Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Stadio Park au ales segmentul popular Au fost mai multe restaurante...

1489 vizite

Ever After by Gram completează ambianța din ce în ce mai neo-boemă...

319 vizite

Elephante Champagne & Tapas, alt restaurant care aduce Bucureștiu...

493 vizite

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferă Am f...

2401 vizite

Ce nu pare să știe cheful de la Luna Cafe & Bistro Am revenit...

3305 vizite

Officina 29, Bistrot Italiano de care era mare nevoie în cosmopolitul...

1100 vizite

Să nu uitați să salutați primii când intrați la Maison des Crepe...

381 vizite

Mon Paris s-a mutat în singura casă nealiniată de pe Dacia Au fo...

375 vizite

Le Blanc pentru petrecăreții din Drumul Taberei Mi-am propus să ...

925 vizite 2 comentarii

Popasul Rustic Diana de la Belciugatele, unde „rustic” trebuie cit...

946 vizite

Cantina Rare House pentru corporatiștii civilizați și dedicați job...

251 vizite

Vedeți că Tehran și Teheran nu sunt același restaurant... Exist...

220 vizite

Gram Bistro, cantina de care corporatiștii aveau nevoie Gram B...

1321 vizite

Complex Turistic Elisa, luxul din Belciugatele și domnul primar Dinei...

270 vizite

Galletto a rămas singurul restaurant deschis în pandemie în zona lo...

194 vizite

Bella Santiago e cheia corectă de lectură Santiago Kitchen nu...

626 vizite 2 comentarii

Neoane, betoane și un chef distrat la Game On Game On e unul d...

725 vizite

Rekolta continuă boema cuminte și precaută a lui Rendez-Vous A f...

1644 vizite

Il Calcio by Mr Val Herastrau merge foarte bine si asa Au fost ...

6165 vizite 1 comentarii

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

3448 vizite 3 comentarii

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

2728 vizite 1 comentarii

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

6092 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

3471 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

1693 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

1435 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

1174 vizite 2 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

465 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

2946 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

1352 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

379 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2837 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

1666 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

5014 vizite 4 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

2326 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

2308 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

1077 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

2459 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

3327 vizite 6 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

1153 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

4455 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

13824 vizite 3 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

2575 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

1070 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

3613 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

2301 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

7779 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

807 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

3729 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

2265 vizite 4 comentarii

Trattoria Adagio CCIR e pe la mijoc din orice directie ai privi-o S...

164 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target

Local boem pe strada Ion BrezoianuIata, doi ani si jumatate au trecut de cand nu am mai ajuns eu la Energiea, dar deloc nu m-am mirat sa il (o?) gasesc exact la fel cum l-am lasat. Oamneii acestia au gasit formula de succes cu conceptul boem (neo-boem, sau post-boem, pre-hipster, ca sa fiu mai precis) si nu au vreun motiv sa-l schimbe, desigur. Meniu simplu, mancare la fel, destul de buna pntru ceea ce isi propune. Serviciul, in mod special, e perfect adaptat conceptului, conform principiului fundamental in stabilimentele boeme si hipster, care spune ca chelnerii, si tot personalul, in general, trebuie sa fie identic cu clientela pe toate atributele socio-culturale. Dar cine nu e in target nu cred ca intelege mare lucru… (GB – septembrie 2019)

Energiea, un stabiliment pentru boema corporatista

Chelnerita adorabila intr-un restaurant boem

Energiea se considera „un stabiliment de informare si experiment urban„, dupa cum scrie pe site-ul lor. Energiea este, de asemenea, „in egala masura pub si hub urban, un loc care imbina lejeritatea si relaxarea vorbelor langa un pahar, cu energia evenimentelor din zona artistico-culturala urbana, intr-un decor deconstruit, cu o personalitate puternica. Energiea invita la socializare, completand cu o bucatarie contemporana bazata pe principiile gastronomiei sanatoase, cu preparate homemade, fara adaosuri artificiale. In acelasi timp, aici poti lua parte la ateliere, expozitii, workshop-uri sau dezbateri din cele mai diverse domenii: arte vizuale, teatru, film, literatura, muzica, gastronomie, jurnalism, antreprenoriat, responsabilitate sociala sau chiar fashion.”

Sa le luam pe rand: stabiliment de informare insemna ca il intrebi pe cel cu care stai la masa ce mai e nou – dupa cum chiar ei scriu. Ca e experiment urban sunt de acord, si e chiar unul reusit, din care poti trage multe invataminte. Daca te duce capul, evident! Spatiucu personalitate puternica da, au trecut niste arhitecti buni pe acolo si au facut o treaba buna. Gastronomie sanatoasa nu cred, nici faza cu homemade. Am luat cate ceva de mancare de la Energiea, au fost chiar bunicele, fara de ce ma asteptam sa gasesc. Pentru clientela boema pe care o au, cred ca e alagerea perfecta a meniului (bucatarie urbana, contemporana, de Internet), e exact ce mananca acesti oameni din clasa mijlocie intelectuala urbana si tanara. Si daca au ateliere, expozitii, dezbateri, teatru si altele asemenea la Energiea, bravo lor, inseamna ca iarasi au facut ce trebuie.

Pacat ca nu m-au lasat sa fac poze, nu stiu ce secrete au de aparat la Energiea, insa puteti sa fiti siguri ca e interesant, original, inedit, in ton cu vremurile, un loc cu clientela bine conturata.

Si sunt sigur ca isi impart clientela boema cu Origo, care e gard in gard cu ei, cu terasa pe acelasi trotuar din Centrul Vechi, unde incepe (sau se termina, cum vreti sa o luati) Lipscaniul in Dambovita. Pare sa fie mai degraba o boema corporatista la Energiea, cu tineri cu joburi bune si bine platite, decat artisti si intelectuali saraci. Presupun ca mananca cate ceva la Energiea, dupa care se duc alaturi sa bea cafeaua la Origo, despre care s-a dus vestea ca e buna. Eu asa as face… (GB – mai 2017)

Chelnerita adorabila intr-un restaurant boem si admiratorii ei

Salonul restaurantului Energiea din Centrul Vechi
Terasa restaurantului Energiea din Centrul Vechi 
Origo

Trotuarul cu boema corporatista Origo e o cafenea boema din Centrul Vechi, pe acelasi trotuar cu Energiea, unde incepe (sau se termina, cum vreti sa o luati) Lipscaniul in Dambovita. Au o singura c...

Data actualizarii: 06/10/2019

Energiea  - Str. Ion Brezoianu, nr. 4 (Centrul Vechi)

  • Cristian G :

    Am fost azi la pranz la Energiea. Serviciul a fost tafnos, iar ambianta din interior, stresanta. Pentru ca muzica e tare, barmanii striga unul la altul, iar clientii ridica tonul ca ss se auda intre ei. Poate asa se explica faptul ca multi stau afara, pe terasa…