nor Sky Sunt puti...

1015 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

1604 vizite

Cu perdele, ca sa nu poti vedea Bucurestiul vechi al Dorobantilor de s...

518 vizite

Calea Calarasilor intra in Topul Restocracy cu al doilea restaurant ...

1073 vizite

Exista viata si "La fantani", totusi... Cei de la Haute Pepper au f...

733 vizite

Ce inseamna o chelnerita care zambeste din toata inima... Brasserie...

1369 vizite

Mergeti doua luni la rand la Gargantua KSLF, in fiecare zi E clar, ...

1552 vizite

Cand cel mai bun client din lume nu stie nimic despre tine... Seva ...

1461 vizite

Parc sau servicii placute si mancare buna? Am revenit la Gargantua ...

1789 vizite

Mic restaurant turistic de pasaj Arata la fel Salon Golescu de cand...

1101 vizite
Afiseaza
vizualizari

Noblesse, sau fascinatia morbida a bugetarilor de lux pentru mancarea banala

Vin rar la restaurantul Noblesse, desi e un restaurant frumos, terasa e foarte eleganta si placuta, e foarte aproape de mine, insa mancarea nu e buna, si nu cred ca a fost vreodata cu adevarat foarte buna si pe masura numelui.

Noblesse e un restaurant destul de vechi al orasului, are 15 ani de acum. Foarte elegant, superba casa aristocratica impecabil restaurata in 2003. Si terasa e una dintre cele mai frumoase din Bucuresti.

Meniul e lung la Noblesse, alcatuit la intamplare, fara vreun concept anume. Cred ca nu le-a mai trecut de ceva vreme un bucatar cu adevarat bun prin bucatarie. Eu am lasat o parte din mancare in farfurie, desi imi era foame. De ce nu si-au cautat cei de la Noblesse un chef cu adevarat bun, de atatia ani, e un mister pentru mine…

Serviciul a fost foarte bun la Noblesse, cu un chelner de moda veche. Preturile destul de mari pentru o asemenea mancare, insa ambianta si serviciul mai estompeaza disonanta.

Si cate ceva despre clienti: Noblesse e un fel de cantina a MAE (Ministerul Afacerilor Externe) si a altor bugetari de felul lor, pe de o parte, si o cantina, de asemenea, pentru turisti straini adusi cu autocarele – ii vad adesea cand trec prin fata. Cand nu au astfel de grupuri, Noblesse se inchide seara, pentru ca nu vine altcineva acolo. Nu de putine ori, pe la opt sunt toate luminile stinse, cand alte restaurante abia incep sa se umple de clienti. De unde aceasta fascinatie morbida a bugetarilor de lux pentru mancarea banala, nu stiu. Ba stiu, daca ma gandesc putin… 🙂 (GB – octombrie 2018)

Noblesse ar putea sa fie un mare restaurant, dar nu e. De 14 ani…

Noblesse e un restaurant vechi al Bucurestiului, pe o placuta scrie MMIII, adica e din 2003 acolo. Foarte frumoasa e casa de pe Strada Paris, ceea ce il face si pe Noblesse unul dintre cele mai frumoase restaurante din Bucuresti. Acolo sunt numai vile, case si cladiri vechi, e partea cea mai bogata, mai eleganta si mai scumpa. Probabil si cea mai curata.

Vila e impecabil restaurata, cu tot ce e mai bun, gradina destul de mare, pe o latura si in spatele casei e si ea printre cele mai elegante din Bucuresti. Daca ar avea si mai multa verdeata, ar fi cu adevarat impresionanta.

Interiorul e amenajat in stil clasic la Noblesse, mult lemn, draperii grele, culori calde. Au sali doar la parter, la etaj cred ca au birouri, sau sta cineva.

Meniul e destul de bogat la Noblesse, cu de toate din bucataria internationala. Mancarea a fost rezonabila, insa nimic deosebit, destul de banale cele mai multe feluri. Am mancat de multe ori la Noblesse, de-a lungul anilor, si de fiecare data am gasit la fel de mediocra mancarea, nu prea au reusit sa treaca de acest nivel in atatia ani, din cate stiu eu.

Cred ca de aceea e adesea gol, mai ales seara. Trec prin fata (locuiesc si am si birourile aproape) si de multe ori vad toate luminile stinse la orele la care cand lumea abia incepe sa se adune prin restaurante, semn ca nu au avut nici macar o singura rezervare. E pacat de acest restaurant frumos, cu atat mai mult cu cat preturile sunt foarte accesibile, mai mici decat la alte restaurante cu meniu similar si, oricum, urate in comparatie cu Noblesse, si nicidecum in cea mai frumoasa zona a Bucurestiului.

Se pare ca au un aranjament cu Ministerul Afacerilor Externe, care vin la Noblesse cu mesele lor de protocol, din cand in cand. Si la pranz, de altfel, tot functionari de la MAE par sa fie cei cativa clienti, veniti sa manance rapid si ieftin, cand nu isi iau mancare la pachet de la Select.

Prezentarea mancarii e cam exagerata la Noblesse, cand servesti o mancare relativ banala cu ceremonial si sub clopot e cam disonant. Serviciul a fost bun, in general, insa chelnerul foarte speriat si stresat, probabil prea coplesit de somptuozitatea locului. Probabil de aceea de vreo doua ori nu a inteles bine ce i-am cerut, dar nu a fost nimic grav.

Noblesse ar fi putut sa fie un mare restaurant al Bucurestiului, dar nu este. Pacat ca nu a reusit inca sa gaseasca o formula castigatoare cu mancarea, si nu stiu de ce se incapataneaza sa mentina acelasi tip de meniu si acelasi concept de14 ani. La cat de mult au investit acolo si la ce eforturi fac pentru imagine, ar merita mult mai mult decat functionarii de la MAE.

Daca nu ar fi fost casa aceea atat de frumoasa si, mai ales, daca nu ar fi mai simplu decat crede patronul ca Noblesse poate sa devina un mare restaurant, nu ar fi ajuns in Lista Restocracy… (GB – martie 2017)

Data actualizarii: 13/10/2018

Noblesse

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.