Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

811 vizite

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

2114 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

5073 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american autentic Blue Margar...

280 vizite

Tasty Bistro, o minicantina de Regie Mi se parea ca Tasty Bistro e ...

39 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

2254 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

633 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

993 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

413 vizite 2 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

240 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

1043 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

639 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

157 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2225 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

1044 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

3988 vizite 1 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1624 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

1011 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

542 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

2081 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

2248 vizite 4 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

738 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

3475 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

10161 vizite 1 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1768 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

637 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

1809 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1642 vizite

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

4032 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

5604 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

506 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

2909 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

1386 vizite 4 comentarii

Potcoava din Giulesti, mandria cartierului Au doua restaurante Potc...

596 vizite

Trattoria Adagio CCIR e pe la mijoc din orice directie ai privi-o S...

58 vizite

Amenajarea in stilul Bunica cu Disposofobie de la Mantuleasa 40 Mâ...

1443 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

1852 vizite 1 comentarii

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1735 vizite 1 comentarii

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

929 vizite

PengYou si frumoasa lui terasa Nu e mare lucru de spus diferit despre...

2296 vizite 7 comentarii

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

11967 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

713 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

3778 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

539 vizite

Gasesti ce te astepti la Hanu’ Berarilor Casa Elena Lupescu, si asta...

8192 vizite 4 comentarii

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

404 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

4678 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

1564 vizite 1 comentarii

Zexe Braserie, un mini-Zexe cu bucatarie urbana Stiu Zexe Braserie ...

1508 vizite

Mustele de la La Placinte din Titulescu sunt de la Dumnezeu! Sunt s...

839 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target

Local boem pe strada Ion BrezoianuIata, doi ani si jumatate au trecut de cand nu am mai ajuns eu la Energiea, dar deloc nu m-am mirat sa il (o?) gasesc exact la fel cum l-am lasat. Oamneii acestia au gasit formula de succes cu conceptul boem (neo-boem, sau post-boem, pre-hipster, ca sa fiu mai precis) si nu au vreun motiv sa-l schimbe, desigur. Meniu simplu, mancare la fel, destul de buna pntru ceea ce isi propune. Serviciul, in mod special, e perfect adaptat conceptului, conform principiului fundamental in stabilimentele boeme si hipster, care spune ca chelnerii, si tot personalul, in general, trebuie sa fie identic cu clientela pe toate atributele socio-culturale. Dar cine nu e in target nu cred ca intelege mare lucru… (GB – septembrie 2019)

Energiea, un stabiliment pentru boema corporatista

Chelnerita adorabila intr-un restaurant boem

Energiea se considera „un stabiliment de informare si experiment urban„, dupa cum scrie pe site-ul lor. Energiea este, de asemenea, „in egala masura pub si hub urban, un loc care imbina lejeritatea si relaxarea vorbelor langa un pahar, cu energia evenimentelor din zona artistico-culturala urbana, intr-un decor deconstruit, cu o personalitate puternica. Energiea invita la socializare, completand cu o bucatarie contemporana bazata pe principiile gastronomiei sanatoase, cu preparate homemade, fara adaosuri artificiale. In acelasi timp, aici poti lua parte la ateliere, expozitii, workshop-uri sau dezbateri din cele mai diverse domenii: arte vizuale, teatru, film, literatura, muzica, gastronomie, jurnalism, antreprenoriat, responsabilitate sociala sau chiar fashion.”

Sa le luam pe rand: stabiliment de informare insemna ca il intrebi pe cel cu care stai la masa ce mai e nou – dupa cum chiar ei scriu. Ca e experiment urban sunt de acord, si e chiar unul reusit, din care poti trage multe invataminte. Daca te duce capul, evident! Spatiucu personalitate puternica da, au trecut niste arhitecti buni pe acolo si au facut o treaba buna. Gastronomie sanatoasa nu cred, nici faza cu homemade. Am luat cate ceva de mancare de la Energiea, au fost chiar bunicele, fara de ce ma asteptam sa gasesc. Pentru clientela boema pe care o au, cred ca e alagerea perfecta a meniului (bucatarie urbana, contemporana, de Internet), e exact ce mananca acesti oameni din clasa mijlocie intelectuala urbana si tanara. Si daca au ateliere, expozitii, dezbateri, teatru si altele asemenea la Energiea, bravo lor, inseamna ca iarasi au facut ce trebuie.

Pacat ca nu m-au lasat sa fac poze, nu stiu ce secrete au de aparat la Energiea, insa puteti sa fiti siguri ca e interesant, original, inedit, in ton cu vremurile, un loc cu clientela bine conturata.

Si sunt sigur ca isi impart clientela boema cu Origo, care e gard in gard cu ei, cu terasa pe acelasi trotuar din Centrul Vechi, unde incepe (sau se termina, cum vreti sa o luati) Lipscaniul in Dambovita. Pare sa fie mai degraba o boema corporatista la Energiea, cu tineri cu joburi bune si bine platite, decat artisti si intelectuali saraci. Presupun ca mananca cate ceva la Energiea, dupa care se duc alaturi sa bea cafeaua la Origo, despre care s-a dus vestea ca e buna. Eu asa as face… (GB – mai 2017)

Chelnerita adorabila intr-un restaurant boem si admiratorii ei

Salonul restaurantului Energiea din Centrul Vechi
Terasa restaurantului Energiea din Centrul Vechi 
Origo

Trotuarul cu boema corporatista Origo e o cafenea boema din Centrul Vechi, pe acelasi trotuar cu Energiea, unde incepe (sau se termina, cum vreti sa o luati) Lipscaniul in Dambovita. Au o singura c...

Data actualizarii: 06/10/2019

Energiea  - Str. Ion Brezoianu, nr. 4 (Centrul Vechi)

  • Cristian G :

    Am fost azi la pranz la Energiea. Serviciul a fost tafnos, iar ambianta din interior, stresanta. Pentru ca muzica e tare, barmanii striga unul la altul, iar clientii ridica tonul ca ss se auda intre ei. Poate asa se explica faptul ca multi stau afara, pe terasa…