Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic restau...

93 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

23 vizite

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

395 vizite

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1121 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

244 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

181 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

1398 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

1424 vizite 3 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

389 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

2737 vizite

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

4538 vizite

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1232 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

421 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

788 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1248 vizite

Avido, locul in care te simti bine primit M-am intors la fetele de ...

2476 vizite 1 comentarii

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

3073 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

4086 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

339 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

2241 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

894 vizite 3 comentarii

Potcoava din Giulesti, mandria cartierului Au doua restaurante Potc...

317 vizite

Amenajarea in stilul Bunica cu Disposofobie de la Mantuleasa 40 Mâ...

1026 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

1061 vizite 1 comentarii

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1530 vizite 1 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Boema perfect construita, dupa manual

Paine si Vin e un bistrou facut sa para boem (chiar e boem, dupa o definitie mai permisiva), construit ca la cartea de marketing, piesa cu piesa, incepand cu pozitionarea, mobilierul, ambianta si terminand, dar nu in ultimul rand, cu personalul perfect ales.

Paine si Vin e la parterul unei cladiri vachi de pe Brezoianu, chiar unde incepe aceasta celebra strada din Centrul Vechi, aceeasi cladire care are si Energiea, localul perfect similar lui Paine si Vin intr-ale boemei.

Mobilierul e din lemn tot, design cu cap, facut de un bun arhitect, decoruri unicat. Au si o strapontina cu cateva mese, iar afara, pe trotuarul ingust, altele de cate doua locuri.

Meniul de la Paine si Vin e asa: platou cu gustari si pizza de la un mare cuptor care se vede in capat, langa niste rafturi cu paine. Care paine nu stiu unde facuta, presupun ca nu acolo.

Chelnerii si-au intrat perfect in rol, clientela recurenta, fara indoiala, dupa familiaritatea relatiilor cu personalul. Mai multi cu copii, ca si la alte localuri boeme. O pizza 36 de lei mi s-a parut cam mult, dar a fost bunicica – si mai buna, sunt sigur, daca nu ar fi avut niste carnati mai afumati si mai sarati decat ar fi fost cazul.

Paine si Vin poate fi pus pe lista localurilor boeme, daca accepti ca exista si locuri boeme fara boemi. E o discutie lunga, asta cu boemele, de unde pana unde tin, o vom lamuri spre sfarsitul anului astuia. (GB – mai 2018)

Data actualizarii: 29/08/2019

Paine si Vin  - Str. Ion Brezoianu, nr. 4

paine-si-vin-bistrou-si-pizzerie-evaluare-restocracy