Sky Bistro: mancare rezonabila pe bani putini
Restaurantul acesta din spatele primului rand de blocuri de pe Soseaua Mihai Bravu isi tot schimba numele, nu cu mult timp in urma scria pe el Lusto Pub, parca. Insa arata cam la fel de fiecare data, din ce imi spune un prieten care lucreaza chiar in cladirea de birouri de vizavi.
Cand i-am citit numele, Sky Bistro, am crezut ca e un roof-top restaurant, unul la inaltime, cu vedere panoramica. Dar nu e asa… Sky Bistro e la parterul unei cladiri noi de birouri, fata in fata cu un restaurant chinezesc despre care am scris deja, Peking Duck. In fata are blocurile acelea imense si hidoase construite de comunisti, in spate e Bucurestiul vechi, inca frumos si cu farmec, cu case si strazi niciodata drepte.
Primul salon, pe care vara il fac terasa, e neingrijit. Se fumeaza inauntru fara nicio jena, si cred ca duduia care mi-a imputit hainele, de a trebuit sa dau totul la spalat cand am ajuns acasa, era chiar de-a restaurantului. Salonul din spate e ceva mai aranjat, insa si acela demodat, destul de provincial.
Televizorul pus pe un canal de reclame, cat am stat acolo am vazut numai bataturi, negi si puncte negre din piele care urmau a disparea ca prin minune daca le dadeai cu nu stiu ce potiune pe care o prezentau ei. Nu stiu, insa, de ce le-a luat o jumatate de ceas sa explice asta…
Sky Bistro e un mic restaurant fara personalitate, cu un meniu simplu, rudimentar, cu pizza, paste, hamburgeri si alte maruntisuri. Dar mancarea a fost destul de buna, asa simpla cum era ea: o supa crema de legume cu smantana in exces si cu putin ulei de trufe, care i-a dat un miros bun, si o pizza.
Serviciul a iesit mai mult in evidenta la Sky Bistro, cu un chelner deschis, placut si rabdator. Preturile mici, nici nu-mi mai aduc aminte de cand nu am mai mancat pe saturate cu cativa lei…
Sky Bistro e un mic restaurant de proximitate, nimic mai mult, pentru cei care locuiesc sau lucreaza in jur. Nu mananci cine stie ce, dar macar pleci multumit ca ai dat bani putini… (GB – octombrie 2018)
Sky Bistro - Str. Vaselor, nr 60 (Mihai Bravu)
